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友利綜合火鍋,成大平價火鍋。

位在成大附近的「 友利綜合火鍋 」,湯底以蔬果、扁魚、蝦米熬而成,喝起來清甜,我覺得比台南超人氣名店小豪洲沙茶爐還好吃,如果想吃不同湯底,還有酸菜白菜鍋跟麻辣鍋可以拼成鴛鴦鍋,而且價格合理,食材們也都新鮮好吃,特別推薦手工魚冊跟魚餃,服務阿姨也很親切喔~。

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友利的店內沒有多餘的裝潢,相當質樸,有些位置位在騎樓上(這是合法的嗎?)

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友利綜合火鍋菜單

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友利的菜單有湯底、海鮮、肉片、蔬菜、火鍋料、主食跟麻辣類的餐點可以選。如果不知道怎麼點,可以請店員介紹,也可以直接點有打星號的熱門推薦。

 

湯底:傳統火鍋 $90

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友利的湯底有傳統火鍋、麻辣火鍋跟東北酸菜火鍋可以選,如果想吃兩種口味湯底,就可以選擇鴛鴦鍋。冬天的蔬菜有山茼蒿可以點,我覺得很好吃喔!

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一開始的湯底裡頭有扁魚、蝦米、高麗菜、牛番茄及蔥段。湯頭很清甜,越煮越好吃,喝起來非常順口,扁魚量非常多,所以喝起來很香!

 

梅花豬肉片 $90

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豬肉片一盤有七片,一片約 13 元,肉質還 ok 。

 

手工魚餃 $60、手工魚冊 $60

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點了手工的魚餃跟魚冊,兩個放在同一盤一起上,魚冊就是用魚漿當外皮包肉的火鍋料,很特別!我只有在台南的小吃店中看過。咬起來有肉汁,很鮮美。手工的魚餃也好吃。

 

板豆腐 $25

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板豆腐建議可以煮久一點,可以更入味!

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旅行狂愛吃筆記

同樣是扁魚類的火鍋,我認真覺得友利綜合火鍋的湯頭認真比小豪洲美味!魚冊、魚餃也很好吃,如果要找成大附近的平價火鍋可以來吃吃看,推一個!

 

友利綜合火鍋

地址:704 台南市北區開元路 274 號(看地圖
電話:06 234 8468
營業時間:17:00 – 00:00
公休日:每週一
facebook:https://www.facebook.com/yulihotpot

 

台南沙茶爐

台南麻辣鍋

台南酸菜白肉鍋

台南火鍋


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