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踢原味鐵板燒,嘉義大雅路高人氣鐵板燒店,套餐豐盛附甜點,平價又好吃!

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高人氣的嘉義鐵板燒「踢原味鐵板燒」。

其實踢原味鐵板燒我已經吃過好幾次了,趁著這次記得,就寫了一篇食記跟大家分享下:D不過先說,相對於踢原味鐵板燒,本人的嘉義鐵板燒愛店榜首還是「米半鐵板料理」拉,哈哈!踢原味鐵板燒最便宜從$250起,包含主餐、海鮮、蔬菜、湯品、飲料及甜點,因為餐點豐盛份量足,所以很多嘉義人很愛!


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踢原味鐵板燒位在大雅路上,在嘉中往上一些,還沒到玫瑰園的地方。如果要再說精確一點,那就是在聖瑪爾定出來附近就找得到。大雅路的兩側都有停車格可以停車,不太用怕沒有位置停。

這天是平日傍晚5:30來,沒想到…,店外已經放上了「目前已客滿」的告示。硬著頭皮進去問店員,她才說說如果們6點30前用完餐的話可以現在幫忙安排座位。OMG,一個小時吃鐵板燒?想想…,應該還可以!如果不想跟我們一樣有時間壓力的用餐,建議還是事先訂位比較好。

踢原味鐵板燒,嘉義大雅路人氣鐵板燒店,套餐豐盛附甜點,但已不再很平價

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踢原味鐵板燒的生意真的超級好,鐵板燒師傅也是不停手地不斷忙碌著。

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踢原味鐵板燒菜單

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踢原味鐵板燒的菜單套餐價格從$250元起,包含主餐、海鮮、蔬菜、湯品、小杯醋、飲料及甜點、分有A、B套餐,A套餐是鱈魚+花枝,B套餐則是+70元的生干貝+鮮魚湯。如果兩個人來,也可以直接點雙人套餐,有明蝦跟日本宮崎和牛!平日用餐每個套餐會再送2隻草蝦~很實在!

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點好餐後,師傅會詢問蔬菜要不要辣,接著就開始在鐵板上大展身手,幫我們料理鐵板食材。

 

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白飯、紅茶、湯品

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紅茶、湯品是可以續的,但白飯要續就要加錢。是說…,一開始送的白飯份量真的有點少>”<

 

鐵板蔬菜

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清甜的高麗菜,口感清脆好吃,但有一點點偏油。

 

A套餐:鱈魚+花枝

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香煎鱈魚,撒上粗粒胡椒,簡單的乾煎,就可以吃出食材的原味及新鮮,口感是外酥內軟嫩。而花枝是蒜香、蔥香的料理方式,咬起來很有彈性!

 

B套餐:生干貝

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雙面煎至金黃的生干貝,從中間切為兩半上桌,放上一點洋蔥絲,看起來擺盤還不錯,而吃起來,干貝的鮮甜美味真的是不在話下,又大顆又好吃,鮮美的味道讓愛干貝的人一定會超滿足。

 

B套餐:鮮魚湯

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鮮魚湯用的是鱸魚,是放在鐵板上慢滾而成,滾完後淋上香油+米酒送上客人面前,喝起來很清爽。

 

鮭魚套餐配菜

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如果是選鮭魚套餐的話,因為已經有鮭魚了,所以就沒有A套餐有鱈魚的選項跟B套餐鮮魚湯的選項,而是把原本A套餐的鱈魚換成了蝦仁,變成蝦仁跟花枝。蝦仁去腸泥去得很乾淨,吃起來很鮮且嫩。

 

平日用餐,一份套餐送2隻草蝦

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這個是平日用餐的優惠項目,一份套餐會送2隻草蝦,如果是點四份套餐的話,則可以選最低價格的買四送一免費優惠!草蝦送上桌時,是已經去好殼的,讓人可以不用弄髒手就吃到美味新鮮的蝦子,蝦頭也還保留著,有很多蝦膏,還可以吃到鐵板香。

 

鮭魚(蝦仁+花枝)$350

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鮭魚是長型的,看起來應該是輪切的一半?兼到帶點金黃的色澤,擠上一點金桔很提味,但娘親說有一點點太鹹了,我自己是覺得還好。

 

美國菲力牛排B套餐:$480

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一整塊的菲力牛排鐵板上煎好,撒上胡椒後切塊、放上蒜末再送上桌,我們選的是五分熟的熟度,熟度恰到好處,菲力的口感是軟嫩的,但口味比較清淡一點,如果覺得不夠味,可以請師傅加一點鹽巴提味更好吃。

 

香蒜雞排A套餐:$290

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最後上桌的蒜香雞排…,絕對是這天吃到最好吃的主餐了!把雞腿排香煎到皮金黃的模樣,香氣十足,雞腿排大隻肉質又嫩,調味也恰到好處,蔥香與蒜香兼具,超美味,而且搭配套餐有肉有海鮮不用$300元,真的覺得價格很可愛。

 

甜點:香蕉冰淇淋

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用完所有餐點後,師傅會開始料理鐵板鐵點。踢原味鐵板燒的甜點是香蕉冰淇淋,不是香蕉口味冰淇淋,而是香蕉+冰淇淋!半根半根的冷凍香蕉,直接放上鐵板加熱煎到金黃,在挖上一球冰淇淋,冰熱交替的口感滋味,沒有多餘的甜度,是香蕉的原味加上瑞士巧克力的綜合,很特別。

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旅行狂愛吃筆記

踢原味鐵板燒的食材新鮮用心,餐點豐盛多樣,讓人可以吃得飽,價格也算是平價,這也難怪會成為嘉義超人氣的鐵板燒料理店,記得想吃一定要訂位喔!

 

踢原味鐵板燒

地址:600嘉義市東區大雅路二段582-1號(看地圖
電話:06 5277 7621
營業時間:11:30–14:30、17:30–20:30
facebook:請點我

 

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