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一番地壽喜燒,台南壽喜燒吃到飽

上個月才來台南市政府對面的夏慕尼鐵板燒過生日,這次則是到了夏慕尼隔壁的「 一番地壽喜燒 」準備來個狂吃肉肉的壽喜燒吃到飽!一番地壽喜燒的出菜速度快,肉質表現優秀,光牛肉就有 Prime 及 Choice 等級可以選擇,此外還有豬、羊、雞可以吃。服務生的態度都很親切,反應速度快,看我們沒肉了還主動問我們要不要加肉,如此不怕客人吃,只好給你一個讚!

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一番地日式壽喜燒的裝潢十分日系,從外頭看起來非常有隱密感。門口有很多機車停車位,但如果是開車來的話,就要稍微找一下附近車位了。

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走進店內,裝潢雅緻,中間的最為以半開放式包廂呈現,讓人用起餐來與他桌隔開,跟自己的朋友、家人能夠比較擁有多一點自己的私密空間感。平日中午加服務費一個人約 $400 元,平日晚上或週末的話則約一個人 $500 元左右。這個價格對於吃到飽來說還蠻合理的,如果喜歡吃肉的話可以吃得很划算。但如果想要有海鮮類吃到飽,則推薦可以去新馬辣吃天使紅蝦吃到飽,這家也是我愛的吃到飽名單之一 (笑)

一番地壽喜燒價格

  • 平日午餐:$398 元 / 位
  • 平日晚餐&假日全天:$478 元 / 位
  • 兒童收費方式:100cm ~ 120cm – $199 元、80cm ~100cm  – 酌收 $100 元清潔費、80cm 以下 – 免費
  • 其他:以上需另收 10% 服務費

一番地吃到飽餐點

  • 美國頂級牛:Prime 霜降牛肉、Prime 板腱牛肉、Choice 雪花牛肉
  • 紐澳肉品:YG 級板腱牛肉(頂級小公牛(閹牛)等級)、上選羊肉
  • 台灣肉品:台灣 CAS 梅花豬肉、煙燻豬培根
  • 副食: 越光米飯、日式讚岐烏龍麵、CAS 洗選蛋、
  • 餐車蔬菜:當季時蔬、美味菇物、各式配料等 15 ~ 20 種
  • 自助飲料吧:汽水、咖啡、茶飲、冰沙.. .等

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一番地一次性餐點

  • 前菜:開胃前菜、餐前沙拉
  • 甜點:日式抹茶冰淇淋、檸檬片
  • 肉品:雞肉、霜降豬肉
  • 備註:一次性餐點依照每個分店有所不同,這天提供的「霜降豬肉」有活動,只要打卡就可以無限續,因為肉吃起來非常甜非常好吃,所以我立刻打卡吃了五盤,哈哈。

一番地壽喜燒生日優惠

一番地壽喜燒的壽星優惠,是在生日前後 3 天內來店用餐,就會送果醋一壺。個人是覺得有點弱,但如果剛好有遇到生日的話,優惠不用白不用拉。

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在入座時,店員就已經幫忙擺好餐具、餐紙、壽喜燒鍋,並詢問肉盤要不要直接上,就幫我們一口氣擺滿了整個桌子。

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一開始先幫我們下洋蔥拌炒,但是還沒炒香,就把壽喜燒醬汁跟水到進去了,覺得這一個部分稍微馬虎了一點。

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這天的前菜是蜂蜜芥末沙拉及韓式泡菜,我是第一次看到壽喜燒餐點中出現這兩樣,覺得有點跳 tone…,我個人是沒有很愛這樣的搭配。

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一開始出的菜盤,份量很少,不過這樣也好,因為吃不完才不會浪費。反正用餐的時候,服務生就會推著蔬菜餐車到桌邊服務,幫忙夾菜,想要吃多少都不用擔心吃不夠,但重點當然還是不要浪費比較重要。

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一開始服務生一口氣幫我們上了六盤肉,分別是 Prime 霜降牛肉、Choice 雪花牛肉、YG 級板腱牛肉、台灣 CAS 梅花豬肉、霜降豬肉及雞肉。

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這盤是 Prime 霜降牛肉,油脂分布不會油,切得很大片,而且也不會太薄,下鍋煮的肉質很不錯。

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左邊的霜降豬肉,呈現粉紅色的肉色,比起其他肉盤,切得比較薄一點點,但是肉質超級鮮甜,是這天的肉類中我最愛的一種肉。原本只有一盤試吃,試吃後覺得喜歡,就可以用打卡方式換吃到飽。難得在吃肉的時候我會喜歡吃豬肉大過於牛肉,因為這個霜降豬肉的鮮甜程度真的是超乎我的想像,好喜歡!

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左邊是澳洲板腱牛,右邊是美國雪花牛。雪花牛的雪花不會誇張的多,不過因為我在減脂,所以還是以吃板腱牛肉為主。一番地壽喜燒的板腱牛肉有分美國牛及澳洲牛,我自己是比較喜歡美國牛的肉質,吃起來更嫩一些。

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這盤就是 Prime 美國板腱牛肉,油花看起來更漂亮,吃起來更嫩。

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梅花豬,油花的部分比較多,比起霜降牛肉的味道來說,沒有這麼鮮甜,但是還是蠻好吃的。

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雞肉是一次性的提供,吃起來肉質也不不錯,有彈性。而旁邊的日式讚岐烏龍麵,煮壽喜燒醬汁很好吃,口感滑順又有 Q 度,不過不要吃太多,因為會佔胃讓人吃不了其他肉肉們呀。

值得一提的是,服務生在看我們肉盤吃完,都會主動問我們要不要加點肉盤,完全沒有在怕客人吃,很貼心!

 

自助飲料吧

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飲料吧提供多種飲料,氣泡飲料可樂、雪碧、冰綠茶、冰沙跟熱飲都有。其實吃肉的時候我最愛喝的就是可樂,可樂搭配大口吃肉真的很爽快~。

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餐後我則是用了一杯熱阿華田來喝,一開始喝到一些顆粒,原本是因為阿華田沒完全融化的關係,但後來發現應該是上一個人先用了五穀飲,所以沒掉下來的殘渣就跑到我的這杯阿華田中… ,傻眼。但是整個用完餐後,來一杯阿華田是蠻舒服的,只是有一點點太甜了就是。

 

甜點

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甜點提供「日式抹茶冰淇淋」及「檸檬片」。甜點是無法免費續加的,不過喜歡的話可以另外加點。

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先說說日式抹茶冰淇淋,口味吃起來不會太甜,帶有淡淡抹茶香,但我覺得搭配旁邊附的一點紅豆一起吃更好吃,只能說,抹茶跟紅豆真的是好朋友來著。

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檸檬片切成薄片,在盤子上擺盤成花朵狀,上面再加上大量的貳號砂糖,用檸檬片包裹著砂糖一起入口,檸檬的酸香及砂糖的甜,超及清爽解膩! 我超級超級喜歡這樣吃!不過對 K 先生來說,雖然檸檬片也只有薄薄一層,但也是酸到受不了,所以他吃了一片後,剩下的都塞進我嘴中了 (笑)

 

旅行狂愛吃筆記

雖然我覺得一番地壽喜燒的壽喜燒醬汁普通,但吃完不會覺得很膩,而且肉質表現真的很不錯,假日以 $525 元 / 人就可以吃到飽的價格來說,我是真心喜歡它們家的肉質表現跟甜點,是一間有機會我會再回訪的台南壽喜燒吃到飽哦!

 

一番地壽喜燒 – 台南安平店

地址:708 台南市安平區永華路二段 53 號 (看地圖
電話:06 293 9500
營業時間:週日~四 11:00 – 22:00、週五~六 11:00 – 23:00
官方網站:https://www.sukiyakino1.com.tw/
facebook:請點我
消費方式:平日午餐:$398 元 / 位;平日晚餐&假日全天:$478 元 / 位
用餐時間:90 分鐘

 

台南火鍋 / 壽喜燒吃到飽

台南 buffet 吃到飽

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