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麻辣乾鍋、重慶水煮魚、酸菜魚火鍋、燒椒皮蛋、重慶辣子雞…,一道道經典的川菜料理,嘉義吃得到!一位從四川漂到新加坡,又為愛漂到臺灣的主廚,在嘉義落地生根,將中國川菜帶到嘉義,從食材開始,堅持香料必須從四川運過來,乾辣椒、泡椒、酸菜等,對細節的講究,就是為了是要呈現道地的美味,現在新菜單上線,想吃川菜料理隨時都有。

而聚椒點川味坊的川菜料理,主打特色鍋物,把四川元素融入台灣人熱愛的火鍋當中,讓嘉義人的嘉義火鍋店又多了一個選擇!像黛西自己就是對聚椒點的酸菜魚鍋超有興趣,之前都是去台中吃刁民酸菜魚,也到澳門吃太二酸菜魚,但嘉義哪裡吃酸菜魚?還可以獨享一人一鍋?聚椒點就有!

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川流不息饌堂, 嘉義西區美食, 嘉義聚餐餐廳, 嘉義中式料理, 歌神KTV餐飲, 嘉義中菜館, 川流不息宅配冷凍, 嘉義剁椒魚頭

嘉義西區有蠻多間知名的川菜館,生意都非常好。這天黛西跟友人來報到的是位在嘉義歌神KTV旁的《川流不息饌堂》,餐點豐富多元有特色,可以同時迎合多不同口味人的喜好,不管是家庭、朋友、同事聚餐都很適合來吃,就連在歌神KTV唱歌也可以直接叫熱炒到包廂。除此之外,還有提供川流不息饌堂冷凍宅配包可以線上訂購!

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長方形的披薩好吃嗎?

蛤?長方形的披薩?也太特別了吧!原來~這樣子長方形造型的披薩叫做羅馬披薩 Scrocchiarella,而嘉義西區的 Wa Mei Ja 義式披薩專賣店,正是主打 7 吋的羅馬披薩,脆硬的口感,跟一般薄餅或鬆後披薩都不一樣,搭配多樣的披薩口味,讓人來這邊吃披薩有著意外的驚喜感,素食者有也素食披薩跟甜披薩可以點。

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小李子川菜館, 食尚玩家推薦, 嘉義西區美食, 嘉義家庭聚餐, 嘉義平價合菜

嘉義人的日常小館「小李子美食料理館」

平常在嘉義跟家人吃飯,我們最常吃的是金牌川菜館,但朋友說他們家都吃小李子美食料理館,所以這就來吃吃看有沒有比較好吃。先說結論,我們家還是喜歡金牌的口味,但是小李子同樣是一間在地老字號且平價的家常菜餐館,也是很值得推薦可以來試試,而且有自家停車場,是來吃飯開車也方便的家庭聚餐餐廳。

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泰廚泰式料理,嘉義泰式料理。

在嘉義想要吃泰式料理的選擇不多,多數人第一個想到的應該是瓦城,但相信大多數人都會跟我一樣覺得很貴…,所以跟朋友最常去報到的嘉義泰式料理還是位在民權路上的泰老饕。直到健身教練跟我介紹了這間 泰廚泰式料理 ,說是為了泰式按摩店優勝美地的員工開的,讓我產生了大興趣! 閱讀更多

遠月食堂, 嘉義美食, 嘉義餐廳, 嘉義西區美食, 嘉義文化路美食, 豬排飯定食, 鯖魚定食, 文化路美食, 蜜紅豆

遠月食堂,原慢郎盅。

如果住在嘉義又喜歡喝湯的,應該會對慢郎盅這個名字很熟悉。不過現在位在文化路上的慢郎盅已經改為 遠月食堂 ,改賣烤物、丼飯、定食套餐,以往賣各式美味湯品的慢郎盅已經不在了,如果想喝熱湯的話,建議可以到中正路上的盅正騼或是何首烏喝喝藥燉排骨都行。 閱讀更多