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阿娟咖哩飯鴨肉羹,台南保安路人氣古早味咖喱飯,肉超大塊的鴨肉羹!

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台南小吃阿娟咖哩飯鴨肉羹

台南保安路美食何其多,每次來這邊都覺得一個胃很不夠用!這間「阿娟咖哩飯鴨肉羹」,位在阿龍香腸熟肉隔壁間,每次週日來,都只看到阿龍有開,阿娟沒開,這才知道阿娟的公休日是禮拜天!如果有想吃的人,在安排行程上就要注意一下,禮拜天來試吃不到阿娟的!阿娟的古早味小吃有台式咖喱飯跟鴨肉羹,冬天來,還可以來一碗當歸湯暖暖胃。


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阿娟的用餐的護愛位置,延伸到隔壁轉角處,生意還蠻好的,招牌設計跟同一條路上的阿文米粿有異曲同工之妙。

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阿娟的餐檯上,是排排站的木板菜單,特殊的字體搭配菜單設計,看起來非常地用心!

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牆上寫著阿娟咖喱飯鴨肉羹的歷史,訴說著這間店最初於民國 34 年開始研究台南小吃,直到民國 54 年才開立原下大道的小攤販,直到民國 78 年才開到了保安路上,前前後後超過一甲子的歲月,陪伴了許多臺南人長大。

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從招牌就可以看得出來已經有點歲月的痕跡。

 

阿娟咖喱飯鴨肉羹菜單

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阿娟的價格都是銅板價,我覺得說不上是便宜,在台南說算是中等的價格。菜單還蠻多元的,雞肉飯、鴨肉飯、羹湯、鴨肉切盤、當歸麵線、冬粉等都有。

 

鴨肉羹飯 $65

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鴨肉羹飯,還蠻大一碗的,上頭可以看到好幾塊的白蘿蔔,裡面給的鴨肉也不少,而且鴨肉是有厚度的鴨肉塊,不是鴨肉片!

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蘿蔔甜又脆,讓湯頭清爽帶有蘿蔔甜味,撈一撈還可以看見黑木耳的蹤跡,喝一口羹湯,覺得口感明顯比清珍鴨肉羹更稠一些,口味偏甜。

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鴨肉咬起來是扎實的肉感,不會柴,有些帶骨要小心咬。不過後來看才發現很多人推的是阿娟的當歸系列,這次沒吃到,只好下次再來吃拉。

 

咖哩飯 $75

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阿娟的咖喱飯送上桌,那胡蘿蔔好多啊…,份量還蠻大一份,女生吃會很飽的那種真材實料。

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豬肉塊約莫 4、5 小塊,並不多,咬起來有點偏乾柴,不過紅蘿蔔馬鈴薯都燉得很透,紅蘿蔔軟、馬鈴薯則還保有口感不爛。

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咖哩是帶有辣度的口味,吃起來很開胃,是比較偏辛辣一點的台式咖哩口味,味道香濃,頗有特色,但整體味道對我來說還行,不會是讓我想吃第二次的那種。

私心覺得位在永福路二段的老騎士咖哩更好吃、C/P值也更高很多!

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這天坐在阿娟咖哩飯鴨肉羹吃飯,邊欣賞著保安路日落的景色,夕陽染上的雲朵底下是車水馬龍的街,很熱鬧。

 

阿娟咖哩飯鴨肉羹

地址:700台南市中西區保安路36號(看地圖
電話:06 224 8134
營業時間:11:00–21:00
公休日:每周日
facebook:請點我
外送服務:UberEats

 

保安路美食

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