冒煙的饅頭店,水里手工饅頭,灶火柴燒、老麵發酵,白饅頭意外最好吃!

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水里台21線83.5K處的饅頭店。

水里有什麼好吃的?前一天在水里市區吃了羊肉王後,才上山去住蟬說:和社山林。隔天下山,還沒到水里市區就覺得有點餓,於是找到了這間水里台21線的「冒煙的饅頭店」作為中繼站,吃點東西再出發。冒煙的饅頭店主打老麵發酵的灶火柴燒饅頭、包子,以健康的角度出發,價格稍高,老麵口感吃起來更Q、更有彈性。


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從山上下山到水里市區前,可以發現冒煙的饅頭店剛好在右手邊,路上都有招牌提醒快到了,還蠻好找的。門口是一大片的停車場,停好車,就可以直接走到店內去點餐。

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這天的旅伴有這兩個小可愛~

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南投水里冒煙的饅頭店,門口的立牌,寫著小農出產無毒食材、無化學添加、老麵發酵、灶火柴燒、堅持手作的相關訊息。原本看到這麼”健康”的告示,還以為口味上不會多好吃,但吃過之後其實還不錯。

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一走進店內,就有一位親切的店員在招呼著我們,告訴我們現在現有的包子跟饅頭有什麼。

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抬頭看…,好多想吃的口味現場都沒有,覺得超傷心…,當下來的饅頭只有原味白饅頭跟蔥花饅頭,想吃的黑糖饅頭跟芋頭饅頭都沒有,不知道是被買光了,還是還沒出爐呢?饅頭的價格一顆座落在$20~$30間,而且個頭不大…,偏貴。包子則有福菜肉包、泡菜肉包跟素的蔬菜包,都是一顆$30元。

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現場有的包子饅頭都會掛牌在蒸箱上頭,來的時候剛好種類少少的,so sad >”<

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店內有提供座位可以讓客人坐下來邊休息邊吃。

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靠近門口的地方是紅磚堆砌成的灶台,超懷舊超有古早味!

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這天我們買了蔥花饅頭、原味白饅頭、福菜肉包跟蔬菜包,每個大小都大概是手掌大左右,價格有點貴貴的。這讓我想到嘉義阿里山龍美手工饅頭,原本以為它已經夠貴了,但沒想到冒煙的饅頭店價格更貴還更小顆…。

我們買的這四種口味吃起來,原味白饅頭最好吃,QQ的又帶有一點甜味,口感很有嚼勁,吃起來很香甜,沒想到最純粹的口味最好吃,讓我們有點意外…。

 

蔬菜包(素)$30

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蔬菜包,咬開是滿滿的酸菜、竹筍跟紅蘿蔔絲,料多,但是吃起來有點普通。

 

福菜肉包 $30

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福菜肉包,吃起來有客家的味道,但是其實福菜的味道並沒有非常明顯,也是一個普通的包子…。恩,好吧,我錯了,這間店名是冒煙的”饅頭”店,而不是冒煙的”包子”店,我真的不該點包子的拉 ^^||

 

蔥花饅頭 $20

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蔥花饅頭,吃起來很有嚼勁,有蔥鹽的地方有鹹度有蔥香,還不錯吃,但怎麼吃還是覺得原味白饅頭的香甜更好吃,哈哈。

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最後就送上我們吃饅頭包子的各種姿態給你們看,哈哈。(誰想看?如果你不想看就關掉啊!(超任性))

 

旅行狂愛吃筆記

這間水裡的饅頭店,是不少人上山、下山路過時會停下來吃的點心,有些人也會買冷凍饅頭回家當作伴手禮。這天吃到的饅頭好吃,但包子很普通,以上是我個人的口味心得,僅供參考。不過有機會,還是會想吃吃看他們家的黑糖、芋頭饅頭,畢竟這天來的時候剛好都沒有啊 >”<

 

冒煙的饅頭店

地址:553南投縣水里鄉水信路二段8號(看地圖
電話:049 282 1255
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