,

水根肉乾|彰化60年伴手禮老店,0.1cm肉紙薄脆美味,最推薦青花椒圓燒肉乾,就好像在吃麻辣火鍋!

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

【開團|水根肉乾】彰化知名老字號店家。

平常在嘉義,我們家都是買桃城東門真情味來吃,但近期接觸了到網路上超紅的彰化水根肉乾,卻有種相見很晚的感覺!除了原味肉乾外,薄到透的肉紙、特殊的青花椒口味肉乾,還有其中跟鹿港百年餅舖合作的『酥鬆餅』都是熱買推薦,另外還有黛西團購組「酥鬆餅、咔啦肉紙、條子肉乾」直接免運優惠。這次水根肉乾團購開團7天,想吃肉乾的可以跟團跟起來!

 

|水根肉乾團購資訊|

  • 團購日期:05/02~05/08(開團預備備!)
  • 團購優惠:黛西團購組三樣$799免運費
  • 運費:單筆$150、滿1200免運費、滿$1,800再送招牌口味檸檬圓燒獨享包


|我是黛西,是旅遊部落客,也是疫情底下的受害者。|

  facebook     instagram

黛西團購日程表   愛團購 line 群   


 

彰化水根肉乾|傳承第三代

由金門人邱水根先生創辦的「水根肉乾」,經歷了八二三炮戰的雨水風霜,帶著肉乾離鄉的故事,讓這個水根精神一路傳承到了現在的第三代。在第三代經營之下,水根肉乾結合傳統復古又可以迎合現代人口味的肉乾,在包裝上加了點創意巧思,在食材調製跟商品上多了創新,搖身一變為一個網路熱銷的團購聖品,還獲得了彰化十大伴手禮的美名。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

其中跟鹿港百年餅舖『朝和餅舖』共同研發的酥鬆餅,更是獲得了食品界米其林 iTQi 認證

如果你是喜歡網購的人,但是又沒吃過水根肉乾,真的必須檢討一下了(笑)想吃記得跟上這次黛西團購,團購價格及對比官網賣的還便宜,買來在家當庫存,看電視時就可以拿出來解饞配電視,超方便。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

而且水根肉乾也被超多報章雜誌、新聞媒體、旅遊節目推薦過,項我很喜歡看的「請問今晚住誰家?」李佳穎跟竇智孔就有來過哦!

水根肉乾的豬肉哪裡來

水根肉乾製作時,都堅持用當天處理的溫體豬,採用部位主要為豬頸肉及豬後腿肉,以特製中草藥調香為現在各種口味的肉乾。特別的是水根肉乾的豬肉,採用的正是彰化當地的臺灣豬,而且是經過認證,只吃玉米或黃豆,有台灣豬標章認證的優質豬肉。知道豬肉的來源,有認證,讓現代在意食安的人吃起來更安心。

水根肉乾哪裡買?

早期水根肉乾在彰化當地深耕,原為市場小攤販,開到現在位於民權路上的老店,已經有一甲子的歷史,到現場買會有幾看到現烤肉乾,所以很多人買彰化伴手禮都會選他們家。不過現在想吃,不需要特地到彰化本店去買,台中新光三越中港店B2也買得到拉!

假如真的不想出門買,這次黛西開團的團購宅配送到家!想要團購的,趕快把團購連結丟給家人朋友一起團購省運費,或是跟同事團購當作辦公室美食也很是很實在;)滿$1,800還送檸檬圓燒獨享包!

 

水根肉乾產品開箱試吃!

說這麼多,就趕緊來開箱水根肉乾的商品們~這次開箱的有「酥鬆餅」、「黛西團購組合:酥鬆餅、咔啦肉紙、條子肉乾」、「青花椒圓燒」、「原味原燒」及「原味條子」,趕快來看好吃不好吃。

▶ ▶ 高鐵國旅聯票 85 折,出發前一小時前訂就可以
▶ ▶ KLOOK租車 4 折起,租車比價請點我(市場最優彈性取消,無需繳費用!)

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙入口即化,最推薦青花椒圓燒肉乾!

 

酥鬆餅禮盒(六入)

水根肉乾 x  朝和餅舖

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙薄脆美味,最推薦青花椒圓燒肉乾!

跟彰化鹿港百年餅舖老店「朝和餅舖」共同研發的酥鬆餅,在2019年還獲得了食品界米其林 iTQi 認證!光聽就覺得超厲害,沒吃過怎麼可以~。

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙入口即化,最推薦青花椒圓燒肉乾!

純白簡約的包裝、特製的燙金小豬LOGO,看起來超有設計感,根本是法點的包裝設計,裡頭卻是藏著台灣古早味的新創老靈魂,送禮好看大方。一盒共有六入的酥鬆餅,一個個包裝,未開封保存期限45天,想吃再拆一個,不太需要擔心保存問題。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

酥鬆餅本身是像月亮一般的原型狀,上頭塗了一層蛋液烤過,成了漂亮的金黃外表。切開切面,紮實的酥鬆餅,餡料飽滿到一個不行! 一咬,立刻可以感受到千層餅皮的香氣,據水根肉乾官網描述,這可是以紐西蘭無水奶油為原料,層層疊疊25層餅皮而成的。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

肉鬆內餡的製作,則是採用彰化在地永隆牧場的「胡蘿蔔豬」,與綠豆沙餡調配而成。吃起來的口感非常細緻,豬肉的纖維不多,但卻充滿了豬肉香,搭配綠豆沙濕潤的口感,鹹甜鹹甜卻不膩,吃起來也不乾柴!下午茶來一個配茶剛剛好:)

 

Daisy團購限定組|一組即免運!

酥鬆餅、咔啦肉紙、條子肉乾(獨享包)

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

這次跟水根肉乾合作團購,水根肉乾特別提供黛西讀者「$799 Daisy團購限定組(免運)」,包含了酥鬆餅、咔啦肉紙與條子肉乾(獨享包),另外滿$1,800元,還會再送檸檬圓燒肉乾獨享包,快點揪同事朋友們一起買起來!

 

水根肉乾|咔啦肉紙

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

非油炸、僅以熱風烘烤的水根肉乾的咔啦肉紙,包裝超用心!

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙入口即化,最推薦青花椒圓燒肉乾!

畢竟肉紙這東西薄薄脆脆的,感覺在運送途中就很容易碎掉、破掉,但因為水根肉乾的細心包裝,所以讓這個肉紙再到黛西手上時,先打開夾鏈袋、再打開塑膠盒,仍是幾乎完好如初的感覺,沒有因為運送過程而有太多破損。

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙薄脆美味,最推薦青花椒圓燒肉乾!

包裝背後有詳細的成份說明跟營養標示。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

看看這個肉紙,一片片的,薄到連放在肉紙後方的手指都看得到,輕輕一撥就會分成兩半。肉紙厚度僅0.1公分,主要使用豬肉、杏仁製作,咬起來香脆又輕薄,可以撥碎加在濃湯中,也可以灑在生菜沙拉上增加口感,讓肉紙不只是肉紙,更是餐桌上特別的配料之一。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

水根肉乾咔啦肉紙的薄、酥、脆,做得真的很厲害,薄卻不失肉香,喜歡咬起來香脆化在嘴中的口感,咬一咬有豬肉香,吃起來卻不油膩無負擔感。但因為肉紙太輕薄、太涮嘴,很不小心就打開放空吃,建議有在飲食控制的還是要克制一下自己 XD

 

水根肉乾|原味條子肉乾

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙入口即化,最推薦青花椒圓燒肉乾!

相較於 0.1cm 厚的咔啦肉紙,1cm 厚的條子肉乾則是走口感紮實路線。有點偏硬的口感,對於牙口不好的老人家可能會有點難咬,但對於年輕人來說,這個越咬越是肉香、有嚼勁的口感,卻是很不錯的日常零食,一根根的很方便吃,肉香濃郁,咬起來也不會太過乾硬,在家看 Netflix 時拿來配剛剛好。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

喜歡重口味的,在水根肉乾官網還有黑胡椒條子口味可以選。

 

水根肉乾獨享包|鮮檸檬圓燒肉乾

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

這次的黛西 x  水根肉乾團購,滿 $1,800 元的團購優惠,就是這包鮮檸檬圓燒肉乾獨享包!獨享包的小包裝,很適合放在辦公室自己吃,不用擔心一次開一大包吃不完的保存問題。

而這個鮮檸檬口味圓燒肉乾是水根肉乾圓燒肉乾的最招牌口味,特殊的圓圓造型,可愛可愛的看起來很討喜,另外還有青花椒、鹹蛋黃、柚子口味,希望哪天可以把每個口味都吃過一輪~。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

檸檬圓燒豬肉乾,一開始吃的時候還不覺得有什麼檸檬味,吃到一半才發現檸檬尾韻在後半段,微微的檸檬酸香氣氣息,搭上肉乾的豬肉香,還有一點甜甜的,超涮口!

而且味道天然,不會有什麼奇怪的香精味,口感比條子肉乾好咬,小巧的圓燒造型好入口,味道清爽口感好咬,更適合長輩吃,我娘親就很喜歡這個口味喔~。

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙薄脆美味,最推薦青花椒圓燒肉乾!

也因為多了一股檸檬清香,吃起來更不容易有膩感,咬起來有厚度,很適合當嘴饞的零食,給小朋友吃也比起一般加工零食來的健康一些。

 

水根肉乾|60週年包裝

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

這個白色設計的水根肉乾包裝,則是一般包裝的大小,一包約 150~160 克,採用夾鏈袋包裝,外加可以手提的麻繩條,設計得還不錯欸!

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

到現場買,像是這樣子提在手上很方便,頗有巧思的設計,讓古早味零食穿上了文青感的外衣。

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙入口即化,最推薦青花椒圓燒肉乾!

背後有詳細的營養成分、添加物、重量、製造日期及營養標示資訊,每一種口味都有自己的水根肉乾「豚香編號」。

 

水根肉乾豚香7號|圓燒豬肉乾

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

開箱原味的原燒豬肉乾,可以吃得到最純粹的豬肉乾原味,沒有多餘的風味,品嚐的就是純粹的豬肉香。咬起來比條子肉乾軟,Q彈有彈性,但是味道沒有條子肉乾來得香濃,走得比較清爽系,各有各的特色。

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

圓圓一個個的入口大小,真的是可愛得討喜:P

 

水根肉乾豚香12號|青花椒圓燒豬肉乾

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

再來這個口味…「青花椒圓燒肉乾」,是我這次吃到水根肉乾中最最最喜歡的口味!!!一打開就是濃厚的青花椒香氣撲鼻而來,

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

看那肉乾上一點一點黑黑的,不是黑胡椒,它是青花椒!我是第一次在肉乾上吃到這樣酷的口味,不是一般的辣味,而是青花椒的香麻口味,辣度不高,連不太吃辣的我都非常能接受,好喜歡這個青花椒的椒麻香麻在舌上的感覺,濃厚不過辣,涮嘴到一個不行,入口後嘴中還能感覺到香麻的餘韻。

水根肉乾|彰化60年老店伴手禮,0.1cm肉紙薄脆美味,最推薦青花椒圓燒肉乾!

看看這張照片,左邊的原味肉乾跟右邊的青花椒肉乾比起來,青花椒圓燒肉乾看起來更油亮,感覺因為加了青花椒的關係,口味比較重,也更提鮮了豬肉乾原本的肉香,真的特別好吃,水根肉乾推薦只能選一個的話,認真推這個口味無誤!!

水根肉乾, 彰化伴手禮, 彰化老店, 彰化古早味, 宅配肉乾, 宅配美食, 團購美食, 團購肉乾, 好吃肉紙, 酥鬆餅

在吃肉乾的時候,我們家柴妹聞到味道就一直跑過來,真的是超貪吃,可是孩子你不能吃,下次再買毛小孩可以吃的給你吃喔~~ :P

 

水根肉乾團購提醒!

如果是第一次買水根肉乾的,建議可以買 Daisy團購限定組,一組即免運!包含酥鬆餅、咔啦肉紙、條子肉乾(獨享包)三種品項。

但如果想要我推薦最好吃的,真的就是青花椒圓燒肉乾無誤!!!而送禮自用兩相宜的則推酥鬆餅,傳承百年歷史的餅舖手藝搭配水根肉乾共同研發製成,在網路上也超紅。想要吃比較健康的零食,吃肉乾真的比一些精緻澱粉點心來得健康一些,5/2開團,有興趣的可以記在行事曆上~也可以加入黛西line團購群組,各式各樣團購開團都會提醒,不用擔心會錯過!

 

黛西 x 水根肉乾團購資訊

  • 團購日期:05/02~05/08(開團預備備!)
  • 團購優惠:黛西團購組三樣$799免運費
  • 運費:單筆$150、滿1200免運費、滿$1,800再送招牌口味檸檬圓燒獨享包

 

水根肉乾彰化60年本店

地址:彰化市民權路148號(看地圖
電話:(04)722-5326
營業時間:07:00~19:00
官方網站:http://www.sgh.tw/
facebook:請點我
蝦皮商城:請點我

 

彰化伴手禮

彰化美食

彰化旅遊

0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。