肉多多|火鍋第一品牌~樂多多集團超人氣名店來嘉義開了!宵夜場也吃得到!

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全牌連鎖火鍋品牌~龍王麻辣湯推薦「肉多多」來嘉義囉!

2016年成立的肉多多集團,憑藉著過去兩代人常年在海鮮魚貨產業中的經驗,及對快速新鮮的標準要求下,另開闢出了火鍋界第一品牌的肉多多火鍋,以高CP值、「暴龍級」大分量肉盤為號召,深受廣大熱愛肉品的食尚玩家們心馳神往 ,這次趁嘉義市也開了肉多多火鍋店,讓下班後想吃宵夜又想減少澱粉攝取的我們吃得滿足又健康!


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肉多多嘉義店

嘉義肉多多火鍋位於嘉義市文化路商圈附近,周邊有嘉義知名地標『中央噴水池』及『文化路夜市』(雖說嘉義人不太明白,為什麼好好的文化路偏要叫他「夜市」就對了==),店面附近有多處公有停車位,對面也有city parking私人停車場,所以來吃鍋、逛街都不需要擔心找不到車位喔!

但要注意~因為肉多多生意好,用餐時間都大排隊,建議想吃一定要事先訂位避免現場等到餓死拉~!而且肉多多嘉義店晚上開到半夜12:00,是一間宵夜時段也可以吃的火鍋店!

 

嘉義肉多多店內用餐環境

肉多多嘉義店

店內給人乾淨明亮整潔的感覺,用餐處分為上下兩層1樓及B1,B1的座位較為寬敞適合多人聚餐,另外還有投影設施,不知道能不能在這裡享受邊看電影邊吃鍋的服務呢(笑)。

肉多多嘉義店

牆上隨處都能看到肉多多集團『堅持ㄧ盤好肉』的標語。

 

龍王麻辣湯 搶鮮價 $120(原價$150)

肉多多|火鍋第一品牌~樂多多集團超人氣名店來嘉義開了!宵夜場也吃得到!

致力於傳承台灣美食文化,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長的『台菜王子』黃景龍,曾多次榮獲國內外廚藝大獎,親自參與獨門秘製辣肉醬製作,融合台灣人熟悉的味覺記憶到這道龍王麻辣湯中 。

肉多多嘉義店!新品龍王麻辣湯,桌邊爆炒香噴噴!肉控新聚點,肉界新指標~

以特製鑄鐵鍋,加入獨門秘醬作為爆香,使醬料因快速升溫產生足夠的香氣!

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肉多多嘉義店

將爆炒油與辣肉醬爆出鑊氣,看鍋中嗶嗶波波地滾著湯底,再搭配辛香料中藥材充分混合,最後加入豚骨高湯熬煮提升湯頭底蘊。爆炒期間的香氣不段飄散出來,尤其加麻辣醬的時候,香氣更是獨特!

肉多多|火鍋第一品牌~樂多多集團超人氣名店來嘉義開了!宵夜場也吃得到!

而這一鍋龍王「麻辣」湯,對於僅吃微辣的我來說,也不會非常地辣,涮肉的辣度可以接受,但用豆腐下去滾煮吸飽麻辣湯,就真的有點偏辣了~下面錄了爆炒的影片,看了絕對是更想吃啊~

 

麻辣鴨血豆腐 $79(需另加點)

肉多多嘉義店

吃麻辣鍋怎麼可以少了豆腐跟鴨血!?如果想吃的話,就要另外加點起來,直接入鍋煮,就可以享受Q彈滑嫩的鴨血口感~。

另外,還有0元的『疏活元氣湯底』,以蔬菜及雞湯精燉而成,但這次沒有點到該湯頭,所以又多了再去一次的理由囉!

 

爆炒海味石頭$75  (活力梅花豬100g/無骨雞腿肉100g)

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用料:雞蔥洋蔥蒜末番茄特製魷魚條

肉多多嘉義店

店員會在桌邊服務爆炒鍋底,首先將雞腿肉煎至半熟。

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接著,加入蔥、洋蔥、蒜末、番茄及特製魷魚條,爆炒後產生高層次感的香氣,最後倒入用數種海鮮及蔬菜調製的柴魚高湯,即完成有著70年歷史傳統的石頭鍋情懷。

肉多多嘉義店

這個湯頭無論涮肉片、海鮮都適合,湯頭好喝香氣也足。

 

餐廳週邊服務|桌邊服務

肉多多|火鍋第一品牌~樂多多集團超人氣名店來嘉義開了!宵夜場也吃得到!

服務人員用心料理,親切認真的講解菜品,使用餐體驗提升到另一種新高度。

 

海陸雙絕(雙人)$1099

肉多多嘉義店

接下來是我們的重頭戲啦!10幾種的海鮮~應該是痛風鍋來著!?只是看著看著,不忍懷疑這真的是海陸”雙人”鍋嗎?份量真的超大!

  • 海鮮:有小白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、大白蝦、鯛魚片、虱目魚滑、海鮮滑
  • 肉品:氣冷雞、活力梅花豬、雪花牛腹肉擇一

一整個~超~澎~湃~生猛海鮮,光看就很有食慾,筷子已經忍不住蠢蠢欲動 。

肉多多嘉義店

小白蝦肉質纖細鮮甜,聽說還有提供剝蝦服務,但太快下鍋店原來不及剝~接著就自己一隻接著一隻吃不停。

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蛤蜊最害怕吐沙不完整留有殘沙,但這盤滿滿的蛤蜊竟沒讓我吃到一點殘沙,可見店家在處理食材時的細心與用心。

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透抽新鮮份量感十足。

肉多多嘉義店

鮮蚵鮮甜飽滿,入喉後的滑順感真是讓人太上癮啦!

肉多多嘉義店

巴沙魚片內夾入了青苦瓜片,一同入鍋燉煮後,口感軟糯中挾帶著一絲苦瓜清爽的氣息,相當推薦大家來嚐試看看,不過要小心魚片入鍋後苦瓜很容易失蹤。

肉多多|火鍋第一品牌~樂多多集團超人氣名店來嘉義開了!宵夜場也吃得到!

虱目魚滑(右)、海鮮滑(左)兩者的口感雖相差較小,但適口性極佳喔!

肉多多嘉義店

草蝦(較黑)、白蝦(較白)新鮮大隻,口感緊實,宛如在釣蝦場般吃得粗飽,口感又達到高級餐廳水準的套餐,喜歡吃蝦的朋友千萬不要錯過啊!

 

肉多多招牌|浮誇肉蛋糕

肉多多嘉義店!新品龍王麻辣湯,桌邊爆炒香噴噴!肉控新聚點,肉界新指標~

肉多多很有名的「浮誇肉蛋糕」,光送上就是一個超吸睛!內含活力梅花豬(上)、台灣培根豬(下),讓人好吃又好拍,IG詢問度爆表!!

 

招牌產品|氣冷雞

肉多多嘉義店

海陸雙絕中的”陸”,我們選了氣冷雞。氣冷雞是採用「氣冷式」電宰,而非傳統式泡水宰雞,氣冷雞都有編號監控,全程獨立吊掛走兩公里冷氣不間斷,因此肉質鮮甜、無腥味,同時避免各種交叉感染、細菌增生的健康疑慮,煮熟入口後明顯比普通的雞腿肉更多汁,肉質更細緻。

肉多多|火鍋第一品牌~樂多多集團超人氣名店來嘉義開了!宵夜場也吃得到!

整體拍起綺麗又豐富,讓你的被詢問度滿滿喔!

 

餐廳週邊服務|蔬食自助吧

肉多多嘉義店

肉多多的火鍋沒有菜盤,但是!!!有近60種的蔬食自助吧可以自取~~如果不吃肉的,也可以直接單點$268起,就可以無限享用近60種的自助吧餐點,包含了30種蔬菜、飲料吧及冰品,加價31元還即可升級成$299套餐,直接享用10盎司活力梅花豬or無骨鮮雞腿套餐!吃飽再吃滿~~。

肉多多嘉義店

各種火鍋必備麵點類都可以吃得到~王子麵、王子寬麵、手工拉麵、刀削麵、蒸煮麵通通有。

肉多多嘉義店

麻辣鍋的好朋友油條炸豆皮。

肉多多嘉義店!新品龍王麻辣湯,桌邊爆炒香噴噴!肉控新聚點,肉界新指標~

調味料種類齊全,喜歡吃辣的朋友川府辣椒醬值得一試。

餐廳週邊服務|飲料吧

肉多多嘉義店

由左至右為 冰淇淋機咖啡熱飲機飲料機冰沙機

肉多多嘉義店

種類很多,可任君挑選。

肉多多嘉義店

熱飲可依各人喜好加入棉花糖葡萄乾,另外也有準備手持式冰淇淋的酥杯

肉多多嘉義店!新品龍王麻辣湯,桌邊爆炒香噴噴!肉控新聚點,肉界新指標~

可樂機只有在一樓才有喔!

 

餐廳週邊服務|甜品吧

肉多多嘉義店

肉多多嘉義店

喜歡吃雪糕類的冰品這裡也都幫各位準備好囉~其中我覺得最特別的是黃金榴槤口味,跟我在泰國當地吃到的相當類似呢。

 

肉多多嘉義店

肉多多嘉義店!新品龍王麻辣湯,桌邊爆炒香噴噴!肉控新聚點,肉界新指標~

青蘋果北海道鮮奶來當作飯後甜點是再愜意不過的事,店家貼心的設計讓消費者可以選擇做成全青蘋果or全北海道鮮奶口味,或是小孩才做選擇身為大人的我當然全都要的綜合口味。

冰淇淋的口感有些許細碎的冰沙口感,吃起來較為沒有負擔感。

 

肉多多菜單

肉多多嘉義店

肉多多嘉義店!新品龍王麻辣湯,桌邊爆炒香噴噴!肉控新聚點,肉界新指標~

肉多多嘉義店 肉多多嘉義店

活動優惠:

  1. 加入樂多多AP會員,可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一積分禮當月壽星可獲得【生日肉蛋糕】一顆
  2. 會員消費累積點數,集團全品牌可換指定餐點

 

肉多多火鍋-嘉義中山店

地址:嘉義市東區中山路271號1樓(看地圖
電話:05-227 6808
官網:肉多多官網
營業時間:週一~週五 11:30-15:30;17:00-00:00、週六~週日11:00-00:00

 

嘉義火鍋

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