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一燒十味昭和園 安平店,$699 起天使紅蝦吃到飽!

安平的燒肉你吃哪間?於 2003 年從桃園鶯歌起家的「 一燒十味昭和園 」,在 2020 年 9 月進軍台南安平囉!其實我最近真的很愛找台南燒肉吃,從同為燒肉吃到飽的超熱門燒烤店逐鹿,到單點式的高級燒肉肕燒肉、碳佐麻里㕩肉鋪都吃過。而這邊最吸引我的,是燒烤居然也有天使紅蝦吃到飽!價位 $699 元 + 10% 起,愛吃蝦的吃起來!

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 一燒十味昭和園價位

  • 嚴選頂級 $599 / 人(暫停供應)
  • 豪華精選:$699 / 人(天使紅蝦吃到飽)
  • 健康歡樂:$888 / 人(泰國蝦、戰斧豬排吃到飽)
  • 極致豪華:$1,288 / 人(波士頓龍蝦、和牛、魟魚魚翅吃到飽)
  • 全台分店:請點我

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這次我們點的價位是 $699 元 + 10% 的燒肉吃到飽價格,我覺得最優秀的就是有天使紅蝦吃到飽,很可以!如果要看不同價位的菜單餐點內容,可以直接到訂位系統上看~。但如果你是想吃龍蝦吃到飽的話,價格就是 $1,288+10%。我們隔壁桌就是點這個最貴的方案,看到他們一開始就單吃龍蝦,狂吃了十幾之後才開始吃其他東西,真的是蠻聰明欸!

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▶▶ 黛西工商時間開始◀◀

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▶▶ 黛西工商時間結束◀◀

 

一燒十味昭和園 安平店位在安平第五期重劃區內,門口可以停機車,不過沒有特約停車場,要停車的話,建議可以停在餐廳後面的付費停車場,半小時 $10 元,一天上限 $50 元。

店門口為木質的日式設計裝潢,在這一塊重劃區當中,這樣居酒屋感的日式外觀還蠻吸引人的。走進店內也是滿滿的木餐椅、木作,呼應著自家的店名「昭和園」的感覺。

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不過…,雖然說店家為了營造日式居酒屋的感覺,把每張座位都安排得比較近,但因為桌子之間太近的關係,我隔壁桌的人比較大隻,又穿了外套,穿越桌間小小小走到時…,衣服整個弄到了我們的食材,不只一次…,有點傻眼。

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每個桌子上方,都會有一個小木屋收納櫃,裡面有六種調味粉,包含岩鹽、香辣黑胡椒、檸檬椒鹽、新疆孜然、芥末椒鹽、八味唐辛子,選擇很多,這個我喜歡!讓客人可以依照自己的口味,調整不一樣的食材風味。另外還有衛生紙、濕紙巾、食物剪刀。除了調味粉味,自助區還有三種調味料可以自取~台式蒜蓉醬、日式味噌醬、韓式辣味醬都有。

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因為一燒十味昭和園是燒肉吃到飽餐廳,所以在選擇價位底下的餐點都可以任意點、吃到飽。點餐方式是用客人自己的手機掃 QR code 點餐,還蠻方便的,而且送餐速度快也正確,沒有像我在逐鹿吃的時候,可能偶爾會有漏單的狀況。

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一燒十味昭和園 安平店除了燒肉吃到飽外,還有火鍋吃到飽,但是火鍋的湯頭太清淡,如果沒有煮多一點食材,就是有點沒味道…,但來這邊燒烤才是重點,所以這次我幾乎是完全放棄火鍋的狀態。

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點好餐沒多久,店員就立即幫忙上炭火,炭火的火量適中,店員也會適時的幫忙換烤網。不過換烤網的時候,覺得店員有點猛,因為不是用鉤子鉤烤網,而是徒手從烤網邊緣拿烤網,不燙嗎…。如果突然覺得燙,掉下來燙到客人的話,會不會反而得不償失…?

 

 昭和手工泡菜、鹽蔥醬汁

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一開始我最先點的是手工泡菜跟鹽蔥醬汁,主要是這兩樣搭配燒肉片都可以吃出不一樣的風味,所以除了基本款調味料外,我還蠻喜歡再加這兩樣自己加工做蔥燒或泡菜燒肉,燒肉包著吃可以提味。而且泡菜還可以丟進火鍋裡面,這樣就可以變韓式泡菜鍋拉。

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昭和嚴選小肥牛

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這個認真肥…,因為我自己在減脂,所以太多肥肉的事先都 pass,所以這些油脂偏多的肉多數是跑到 K 先生的肚子中。

 

 昭和嚴選 Choice 板腱牛

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這個肉非常大片,吃起來還蠻爽快的,肉質也還不錯。

 

美國穀飼 Choice 板腱牛排、雪花 Prime 骰子牛

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右邊那個~是約莫一公分厚度的牛排,烤好用剪刀剪一剪就可以吃了。不過我自己覺得自己用烤網烤牛排,如果不是經驗豐富,可能會烤得有點偏乾,所以我自己會比較建議點肉片就好。

骰子牛口感不錯,肉味夠,可是我覺得烤起來有點費工,畢竟每一面都要烤到,比較花時間,所以建議點一次就好。我自己是覺得把每面都烤的時間拿來烤燒肉片,這樣可以吃到比較多肉拉。

 

昭和嚴選肩小排、特選梅花豚

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左邊這個肩小排是我這天吃到的牛肉當中最喜歡的,有肉味,油脂也不會太多,烤一面出水再翻面,這樣吃口感就蠻柔軟的,千萬不要烤太乾。右邊是特選梅花豚。

 

雪花松阪豬

雪花松阪豬切得大小不一,厚度也不盡相同,是屬於比較偏厚一點的松阪豬。我自己覺得這樣太厚,有點不太好掌握裡面到底熟了沒。主要是會怕裡面沒熟(豬肉要全熟),所以會讓它在烤網上久一點,但是烤久了,其實也就會偏乾,影響了一些口感。

 

 黃金老饕豬(應該)

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怎麼烤怎麼乾又硬的肉,超母湯。

 

 佐賀阿嬤手作肉

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左邊是特製調味的佐賀阿嬤手作肉,一次點是一片,有醃過,吃起來頗像中秋節烤肉的那種肉,很想夾吐司來吃(笑)

 

 手工飛魚卵香腸、海味雪干貝

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沒拍到單獨的香腸照片,用這張看~香腸在左上角,一次點就是一根。雖然香腸不好烤,但是這個飛魚卵香腸我喜歡!吃起來很 juicy,裡面飛魚卵還多了一些口感,好吃。只不過香腸放在旁邊有點容易讓人遺忘,記得要多翻面才不會燒焦喔。

至於中間那個海味雪干貝…,吃起來是花枝丸的口感無誤(!?)

 

五香滷豬大腸

只顧吃,沒拍到照片~,滷大腸我比較喜歡烤到微焦的樣子,這樣吃起來才不會這麼油。他們家的豬大腸吃起來沒有怪味,處理得蠻好,咬起來脆脆又有嚼勁。

 

 天使紅蝦

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欸,這個天使紅蝦,真的是必點、必點、必點!!!上次吃天使紅蝦吃到飽是在南紡的新馬辣麻辣火鍋,沒想到來到這邊,居然可以吃燒烤版的天使紅蝦吃到飽,對於愛吃蝦的人來說真的很幸福欸!重點是這蝦子吃得出新鮮的鮮甜,肉質也非常Q,很好吃!大推~~。

看到天使紅蝦,也讓我想到了之前去吃阿力海的時候,為了一隻烤天使紅蝦排隊排很久,還搶不到…,結果等到、搶到了,卻是咬起來超沒彈性,金母湯。

 

超鮮甜白蝦

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比起天使紅蝦,這白蝦的個頭實在小了不少,可是一樣是新鮮好吃的,雖然沒有像逐鹿炭火燒肉一樣幫客人先撥好殼,但是我覺得蝦子有比較大隻,吃起來更爽快。只是這天真的吃了超多蝦,撥蝦撥到我手指頭都有快抽筋的感覺…,哈。

 

 蘭陽香魚、特大秋刀魚

(照片沒拍到)香魚肉質不錯,但記得要自己調味,不然吃起來沒什麼味道。如果要烤魚的話,建議等一面比較熟,皮不會黏網的狀況下再翻面,這樣魚就不會因為黏網而七散八落不美觀。秋刀魚很大隻,長度就是烤網的長度,我自己比較喜歡香魚多一點。

 

深海圓鱈

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這個吃起來有腥味…,不行…。

 

新鮮蛤蜊

蛤蠣新鮮好吃,不過不大顆。我記得上次吃逐鹿炭火燒肉的時候,蛤蜊是偏腥的,但是這邊不會。

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蛤蜊絲瓜,我覺得站烤網很大一個位置,不建議點。

 

鮭魚茶泡飯

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炭烤日式麻糬

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跟一般燒烤店的麻糬不同,一燒十味昭和園的麻糬是一份兩個,用塑膠袋裝著,雖然比較乾淨,但我覺得這樣好像比較不環保…,附有花生粉跟煉乳,覺得不夠可以請服務生再加。

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外表看起來偏厚,烤的時候把兩面烤到金黃色,用夾子往下壓後會回彈就可以。這個麻糬吃起來比較扎實,相對之下,我好像比較喜歡一般燒烤店像是逐鹿的那種烤麻糬,比較薄,烤起來會更澎,沾煉乳也可以沾更多,罪惡的熱量越多就是好吃,哈哈。

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布朗尼

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一份一小小塊的布朗尼,吃起來很鬆又乾,超不推…,要不是加冰淇淋,我真的是吃不下去。另外甜點還有墨西哥餅皮+乳酪絲、現蒸奶皇包可以點。

 

 自助飲料冰品區

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飲料區有熱咖啡機、沙瓦、飲料、罐裝汽水,比較特別的是冰淇淋是義美冰淇淋哦!!

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罐裝飲料區然有蘋果西打,我超愛的~小時候的回憶~~。

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義美冰淇淋有六種口味,這天有巧克力、巧酥黑餅乾、芒果、蔓越莓、草莓跟香草,還不錯吃。

 

旅行狂愛吃筆記

第一次到一燒十味昭和園用餐,覺得食材表現中規中矩,如果你想試試燒烤的天使紅蝦吃到飽,我會還蠻推的。但如果你不吃蝦,我是覺得去吃逐鹿就很可以!畢竟兩個價位差了約 $200 元,我覺得逐鹿的 C/P 值還是比較高一點。

 

一燒十味昭和園 安平店

地址:708 台南市安平區國平路 168 號(看地圖
電話:06 295 5088
營業時間:平日 17:00 – 00:00;假日 11:00 – 14:30、17:00 – 00:00
用餐限制: 點餐時間 90 分鐘;用餐時間 120 分鐘
其他:另加收 10% 服務費
官網:https://www.siktungtainan.com/hongmen
線上訂位:請點我

 

台南燒肉

台南吃到飽

台南 buffet


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