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阿霞飯店,老字號經典台菜。

現代多元的飲食文化,但相信每個人心中仍有一處是讓經典台菜根深蒂固的地方。在台南經過了這麼多次的小吃文化洗禮,這次來到「 阿霞飯店 」,讓我對於台南美食有了不一樣的認識。台南,不只有小吃,更有一間超過一甲子歷史的在地經典台菜餐廳,遠近馳名。經典紅蟳米糕,需要預訂,但用餐的每一桌都不會錯過。 閱讀更多

進福炒鱔魚專家, 台南鱔魚意麵, 進福鱔魚意麵菜單, 台南炒鱔魚, 台南府前路美食, 台南中西區美食

進福炒鱔魚專家,飄香 40 年。

創立於 1972 年,經營了 40 年,傳承至第二代的「 進福炒鱔魚專家 」,位在中西區府前路一段上,距離孔廟商圈不遠。說是在地台南人的愛店,我倒覺得當天用餐時是觀光客比較多的感覺。乾炒鱔魚意麵的份量大,鱔魚、意麵,一次吃好吃滿!聽說麻油腰花也很厲害,但這天戰力不足就沒吃了。 閱讀更多

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佰九海產粥,宵夜吃這碗超級補!

自從在花園夜市吃了四草海產粥後,突然靈機一動想要吃遍台南的海產粥,所以就開始了台南海產粥之旅。當我吃到這間位在中西區府前路一段的「 佰九海產粥 」後,真的不得不搬個第一名給它,豐富且多的海鮮陣容,加上鮮甜味美的湯頭,即使晚上才開,旁邊也有另一間海產粥競爭著,但它一樣沒在怕地生意超級好。 閱讀更多

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參步伍食,現點現做的美味。

位在台南中西區衛民街小巷中的「 參步伍食 」,現點現煎的主廚雞腿排、舒肥牛小排都很好吃,甜點的檸檬塔更是酸香美味吸引人!不過營業時間比上班族的時間還要短,每天從早午餐時段營業到傍晚 17:00,套餐更只供應到 15:00,太晚來想吃都沒得吃。週末時分人比較多,建議想來用餐要訂位比較好。也因為地點位在小巷弄中,所以開車來要停車只能找停車場,建議騎車來用餐會是比較方便一些。 閱讀更多