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日安靜好,隱密巷弄的嘉義義教街小巷中的早餐店,近耐斯商圈、嘉基

嘉基早餐, 義教街早餐, 耐斯商圈早餐, 嘉義早餐, 日安靜好

日安靜好,義教街早餐店。

耐斯商圈附近的義教街巷弄中,新開了一間早餐店「日安靜好」,從早餐漢堡、吐司、三明治到午餐義大利麵、米飯都有賣。新開幕 5/26 ~ 30 試營運期間,到 facebook 按讚打卡送紅茶。餐點現點現做,如果趕時間的話,也有事先準備好的三明治可以直接外帶很方便。


|我是黛西,是旅遊部落客,也是疫情底下的受害者。|

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嘉基早餐, 義教街可頌, 耐斯商圈早餐, 嘉義早餐, 日安靜好吐司, 丹麥漢堡

日安靜好的位置是在義教街的巷子中,對附近不熟的人來說,可能要看一下 google maps 確認位置比較容易可以找得到。招牌是用布面掛在店面,不過落地窗的設計,看起來很几淨明亮,等到哪天三級防疫解封了,來店內內用應該會覺得蠻舒服的。

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日安靜好菜單

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日安靜好的菜單設計很可愛,麵包類的有漢堡、丹麥麵包、可頌跟吐司,我覺得除了吐司類的價格外,價格都有一點點偏中高…。另外還有粉漿蛋餅、義大利麵、蓋飯、蛋包炒飯。飲料價格也是偏高的,不過偏高糖度卻不能調整,這點我比較不能接受…。如果點一個漢堡加一杯飲料,一個早餐就快逼近一百元的價格,真的偏貴,但因為我只吃過吐司,覺得 C/P 值高,漢堡、可頌、丹麥類的還沒吃過,就不知道這樣吃起來划不划算了。

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因為餐點現點現做,如果趕時間的話,比較建議可以直接選外面架上的三明治比較方便迅速。

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肉鬆、鮪魚、豬排、果醬,總匯三明治都有。

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外帶是用紙袋裝,感覺比較有質感。

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豬排太陽蛋三明治 $40

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點了一份豬排太陽蛋三明治,紙袋的包裝外頭,貼上了一張日安靜好的貼紙跟紙膠帶,非常可愛!

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打開後,吐司中除了豬排跟太陽蛋外,居然還有生菜、番茄跟洋蔥,抹有一層透明美乃滋跟一層淡橘色的美乃滋,這樣一份 $40 元,有蔬菜又有蛋白質的早餐吐司我覺得非常可以!而且中間的太陽蛋煎得特別漂亮,吃起來是光滑的外表,豬排肉醃得入味,有一點厚度,口感稍微偏硬。生菜部分則是很新鮮,只不過洋蔥有一點點辣。吐司本身則表現比較普通不出色,烤得有點不夠酥脆,口感也還好。

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嫩煎雞排漢堡 $70

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$70 元一個的嫩煎雞腿堡,老實說…,我覺得頗貴的,可是真的很大一個,漢堡麵包大塊、鬆軟偏乾,但是有美乃滋,所以吃起來不會太乾。

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而且雞腿肉也很大一塊,每咬一口漢堡都可以咬得到厚實 Q 彈的雞腿肉,比起附近另一間早餐店初現 Brunch 來說,這個貴了 $10 元,但是相對地份量上卻是更足夠也更夠扎實。可是雞肉醃得有一點微辣,因為菜單上跟點餐時店員都沒有提醒,所以不吃辣的我吃到有一點點嚇到。裡面的蔬菜,除了洋蔥、美生菜外,居然意外地吃到了芝麻葉,是我覺得對食材很用心的小地方!

 

蔬菜蛋餅 $30

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因為看到菜單上寫說是粉漿蛋餅,所以我這個粉漿蛋餅控當然是立馬點起來。點了一個蔬菜口味,裡面加的是生菜跟我超討厭的苜蓿牙…,而且還有一點點薯泥。重點是那個薯泥是吃幾口才吃到一點點,讓人懷疑是不是湯匙還是叉子在鋪內餡時候沒清掉,不小心放進去的,我覺得不是很ok…。

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蛋餅軟 Q,很大一份,可是沒有麵粉香跟太多味道,不沾醬油的話會覺得就是在吃粉漿…(啊他就是粉漿啊,不然你想怎樣)總之我自己是不愛拉,就粉漿蛋餅來說我還是比較喜歡附近消防局旁邊的汶萊美食早餐

 

旅行狂愛吃筆記

在三級防疫疫情底下新開幕的日安靜好,真的是令人有點為他們捏一把冷汗,不知道到底能不能撐過這一段時間。在試營運時去買了這份豬排太陽蛋三明治,我覺得餡料不錯,吐司本身比較普通,但因為生菜給得多樣大方,吃起來營養比較均衡,我是會願意回購的。

 

後來疫情比較好之後~我有再來內用,下面是我在疫情解封後的內用食記。

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內用空間寬敞,裝潢很溫馨舒服。

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牆上一幅幅的話,不知道是不是老闆還是板娘自己的作品呢?

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我喜歡窗邊的位置~

 

 巧克力厚片 $25

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巧克力醬塗了厚厚一層,但是得不夠久,咬起來不夠香酥,覺得巧克量將太濕軟,雖然多,但我不愛這樣的口感…。

 

豬排吐司 $45

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招牌的粉漿吐司,跟上次外帶的粉漿蛋餅比,這次的蛋餅煎得”恰”多了!上次真的是軟爛到我覺得不太愛…。這次不僅不會沒味道,反而還有恰恰口感跟吃得到蔥香,有古早味感!

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裡面的豬排頗厚實,但調味我不是非常喜歡,感覺是有用水果下去醃的,可是味道我真的不是很愛…。

 

紅茶

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我記得一開始來外帶的時候,紅茶是不能調糖度的,因為店家說他們自己都不會用太甜,但我自己覺得有一點點偏甜。但現在可以調整糖度,我選了微糖,喝起來甜度比較低,可是多了一點澀度…。

 

日安靜好

地址:600 嘉義市東區義教街 706 巷 8 號(看地圖
電話:0972 151 901
營業時間:05:30 – 17:00
facebook:https://www.facebook.com/QuietGoodDay

 

嘉義早餐

嘉義飯糰

嘉義古早味粉漿蛋餅

1 回復
  1. 日安靜好
    日安靜好 says:

    感謝您的分享
    我們第一次創業
    很多不足都願意調整更進步
    衷心謝謝您的回饋
    我們會更加改善
    期待您再次蒞臨☺️

    回覆

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