胡國雄古早麵, 埔里美食, 南投美食, 古早味小吃, 近百年老店, 平價滷味
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胡國雄古早麵,埔里知名小吃。

這次的日月潭兩天一夜,在前往日月潭前,先停留在南投埔里尋找美食吃午餐。來到這間在網路上超夯,google 評價炸多,位在仁愛路上的「 胡國雄古早麵 」,只能說假日來人真的超多,停車位算好找,果然擁有 80 年歷史的老字號餐廳人氣超級夯!

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胡國雄古早麵位在埔里仁愛路上,在路上就可以看到店家擺放的紅旗幟,非常好找,營業時間是從早上 9 點開到晚上 8 點。

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店外牆上掛著店家拿到的獎狀、感謝狀,還有自家的小故事。如果有搜集紀念章習慣的,這邊也有胡國雄古早麵旅遊紀念章可以蓋。

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走進店內,寬敞舒適的用餐空間,裝潢得相當舒適,帶點古樸的木質設計,店員不斷忙進忙出,人流也不曾間斷過。

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桌上放了醬油、胡椒粉還有多種的辣椒醬,我個人是不吃辣…,所以對於多樣的辣椒醬無感,但如果是嗜辣的人看到應該會很開心吧!


胡國雄古早麵菜單

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菜單分為圖文介紹以及點餐單,基本款的餐點為切仔麵、切仔米粉、粿仔條、雞絲麵及魯肉飯,其他小菜則是選擇相當多樣,紹興酒酒蛋、新鮮蔬菜、滷味們,人多的話更可以直接點份「全豬大餐」滷味來分享,這樣就不用煩惱到底要點什麼了。

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點餐單上有價格可以看,老實說,我覺得這樣的價格不怎麼便宜…,物價直逼台北物價的感覺…。


切仔麵 – 乾(大) $60

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乾的切仔麵,沒有什麼配料,只有一片里肌肉片,簡單地拌上醬料,口味不錯,但一碗大碗的要價 $60 認真覺得貴….。

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 切仔米粉湯(小) $40

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我點的米粉湯,湯不會太過油膩,米粉剛好是我喜歡的那種一咬就斷口感,加有一點豆芽菜,吃起來更有口感。我自己吃米粉湯時還喜歡加上一點白醋,可以讓湯頭更好喝!


 魯肉飯 $35

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滷肉飯肥肉看起來比較多一點,飯粒是粒粒分明。


 紹興冰 Q 蛋 $30 / 粒

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個人覺得到南投埔里一定要吃的酒蛋,橘色濃稠的蛋黃,光看就覺得很美味。咬一口,Q 彈的蛋白與濃稠的蛋黃口感超好。吃著吃著,紹興酒的酒香還會不斷散出,非常美味:)


 油豆腐 $25

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油豆腐,加了一點點醬油,表現ok。


 海帶 $30

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海帶的量不多,這樣一盤 $30…貴。


 沙拉過貓 $50

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過貓可以選要加醬油或是沙拉,身為一個嘉義人,能加沙拉美乃滋的時候當然不能錯過,我超愛這樣的涼拌蔬菜加美乃滋,帶點甜甜的滋味,超級搭!


 豬皮 $25、肝連肉 $55

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另外點了肝連肉及豬皮,醬油有點加太多,搭配青蔥及薑絲在一起,滷味夠入味好吃,吃起來還頗下飯。

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旅行狂愛吃筆記

這間南投埔里的超知名小吃店,我覺得口味 ok ,價格稍貴,不過可以選擇的主食跟滷菜很多樣,可以一次滿足不同口味人的需求!

胡國雄古早麵

地址:545 南投縣埔里鎮仁愛路 319 號(看地圖
電話:049 299 0586
營業時間:10:00 – 19:30
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