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相信也是台南人的捧由,就算沒吃過夏林也一定看過夏林海鮮碳燒的電視廣告!!!
因為小時候再看八點檔的時候,常常廣告看到一半就會插播夏林的廣告啊~~~
但沒想到不只德國有啤酒節,就連夏林也有一年一度的啤酒節啊!
2016/6/28-6/30這三天只要付自己點的餐點費就可以台啤金牌免費無限暢飲
金牌堆了好幾箱放在外面的冰桶裡,想喝幾瓶通通自己拿啦~~整個超豪邁的啊!

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在海安路、夏林路上的有許許多多的海鮮熱炒餐廳,其中最有名氣的應該就屬夏林海鮮了
但夏林在台南也真的是有極高的名氣啊,因為已經開立了十幾個年頭
座上賓客除了當地的饕客之外,更是有許多藝人、明星、電視媒體來採訪過

李李仁、澎恰恰、包小松也都曾經到訪!聽說就連….五月天也來過啊!!!!
而且都是靠熟人介紹帶來的,店家說每次接到通知都會措手不及哈哈哈

夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒其實聽聞夏林海鮮的大名許久,剛好這次就藉由邀約來共襄盛舉一下啤酒節的盛況
當天根本座無虛席!連店外頭的吸菸座位區也坐滿了人啊!
還有看到外國人也一起來暢飲啤酒了哈

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夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒有沒有看到外頭一整箱一整箱的備戰的啤酒啦!!!
有兩大桶冰桶,裡面裝的滿滿的金牌~~~~看了就讓人覺得很爽快啊!
不過提醒大家要來暢飲的話記得要坐計程車來啊!
【喝酒不開車,開車不喝酒】

夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒夏林主打的海鮮不僅品質好又新鮮,讓客人可以實際看到食材的原貌,下層也都有用冰塊來保鮮

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夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒魚也都是現秤幾斤就多少錢給客人看的,價格還蠻公道透明的
不會有店家亂喊價害客人當冤大頭的情況發生

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P1540670在店內也有獨立一是讓專業的師傅料理生魚片、壽司類的日式料理

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夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒據說每年的夏林啤酒節都會上下兩層樓通通坐滿,加起來大概可以容納兩百八左右的人數
可見金牌無限暢飲的魅力有多麼大啊!難怪每年都會被提前預約完!

P1540752大桌的座位大概可以坐10-12位左右
偷偷觀察隔壁坐的就喝了大概兩三箱了!

菜單

P1540748夏林的種類還蠻多樣的,就連蔬菜類也有十幾樣可以選擇
現炒的價位從100到280的價位都有

夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒刺身、壽司、沙拉、手卷當然也少不了

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夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒啤酒節….顧名思義當然是要先來一手在說啊!乾杯!
像這次免費提供的有Classic經典Carlsberg嘉士伯金牌啤酒
個人覺得由甜到苦應該是Carlsberg>金牌>Classic
女生應該會比較喜歡甜一點的哈哈

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P1540625今日就讓我們一杯接一杯的暢飲吧!!!
好啦,該上菜囉!

綜合生魚片 $300

P1540593先上來的當然就是生魚片冷盤啦~鮭魚、鮪魚、旗魚
片片厚實又新鮮!連同行的日本友人都大讚新鮮!歐伊西!

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P1540632鮮紅的鮪魚先沾上一點芥末,再與蘿蔔絲入口
接著豪飲一口啤酒….太爽快啦!

和風海鮮沙拉 $260

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份量好大!滿滿的一大盆沙拉上面鋪著各式各樣的海鮮跟蔬菜!
有著鮮蝦、海鱺、章魚、花椰菜、小黃瓜、花椒、蘿蔔、蘋果、番茄

P1540642轉過來另一邊還有茄子、玉米、蘆筍、海菜等等的配料,整個很彭湃啊~~~

P1540656而配料裡面藏著的則是滿滿的洋蔥美生菜
配上清爽的和風醬,實在是非常的開胃啊!

比目炙燒 $400

P1540646這一道是今天所有餐點中的票選人氣王!
大家一致覺得這入口即化的比目魚炙壽司最讓人念念不忘!

夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒一份裡面有6個,上頭炙燒的紋理分明,最上面還用魚卵蔥花點綴更是加分
一口放入口中感受比目魚在嘴裡化開的感覺實在太幸福啦!

P1540658可惜一份只有六個…要大家分著吃….不然感覺一個人吃六個也不是問題啊!
必點!超推這一道!!!

土魠魚粥 $800

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夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒這一道土魠魚粥的份量大概夠八到十個人分享,實在是超級大一鍋啊!
而且也是人氣王第二名!雖然看起來平淡無奇….但用湯匙一撈發現案情不單純!

P1540680蚵仔的size比別人大上一倍!!!
而且每一顆都十分的飽滿又新鮮,完全不會有腥味
好久沒吃到那麼大顆的蚵仔了(感動

夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒土魠魚也是一片片的充滿再粥裡面,讓人每一匙都能挖到料
調味的也恰到好處,鹹味適中又能感受到鮮味,一不小心就吃了兩碗哈哈哈

蚵仔麵線 $100

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P1540693蚵仔麵線據說是夏林的招牌菜
蚵仔依舊大顆肥美,和油蔥跟韭菜拌炒過後更顯得新鮮

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鹹蛋花枝 $350

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P1540712鹹蛋這東西實在非常奇妙,單吃他可能不會覺得好吃
但只要跟其他東西結合就會創造美味的口感
炸得金黃酥脆的花枝裡面包裹著一圈圈的花枝,還挺有嚼勁的

烤鴨舌 $280

P1540713相信沒吃過的人一定猜不出眼前的這道菜是什麼?
上次吃鴨舌大概是去年在大陸吃到的…而且是很常看到的一道料理
但在台灣可是第一次吃到,還是用烤的!

夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒烤過後的鴨舌感覺肉質收得比較乾,但卻非常適合配沁涼的啤酒
只是肉真的不多,美味之處應該在於那烤過的味道和赤手拿著啃的樂趣

綜合串燒 $400

P1540730最後壓軸上來的則是這一大盤的綜合串燒
豬肉串、雞翅、雞軟骨、雞肉串、培根蝦仁、七里香、肥腸串、七里香、香腸、椒鹽牛肉串
差不多菜單上有的種類都各上來了一串

夏林海鮮碳燒, 啤酒節, 金牌啤酒, 免費無限暢飲, 食尚玩家, 五月天, 台南美食, 台南熱炒雞翅烤的外皮酥脆也很有肉,不像一般燒烤店給的是乾扁沒肉的雞翅
牛肉串也是口感軟嫩又好吃
不過個人比較喜歡的是脆口的培根蝦仁和豬肉串
豬肉串有著孜然的香味,肉質也頗不賴

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P1540731香腸也很不錯,讓第一次吃到台灣香腸的日本友人也很喜歡

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P1540765一頓酒足飯飽後就這樣為那天的晚餐畫下完美的句點(嗝
雖然我們總共只喝了六瓶而已,但肚子卻也飽到吃不下了….吃完後還順道去附近的藍晒圖散散步呢!

後記

第一次參加夏林啤酒節,滿足的不只是味覺上的饗宴
更多的應該是跟三五好酒聚在一起享受那啤酒暢飲的時光
還有看著一桌桌的客人大口喝酒聊天的台式熱炒的氣氛,實在覺得很有趣
難怪每年活動期間的3天都是爆滿的啊!錯過明年記得提早兩周預約啊!

波妮說食話#FoodieTeller
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夏林海鮮碳燒

地        址:台南市南區夏林路1之22號
電        話:06-2289088
營業時間:16:00-02:00(全年無休)
店家FB粉專
到訪日期:2016/06

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