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北平楊寶寶蒸餃,楠梓超人氣北方麵點店!

大學的時候到楠梓找朋友玩,當時朋友帶我到 北平楊寶寶蒸餃 吃飯時,就不停說著這是他們同學間很愛吃的一間店,是高雄楠梓的特產!事隔多年,沒想到這次來到楊寶寶位在朝明路的總店,排隊人潮不亞於當年,排隊的人潮一樣多,生意好到不行。還有自己專屬的特約停車場,雖然要付費,但開車來用餐也很方便。

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楊寶寶蒸餃總店位在楠梓朝明路上,用餐時間的人真的是超級多!不過這樣的在地美食能更如此擄獲當地人的心,想必一定有他的美味之處。

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店外有一面透明玻璃,可以看見廚房的工作人員忙著包餃子,幾乎沒有一個人有任何閒暇時間可以偷懶,因為蒸餃必須一直包,才來得及用餐人潮的點餐量。

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如果是內用的話,可以拿著點餐單就直接到店內找位置,找不到則可以請店員幫忙安排一下。不過要記得,若是假日時間或是人潮多的時間來,餐點是不給加點的,所以想要點什麼記得想好,要一次畫單畫到好喔。


楊寶寶蒸餃菜單

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楊寶寶菜單的選項不多,蒸餃有豬肉、牛肉及花素口味,另外還有鍋貼、捲餅、蔥油餅、酸辣湯、玉米濃湯、小菜及飲料等,餃子、鍋貼及捲餅的價位落在 $70 – $80 / 籠,價格還算平價。如果想要吃小菜或飲料,都可以自行至小菜櫃取用,結帳時再說自己有拿就好。


酸辣湯 $35

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酸辣湯,一碗中有蛋花、豆腐、木耳、豬血…等食材,超豐富的料,口味還不錯,不過酸度對愛吃酸的我來說,要再加一點白醋才夠味。


玉米濃湯 $35

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朋友點的玉米濃湯,跟酸辣湯比較起來,我們都覺得玉米濃湯更好喝!


 鍋貼 $70

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煎得很漂亮的鍋貼,一份 8 顆,金黃的煎面看起來好香酥的模樣,咬起來外皮有一點厚度,越嚼麵粉香越是散發出來。

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豬肉餡搭配些許蔥花與韭黃,整個肉之所在鍋貼裡頭,咬起來湯汁多,超 juicy!


牛肉蒸餃 $80

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蒸餃一籠 8 顆,每一顆蒸餃的湯汁都完好無恙的鎖在蒸餃裡頭,外皮薄且 Q,咬一口倒在湯匙喝起來鮮美,不會太過油膩,牛肉餡的肉汁精華一口一個超滿足,吃完一籠,令人不禁想再續一籠。決定下次來不點鍋貼了,要多點一些蒸餃吃才過癮!

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牛肉捲餅 $80

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還記得近十年前吃的牛肉捲餅一份才 55 元,殊不知現在已經是將近翻倍的 $80 元。牛肉捲餅切為四大塊,外皮煎得酥香,不會太乾,手工的皮咬起來又 Q 又軟,捲餅中夾著的牛腱肉片,幾乎每一口都可以吃得到牛肉與蔥絲,只能說牛肉味及蔥香好搭,再加上類似甜麵醬的特製醬料,吃起來層次豐富具有醬的香甜,吃起來超有飽足感!


旅行狂愛吃筆記

經濟實惠的楊寶寶蒸餃,真的是認真好吃,吃過一次還是令人想要再回訪!下次跟人說到楠梓美食,記得一定要提到楊寶寶蒸餃嘿!哈哈!

北平楊寶寶蒸餃

地址:814 高雄市楠梓區朝明路 106 號(看地圖
電話:07 351 3322
營業時間:11:00 – 01:00
facebook:https://www.facebook.com/yangbaobaotw/

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