![[台北‧東區] 來自日本的極品拉麵‧屯京拉麵 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/12/1324388135-1478285162_n.jpg)
還記得有一天，在某個早餐店上看到蘋果日報副刊，刊著屯京拉麵的相關報導，
標題寫著“屯京 台灣首家分店東區”，配上看起來好美味的拉麵照片就讓我對他念念不忘…
而當時是個即將進入冬天的季節，讓我想吃拉麵的慾望不斷地湧上心頭，哈!
一回家就馬上開起辜狗大神的來看看他的評價如何，果然大家都大推呢!!!
屯京拉麵位於台北東區 捷運站忠孝敦化站，步行約5分鐘即可到達。第一次到屯京拉麵，看到的是大排長龍的隊伍…讓肚子餓翻了的我們另外找了間吃一吃，而這天飄著細細雨，天氣很冷感覺吃碗熱呼呼的拉麵是再適合不過的，於是又再一次來到屯京拉麵，到的時間雖是下午兩點鐘，但還是排了近20分鐘的隊才入坐。
(小叮嚀，隊伍分兩側，須先於右側隊伍登記姓名電話後在到左側排隊唷!)
落地窗用餐處
店內
店內裝潢以原木色系為主，每個位子的距離都有點近…店內稍為吵雜。
佐料
MENU
屯京拉麵 屯ちん的創始店位於池袋，在日本地區有七間分店，
如今把日本豚骨拉麵的味道原封不動的移來了台灣，
餐點部分除了拉麵，還有沾麵及鐵板、小菜可選擇。
拉麵主要有四種口味，豚骨、味噌、魚豚豚骨、麻辣拉麵。
而鐵板的種類則是很多，從漢堡排、豬排到豆腐、奶油玉米波菜…每一樣都很吸引人，
MENU內也有白飯可以選擇，想換換口味的客人就可以點碗飯和鐵板類一起品嚐看看。
而點餐時，可以看見服務生們很酷的都拿起了Smart Phone，
用手指點一點就幫客人完成了點餐的動作，只能說科技實在是太進步了..
屯京沙拉
凡事只要點一份主餐，就可以以50塊的價錢加購原本120的生菜沙拉。
而沙拉就是最重要的開胃菜，如果做得美味的話，就會令人胃口大開，而屯京拉麵的生菜沙拉就是這一種。
清脆的生菜、黃瓜、小番茄、玉米、碎肉和特調的沙拉醬，
味道嚐起來清爽，而特別的醬汁是以洋蔥、紅蘿蔔…等綜合蔬菜打成泥，再加醬油、芝麻粉調成，
沒有千島醬的膩，看著那黃澄澄的樣子，其味道也很爽口呢。
奶油玉米波菜
可以看見菠菜和玉米粒上面放著一大塊金黃色的奶油，
顏色很漂亮，而送來時鐵板還燙疵疵作響呢。
這道奶油玉米波菜是日本的經典家庭料理之一，甜甜的玉米、菠菜，
淋上不會太膩的醬油，攪拌後吃嚐起來帶點奶油的香氣，簡單卻美味!
東京豚骨拉麵
黃色的豚骨湯頭， 現桿現做的手工製麵，叉燒、海苔、黃金蛋、筍干，
這就是屯京的招牌東京豚骨拉麵，果真是招牌，湯頭嚐起來是又香又濃郁。
據報導，東京豚骨拉麵，結合東京醬油風味以及九州豚骨口味，以醬油、豬背油和豬大骨高湯混合而成，
屯京拉麵老闆菅野元弘說：「豬大骨高湯是以雞腳、豬大骨和大量蔬菜熬出來的，
加雞腳的豬大骨高湯能提出醬油的甘味。」
而其原汁原味的日本口味，是店家表示並不會因為配合台灣人而沖淡日本人的重口味，
所以可能對有些人來說會太過鹹，但我卻是好愛這濃郁的味道![[台北‧東區] 來自日本的極品拉麵‧屯京拉麵](https://lh4.ggpht.com/-SFygOuZP-GQ/UjhohqMxTuI/AAAAAAAAHE4/_JXI4XSglXc/s1600/heart.gif "[台北‧東區] 來自日本的極品拉麵‧屯京拉麵")
而拉麵上所附的黃金蛋，是帶點甜又帶點蛋香，蛋白和蛋黃在口中散開是滑嫩的口感。
味噌豚骨拉麵
味噌豚骨拉麵比東京豚骨拉麵多了些玉米，其味噌湯頭嚐起來則是更加濃郁，
不過其味噌味道有點濃郁過頭…喝太多會有點太鹹太膩。
屯京拉麵的麵條又稱為捲捲麵，看他捲捲的樣子，
就可以想像在口中的口感是非常的有彈性，而原本麵條的麵香也和湯頭融為一體。
另外，店內反覆播放著日本節目，介紹屯京拉麵的相關報導則是這樣地…
「每天製作的麵條摻了鰹魚粉與飛魚乾調味，微捲的麵條軟硬適中富彈性，
而麵條裡的調味粉末還會隨熱度釋出，更增添鹹鮮滋味。」
更可以看出老闆對於其麵條的用心。
後記：
屯京拉麵的所有拉麵都可以在點餐時就選擇加麵的選項，而加了麵的份量大約是1.5碗的麵量，
原本以為吃得完的我選擇了加麵，沒想到吃不完浪費了…
而屯京拉麵的美味，讓我在櫃檯看到屯京拉麵的泡麵碗時，問了店員這有沒有在賣，
但店員居然回答我只有日本在賣…讓我失望了一下…
這餐過後，屯京拉麵，現在是我在台北吃過拉麵的第一名了!!!!
(這邊可以看到另一次屯京拉麵的用餐記錄唷^^”)
(還有屯京拉麵對麵專賣LOMO相機的Lomography)
延伸閱讀：
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屯京拉麵
地 址：台北市敦化南路1段187巷36號
電 話：(02)2731-7897
營業時間：11:00~23:00(最後點餐至22:30)
檢視較大的地圖
![[台北‧東區] 五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳‧StayReal Café by Gabee. @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/11/1322320058-186103036_n.jpg)
這次接到了StayReal Café by Gabee.的美食試吃邀約，才發現在100年10月1日，這間由五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳在東區開幕了!
還記得大學2009年的時候…STAY REAL在台中一中街商圈開了台中的第一間stayreal，因為有朋友喜歡stayreal，於是我也就頂著大熱天，花了一整天的時間排隊為了買限量T…(那次買的限量T: StayReal Leopard 豹豹認真活) 
這次到了東區後巷的StayReal Café by Gabee.，一進店門就可以看見如同巧克力磚造型的櫃檯，整間店主要以美式風格為主 桌椅皆是特色家具，褐色光亮的復古皮椅，搭上溫暖的燈光，就像身處在異國衣樣。也可以看見店內一牆擺滿了STAY REAL的商品。
吧檯
整齊乾淨的吧檯，可以看見店員們穿著STAYREAL品牌的衣服拉花、做鬆餅..等。
而打造這一間店的人則是世界級咖啡啦花冠軍，同時也為Gabee.創辦人的「林東源」大師，細膩的打造StayReal Café by Gabee.的每一項精緻餐點，讓客人們可以享受到充滿時尚美感和咖啡香結合成的用餐環境。
店內的每一處都可以看見店家布置的用心，復古相機集各式各樣的裝飾品…等，還可以看見店內的每到牆都有來自世界各國藝術家的作品，有奈良美智、埢川實花…知名大師。
還記得國中的時候和同學瘋狂的迷戀五月天的音樂，每首歌曲中都充滿著年輕人的夢想，青春的情感。那時候跟同學交換日記還會把歌詞抄在日記本裡面，而現在在電視上看見五月天的紀錄片，也依舊會隨著那音樂和一段段的故事感動著。而因為這樣一間由五月天阿信X不二良打造的地方，就是會令我想起這樣曾經的感動 🙂
而為什麼會開始經營這一間咖啡店呢？主要是因為身無創作人的阿信和不二良表示，「身為創作人，若能在舒適的創作空間中，品嚐一杯香醇的咖啡就像是注入了源源不絕的靈感」所以StayReal Café by Gabee.就在籌畫下開幕了。 MENU
有質感的MENU，強調著咖啡採用南美的頂級咖啡豆深度烘焙及每樣精緻餐點，飲料和餐點皆在150~200間徘徊，沒有套餐有點可惜…因為餐點搭上一杯飲料價位實在不太美麗。
德國香腸三明治 GERMAN SAUSAGE SANDWICH
烤得香的麵包夾上番茄、生菜、起司片和德國香腸…等，外圍用著洋芋片搭配當作擺盤，一口咬下是扎實的口感，起司和黃芥末的味道在嘴裡合為一體，使德國香腸和麵包的搭配更出色，吃起來一點都不膩，每一口都是美味且滿足。 香蕉巧克力鬆餅 BANANA CHOCOLATE WAFFLES
鬆餅裡面有冰淇淋的就只有兩道，而我這次點了店裡的招牌香蕉巧克力鬆餅，一送到面前，看到的即是精緻的擺盤，花型的鬆餅和鮮奶油，淋上巧克力醬，灑上可可粉，切片香蕉和一球香草冰淇淋，現烤鬆餅外皮酥脆，內層Q軟，和濃郁的鮮奶油和冰淇淋一起搭配的口感非常濃郁又搭配得恰到好處，不僅擺盤美，口感跟味道也非常不賴唷!!!不過看起來熱量是非常的高，哈哈哈~~ 冰橘皮甜酒拿鐵 ICED DITA CAFFE LATTE
甜酒拿鐵，帶點甜酒和咖啡豆的香氣，橘皮則是不太有明顯的氣味，半糖把咖啡的味道帶出得恰到好處，不過鮮奶油還是太多了…喝到最後會有點可怕 😛 冰哈密瓜奶茶 ICED MELON MILK TEA
以奶茶為底，哈密瓜果露為配角的哈密瓜奶茶，喝起來是有很重的哈密瓜味，很像在喝哈密瓜汁一樣，微甜帶點香氣。 杯墊
STAYREAL CAFE的杯墊，簡單俐落，可惜不能帶走…不然好想要一個 😛 後記：原來StayReal Café by Gabee. 不只是注重再裝潢和噱頭而已，其餐點香蕉巧克力鬆餅和德國香腸三明治可是很美味的!!快找一個下午來這裡享受一下設計人的氛圍吧 ![[台北‧東區] 五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳‧StayReal Café by Gabee.](https://lh6.ggpht.com/-VWNm9gBlu1E/UjheERjQsaI/AAAAAAAAF28/mvUG04b6yGg/s1600/wink_smile.gif "[台北‧東區] 五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳‧StayReal Café by Gabee.")
延伸閱讀：![[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie（已歇業） @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/11/1321196630-254776068_n.jpg)
這次收到了來自台中‧禾雅堂的邀請函不久後，就收到了禾雅堂的經典產品，生巧克力禮盒。禾雅堂於2006年開始，由Stanley主廚設計全部的產品，皆由手工製造，主要產品為乳酪蛋糕和巧克力。
禾雅堂的禮盒紙袋以愛心的圖樣為摟五片花瓣為造型，巧克力禮盒上頭子別了香檳金的緞帶且再角落打上了一個可愛的蝴蝶結，看起來很精緻，也是個送禮的好選擇。
生巧克力禮盒含有： 72%生巧克力 + 62% 生巧克力 + 覆盆子生巧克力 三種口味。
禮盒背面附有成份及保存方法，建議置於3度C~6度C，最佳品嚐溫度為18度C
72%生巧克力
以可可樹為圖樣做成72%生巧克力的盒子，感覺是要強調可可的純、可可的濃郁。
而何謂生巧克力呢? 生巧克力其實就是”新鮮巧克力”的意思，主要是由可可粉、奶油、鮮奶油…等材料加工製成。
切成塊狀的生巧克力，味道和一般市面上所售的熟巧克力較為不同，保存期限較短暫，外頭裹著細膩的可可粉，口感較柔軟、微苦濃郁且低脂。入口後，濃郁的巧克力就在口中散開，嚐起來稍苦卻讓好喜歡巧克力的我添了幾分幸福感覺:)
覆盆子Raspberry口味的生巧克力，別於可可濃度較高的生巧克力，因為添加了覆盆子，而帶些酸酸甜甜的滋味，喜歡酸酸味道，或較不喜歡高純度巧克力的話，應該都會很喜歡這覆盆子口味的生巧克力唷!
62%生巧克力
62%生巧克力可可純度較沒有72%生巧克力高，如果沒有很厲害的味覺，可能就較分辨不出來兩者之間的差距，不過都保持著一個重點，那就是口感皆很柔軟，濃郁及香醇。 後記：帶著生巧克力們給身邊的人試吃後，發現好多人都對於覆盆子巧克力都讚不絕口，不過依個人喜好不同我還是最喜歡純度越高、帶點苦味的生巧克力多些點。 延伸閱讀：![[台北‧師大] 萬聖節即將來臨之豐盛吃飽飽的美式Brunch‧Evans Burger @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/10/1319285854-1008795205_n.jpg)
![[嘉義] 溫馨愉悅的空間享受Brunch及Tea time‧48 HOME @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/09/1315919662-10547098_n.jpg)
Second Floor Cafe‧貳樓餐館，位在於捷運公館站附近，羅斯福路三段316巷和汀洲街的轉角處，獨棟兩層的貳樓，以部分的紅磚和米色、灰色的外觀相間，門口還擺放著一台黑色復古檔車，頗有幾分異國風味。
一打開門可以看見吧檯上黑板可愛的塗鴉，還有木櫃上各式各樣不同的酒瓶、咖啡….等店內的裝潢有很多地方充滿了小小巧思，空間不會太狹窄，且具設計感。
往二樓的樓梯旁，牆被設計成櫃子的模樣，擺放著取多瓶瓶罐罐，而店內牆壁上也常會看到一些照片及畫作，處處充滿著美式鄉村的味道。
我期待…2F Cafe 微風
看到了這個牌子即可得知，貳樓餐館即將在微風開新分店，這也是貳樓的第四間分店了，果然廣受好評的貳樓餐館，不管是其早午餐、義大利麵…等，在供不應求的需求之下，廣設分店使喜歡到二樓用餐的客人，可以享受到更多不同的環境、裝潢下用餐。 MENU
Sharing Love Sharing Food，就像是要傳遞美味料理的信念一樣，分享愛、分享美食。
menu裡面總共有幾大類的餐點做供應，Brunch‧Burger‧Pasta‧Salad‧Steak，全店餐點以營養為主，皆使用有機蛋以及全麥麵包。而在每日下午五點過後，貳樓所提供的附餐咖啡也將改成低咖啡因咖啡，以免喜歡喝咖啡的客人在傍晚後用餐會因為攝取太多咖啡而無法順利入眠。
只要是menu上所看見的主餐皆可以升級成S套餐或F套餐，S套餐 +$90：每日精選濃湯 & 精選歐風麵包 & 任選套餐飲料一杯 (可補差價做升級)F套餐 +$150：二樓附餐沙拉 (橄欖油與紅酒醋、蜂蜜芥末醬、奶油藍起司醬、千島醬、凱薩醬) & 精選歐風麵包 & 每日精選酥皮濃湯 & 任選套餐飲料一杯(可補差價做升級) &每日特選甜點一份主要的差別是F套餐多了沙拉、升級酥皮濃湯和甜點一份。(套餐的飲料都可以無限續，不管是咖啡或是果汁類都是唷!)
義大利麵的種類共有11種可以選擇，麵條除了主要的義大利麵條外，還有寬麵及筆尖麵，一半為辣一半為不辣的義大利麵口味，從牛肉、雞肉到海鮮都有，選擇算是蠻多的。另外，貳樓餐館也提供超值下午茶餐，可任選一杯飲料及甜點一份。
貳樓的送餐速度算是非常快速，所以很快地…桌上就是滿滿來不及吃完就送來的餐點。
橄欖油酒醋
橄欖油酒醋的味道有點濃烈，入口後仍會有餘香留在嘴裡。 精選歐風麵包
麵包為無限續，口感一般，帶點香料的香氣。 每日精選濃湯
套餐所附的濃湯，上頭灑了些麵包丁，嚐起來很濃郁很香。 蘑菇海鮮青醬義大利麵 Spaghetti with Mushroom & Seafood in Pesto Sauce 
主要食材為特製的松子青醬，蘑菇、海鮮有蛤蜊、九孔、花枝…等的青醬義大利麵。義大利麵條吸飽了海鮮和青醬味，不只咬起來很Q彈，還帶了滿滿的海鮮甜味!分量不小，食材算豐盛且美味! 義式費特希尼鮮蝦寬麵 Fertuccine with Shrimp
由新鮮草蝦仁和特製奶油辣醬一起拌炒，除了海鮮高湯外還加了些白酒，灑入帕米森起司和些許香料，嚐起來是奶油的濃郁，起司的香氣…等雖然是辣炒也不會太辣，寬麵條的口感彈牙、具飽足感。 葡萄柚汁
因為式套餐飲料，所以我點的葡萄柚汁可以無限續，是可以喝到果粒的唷! 草莓鳳椰盅 Strawberry Pina Colada
熱戀布朗尼 Love in Brownie
沒想到少了冰淇淋的布朗尼，還是非常好吃! (加冰淇淋另收費)濃郁的巧克力味道、扎實的布朗尼口感，搭配上些許鮮奶油，咖啡放在手邊，即是一個很棒的餐後甜點及下午茶。 後記：貳樓餐館送餐快，餐點都挺美味，連男服務生都會親切得睜著大眼睛位客人說明服務，不過要排隊和限制用餐時間是比較令人困擾的事情…感覺送餐速度快到好像要趕快趕你走似的, 且假日只接受現場定位較麻煩… 延伸閱讀：![[台中] 東海藝術街‧排隊時間比用餐時間久的拉麵店 東江家‧風風亭 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/08/1310564200-620687a6563a3f128b0ce8e4552b9e4c_n.jpg)
![[台中] 東海藝術街‧排隊時間比用餐時間久的拉麵店 東江家‧風風亭](https://lh5.ggpht.com/-J9WuSKIVbsY/UjhVqALA60I/AAAAAAAAFC8/vNi_zRX_O-Y/s1600/confused_smile.gif "[台中] 東海藝術街‧排隊時間比用餐時間久的拉麵店 東江家‧風風亭")
這次很開心收到了恒河木工坊的試用邀約，此次的試用品為「三面鏡Ｌ無抽屜」恒河木工坊，專職製作木製的鏡子、收納產品等等。原本外銷於日本，近年來也多內銷，並開始了客製化的服務，使產品更為多樣化。
「三面鏡Ｌ無抽屜」尺 寸：23.5 X 11.7 X 23 公分原 料：環保材質密集板純白色的外觀非常適合DIY，可以由自己的小小創意產生許多的樂趣唷!例如: 紙黏土、彩繪、馬克磚、貼紙…等等，只要你想的到都可以在這三面鏡上花點小巧思變更可愛唷
只要將三面鏡摺起來後，就變成如書本一樣好收納的，所以不用擔心三面鏡太占空間。不管放在哪一種哪一種高度的桌子，三面鏡都可以做90度的自由調整。
鏡子的兩側也可隨心所欲的調整角度，可以看到兩側角落的黑色防撞墊，以防止鏡面相互碰撞可能導致的刮痕或破裂。而純白的表面，依官網所示，如果稍微弄髒的話，可以使用濕布擦拭，千萬別以水沖洗。
此三面鏡經過木工細心製作而成，很適合女孩兒拿來當化妝鏡使用，雖然我一直沒時間把她裝飾得漂漂亮亮，不過本身的純白色也是另一種美麗囉！ 恒河木工坊地 址：南投縣埔里鎮中心路14-7號電 話：049-2421050