阜壽司, 民雄壽司, 嘉義定食, 民雄日式定食, 民雄美食, 民雄生魚片
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阜壽司,民雄日本料理食堂。

阜壽司 位在民雄超級有名的花亭壽司斜對面,兩天日本料理店開在對街,根本就是超級競爭。不過其實兩間店有一個很大的差異化,那就是花亭壽司主打生魚片丼飯、握壽司,但阜壽司卻有定食、烤物,選擇也是很多樣。而且價格平實,食材新鮮,不用排隊,也吸引許多在地人前往阜壽司用餐。

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阜壽司菜單

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阜壽司的餐點選擇蠻多的,握壽司、生魚片、手捲、炸物、湯、丼飯、沙拉。其中生魚片丼飯居然只要 $199 元,真的有點讓我驚訝,算是很平實的價格欸!!

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另外還有一張烤物、熱定食菜單。單點升級定食只要 $30 元,附有白飯、兩碟小菜及味噌湯。不過烤物因為是現烤,所以要等的時間會久一點點。

 

 玉子燒 $65

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玉子燒,帶一點甜味,咬起來嫩嫩有彈性、有蛋香,好吃。

 

綜合生魚片 $200

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一盤 $200 元的生魚片,居然一共有 10 片這麼多,鮭魚、旗魚、鮪魚,點一盤一起分食可以解生魚片控的癮,魚肉吃起來也都很新鮮!

 

單點握壽司

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我單點了四顆握壽司來吃,兩顆生魚片握壽司,兩顆炙燒握壽司。。魚肉幾乎都有把飯覆蓋著,蠻大片,不過醋飯捏得太過扎實,太偏濕黏,不是我喜歡的口感,私心覺得如果飯量少一點的話,搭配生魚片吃比例會比較好一些。

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鮭魚握壽司 $25、鮪魚握壽司 $25、炙燒花枝握壽司 $25、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司 $45

 

 蝦手捲 $35

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蝦手捲有生菜裡面還有醋飯!魚卵手捲也是填滿了飯,吃一個手捲就多了一分飽足感。

 

 鮭魚卵手捲 $50

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鹽烤五仔魚定食 $205

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這個是我超級超級超級喜歡必須大力推的「鹽烤五仔魚定食」,一整條魚、兩樣小菜、白飯及味噌湯,整個份量十足。

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而且這個午仔魚烤得真的很好吃,烤功深厚,魚肉新鮮,保有新鮮幼嫩、細緻的午仔魚肉質,調味也剛好,覺得不夠再沾一點旁邊的胡椒鹽吃可以更提味,一個人吃一整隻真的超爽快也超有飽足感的!不過帶有一點點細刺,吃的時候要稍微注意。

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小菜是花椰菜及黑豆,味噌湯也還蠻大一碗的喔。

 

 鰻定食 $290

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鰻定食就貴了一些,以便當盒裝。鰻魚份量不少,只是醬真的多到太可怕了~~~我刮了一層掉還是覺得偏甜偏鹹,但鰻魚肉還是蠻好吃的拉。

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好吃的鰻魚魚肉,就是醬太多,味道太重了,對於長輩要吃這麼多醬汁的話可能對腎臟比較有負擔一點。

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旅行狂愛吃筆記

這天跟爹娘三人來吃,一千塊還有找,重點是我們三個都吃得很飽足,店內還有免費的茶水可以喝,C/P 值真的超高!!如果有在民雄想吃日本料理的話,推薦可以來這邊吃喔!!

 

阜壽司

地址:621 嘉義縣民雄鄉保生街 19 5號(看地圖
電話:05 226 0699
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
公休日:每週一
facebook:請點我
其他:請提供現金付款

 

民雄日本料理

嘉義日本料理

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