天喜迷你火鍋, 寧夏夜市美食, 建成圓環美食, 小火鍋, 大同區火鍋, 台北美食, 老字號火鍋店

天喜迷你小火鍋,號稱全台第一家小火鍋店,迄今已近 40 年。

在寧夏夜市、建成圓環附近,有一間老字號的小火鍋店「 天喜迷你小火鍋 」。

每到用餐時間總是排隊人潮不斷,招牌寫著是全台第一家小火鍋店,但這對我來說有點不可考,畢竟我覺得這樣形式的小火鍋店在台灣並不會太不常見。(可能只是台北比較少而已?)

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因為知道人很多,所以我們在平日 5 點半就來吃,吃完 6 點多,外面已經有人在排隊等候了。


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小火鍋的價位從 $200 -$350 都有,單點則是 $10 ~ $120。

他們家的火鍋價錢有含冬粉,但沒有蛋,若想吃飯的也要另外加點。

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鍋類主要分為石頭鍋及沙茶鍋,另外也有素食鍋可以點。

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一上桌店員就先送上沙茶及蔥蒜等配料。

他們家的沙茶充滿了古早味,不會太鹹但有香氣。

將花生粉加進去,香氣更加特殊,如果覺得醬料或配料不夠都可以自己去佐料區添加。

另外也有提供紅茶可以喝,一樣是自取。

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店裡座位是傳統式的吧檯桌,所以店員會從吧台內幫忙上鍋、上菜。

想要調整爐火大小的話也是由店員操作。

點火鍋店員會送上一盤冬粉+青菜,當天的青菜是青江菜,只有四片葉子…冬粉量也不多,大概只有半份而已吧!


石頭火鍋(牛肉) $220

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上桌就已經炒好的牛肉,連火鍋料都直接放在鍋理了。

整個火鍋份量不多,我一個女生吃只是剛剛好,稱不上飽。

火鍋料就是上面照片看到的那樣,下面就是滿滿的高麗菜堆疊起來的。

這份量不僅少,更讓我覺得這石頭火鍋少了爆香拌炒那一道手續及香氣,也少了自己煮火鍋的樂趣啊。

如果是旺角石頭火鍋都會在客人面前現場炒,邊聞那爆香出來的香氣,令人多了對餐點的期待。

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店員會從櫃台內幫忙倒高湯,剛開始喝湯頭口味不錯,但喝到後面有一點膩。

牛肉肉片則是柴柴的,覺得沒有很 ok。

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朋友點海鮮鍋 $300 的海鮮盤,蚵仔頗肥美,有兩隻蝦子跟鯛魚片,其他放的是火鍋料…。

恩~~~~雖然是知名老店,但是我覺得迷你小火鍋價格沒有特別便宜,以份量來說 C/P 值頗低,整體也沒有特別好吃。

在台北可以吃的火鍋真的很多間、太多樣化,我覺得要排隊的話,我是不太會想再來吃天喜拉。

天喜迷你小火鍋

地址:103 台北市大同區南京西路 306 號(看地圖
電話:02-2558-6781
營業時間:11:30 – 23:00
公休日:每週二

台北火鍋

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