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阿霞飯店,老字號經典台菜。
現代多元的飲食文化,但相信每個人心中仍有一處是讓經典台菜根深蒂固的地方。在台南經過了這麼多次的小吃文化洗禮,這次來到「 阿霞飯店 」,讓我對於台南美食有了不一樣的認識。台南,不只有小吃,更有一間超過一甲子歷史的在地經典台菜餐廳,遠近馳名。經典紅蟳米糕,需要預訂,但用餐的每一桌都不會錯過。
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葉家魚皮,虱目魚專賣店。
價格合理、便宜的 葉家魚皮 虱目魚專賣店,小份量的餐點可以點很多盤,吃起來也不貴,台南在地小吃肉燥飯、虱目魚湯、粥等等都有,雖然是傳統老店,但用餐環境有重新裝潢過,所以有冷氣且乾淨,是算比較有舒適環境的老店。
台南孔廟,觀光客流水帳。
這篇文章單純是我跟朋友去 台南孔廟 玩的照片記錄,沒有特別介紹,如果你要看詳盡介紹,建議可以直接把這篇文章關掉,但如果你是想要欣賞台南孔廟旅遊的照片,那這篇可以翻一翻沒關係(笑)
七海魚肚魚皮專賣店,早餐來吃虱目魚!
這次來到腦南人推薦的「 七海魚肚魚皮專賣店 」,地點位在東門路上,是一間在地人用餐勝過於觀光客的小吃店。說到台南小吃,虱目魚肚一定可以列在排行榜中,虱目魚肚湯、虱目魚肚粥、虱目魚丸,但你有吃過蔥爆魚肉嗎?七海的蔥爆魚肉可說是在地人很愛點的一道料理,一定要試試看!
Vita 維特冰淇淋專門店,東區冰淇淋店。
台南東區富農街上有很許多美食小吃,其中隱身在其中的冰淇淋店,就是這間『Vita 維特冰淇淋專門店 』。以低脂作為冰淇淋的特色,走健康路線的冰品,有點類似義大利冰淇淋的做法。其中水果口味是隨每個季節推出不一樣的口味,像我是九月份來,吃到的是哈密瓜口味冰淇淋,這是我第一次吃到哈密瓜口味,超驚喜的!
阿江鱔魚意麵,祖傳秘方飄香四十年。
到台南就是要吃鱔魚意麵!這間位在中西區民族路三段上的「 阿江鱔魚意麵 」開業至今已有 40 年的歷史,地點就位在國華街肉燥飯對面,每天晚上 17:00 開始營業至半夜 12 點,營業時間內,那些擺放在騎樓上的椅子可說是座無虛席。這天週五晚上七點多來,還排了約 10 分鐘的隊才吃到呢。
大師兄銷魂麵舖,台南新光三越店。
還記得在台北時,在中山區想要吃上一碗大師兄銷魂麵,沒有等個一兩小時是吃不到的…,即使是剛開始營業時去排隊,也有可能已經很多人比你早就開始來排隊了。但沒想到在台南新光三越西門店 B2 美食街的「 大師兄銷魂麵舖 」卻是完全不用排隊!
友誠蝦仁肉圓,肉圓中有火燒蝦!
才剛吃了山記魚仔店,本來想要續攤永記虱目魚丸,殊不知…永記假日沒有開!(哭)只好找了間附近的台南知名小吃店「 友誠蝦仁肉圓 」繼續吃。友誠是一間在地的七十年老店,悠久的歷史,到現在很多人到台南都會特地前往朝聖。不過台南吃的是肉圓是特別的「蒸」肉圓,喜不喜歡真的就是見仁見智囉。
保哥黑輪,台南孔廟人氣小吃。
到台南玩,有朋友帶路的好處就是不用想吃什麼,人到朋友就會直接帶你去吃該吃的東西(笑)這間台南孔廟商圈,府中街巷弄中的人氣小吃店「 保哥黑輪 」,每到週末就湧進大批觀光客購買,建議可以先點餐去逛逛再回來拿比較方便。如果有多餘時間,可以順便去附近最近很夯的台南市美術館走走!