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竹間精緻鍋物 | 出乎意料的豐盛海鮮拼盤,石頭鍋湯頭香甜,餐後還有明治冰淇淋吃到飽!

位在捷運中山國小站附近的「竹間精緻鍋物」,附近的名店不少,像是紅花鐵板燒、三井等高級餐廳都在農安街上相互競爭著。

原以為在這幾間高級餐廳附近的店家應該都不便宜,但其實這間「竹間」的價位卻是跟其他精緻火鍋店差不多,用料卻更出乎我的意料,這次真的吃得超滿足,迫不急待想要分享給大家!

來的這天是個下雨的天氣,每到雨天,帶點微涼的氣溫,都令人特別地想吃火鍋。

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店內裝潢

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竹間鍋物的店裝潢色調沈穩,採用IH電磁爐,加熱速度調整非常快。

週末下午兩三點的時間來,店內的客人還是不少。感覺中午晚上的用餐人數應該蠻多,建議想吃的話可以事先電話訂位。

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MENU

因為餐點真的太多了…懶得拍,所以請大家自己到官網參考囉!官網菜單請點我

海鮮總匯鍋&霜降牛肉鍋 $700 (石頭鍋湯底)

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竹間的湯底主要分有兩種,一種是石頭鍋跟非石頭鍋。

因為本人愛死了石頭鍋,在台北就吃過「旺角」、「松江自助火鍋」…等,所以知道有石頭鍋當然要點!

這次點的是海陸雙拼的海鮮總匯鍋跟霜降牛肉,跟友人一起共鍋(共鍋低消$500),加點一碗飯,平攤下來、加上服務費,一人大約 $400,吃到很多肉又很多海鮮,覺得非常值得!

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竹間的石頭鍋底材料包含洋蔥、蒜頭、乾魷魚、花生角。

一開始拌炒的香氣就撲鼻而來,而下肉拌炒更是令人期待待會的湯頭跟肉香。

對了!服務生會問肉要全下或是下一部分,我自己是喜歡有炒過的霜降牛肉質,牛肉的味道比較重,香氣也更濃郁!

霜降牛肉盤

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現切的牛肉捲成小山的樣子,看起來有點可愛,裡頭扎扎實實的是牛肉,不是用什麼青菜之類的堆起假裝肉量很多,是本身肉盤肉片就蠻多的!我自己頗喜歡他們家的霜降牛,牛肉味夠重。

菜盤

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點鍋物皆會附的菜盤,豆皮、蘿蔔、芋頭、高麗菜、木耳、菇類、玉米、蛤蜊…等,沒想到的是居然有兩隻蝦!這樣的菜盤,實在蠻大氣的!

其中的茼蒿是因為我們不吃火鍋料請店員換的,如果要換建議上菜盤前就告知店員,避免造成店員的困擾。

還有那個玉米…居然是水果玉米,超甜的!!!要不是吃不下,真的很想加點一盤來嗑!!

海鮮總匯盤

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來來來,再來就是我覺得超猛的海鮮總匯盤!!!第一次就愛上,下次來一定還會點~~!

來看看這盤澎湃的海鮮盤裡有多少生猛海鮮!

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光魚片就有三種,各兩片、蝦子則是兩隻白蝦、兩隻大草蝦,還有那扎扎實實滿滿的蚵仔,雖然大大小小顆都有,但一點都不誇張的至少吃了有10幾顆!

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再看看另一邊,生蠔、花枝、蛤蜊,每種海鮮吃起來都超級新鮮又好吃,蛤蜊大顆飽滿,大草蝦超肥美。

這樣一盤的海鮮總匯鍋再搭上菜盤是 $480/鍋,自己點來吃一定超爽快!!

推薦愛海鮮的人必點、必點、必點!!! XD

後記

很久沒吃到印象這麼深刻的火鍋店了,雖然說附近就有一間好食多,但好食多涮涮鍋以大量的肉片為主打,比較起來,築間的海鮮跟石頭更是讓我喜愛!

已經把這間列進我的火鍋愛店了,下次找機會一定還會再來吃! 😛

竹間精緻鍋物 農安店

地址: 10491台北市中山區農安街57號(看地圖
電話:02-2591-1717
營業時間: 11:30–04:00
官方網站:竹間精緻鍋物

中山國小站美食

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