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瑞士自由行,13 天自助行程規劃,擁抱瑞士山水大公開!

瑞士文章寫了非常多,已經是第三次要到 瑞士自由行 。

因為知道很多人在敲碗想看我的瑞士行程規劃,所以趕緊將此次的詳細行程分享出來。

此次旅行主要是使用 Eurail Pass義大利米蘭搭火車進瑞士策馬特,剩下在瑞士的交通用了不少交通票券,之後再整理懶人包攻略一一介紹。

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羊排餐廳訂位教學, Restaurant Schäferstube, Typically Tradition Julen, grilled Zermatt lamb, 策馬特美食, 策馬特羊排, 羊排餐廳預訂, 米其林餐廳, Restaurant Julen

說到策馬特美食,不能不想到的就是羊排料理。

羊排餐廳訂位教學 ,為什麼要教學呢?因為這間羊排餐廳在策馬特可是相當熱門!

怎麼說呢?因為策馬特最有名的美食即是羊排料理,而這間「Restaurant Schäferstube」更曾被米其林評價指南推薦。

「Restaurant Schäferstube」與「Restaurant Julen」是飯店「Tradition Julen Hotel Zermatt」(看房價) 的餐廳,分別位在飯店 1F 及 B1,前者的主餐皆為羊料理,後者則還有雞、豬、牛等可選擇。所以不敢吃羊肉的人,記得要選擇後者哦!

不過這篇文章不是食記,而是要教大家怎麼進行餐廳訂位,食記等我去吃完回來在跟大家分享 🙂 閱讀更多

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Confiserie Sprüngli AG Confiserie | 超過180年歷史的瑞士巧克力品牌。

到瑞士旅行,怎麼能不吃瑞士巧克力?瑞士的巧克力品牌相當多,包含 Lindt、Läderach…等都是當地很知名的品牌,這次經過民宿主人推薦,來到她口中最棒的、擁有百年歷史的「 Sprüngli 」享受蘇黎世的下午茶時光。

Sprüngli 於1836年由 Rudolf Sprüngli 創立,至今已有180年的歷史。

它被定位為奢華、精品等級的巧克力品牌,總共研發超過兩千種商品包含冰淇淋、麵包、巧克力、蛋糕口味等,在瑞士各大車站幾乎都看得見。

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Spaghetti Factory | 平價好吃的義大利麵店,用餐時段的熱門餐廳!

我有一個壞習慣,常常出國旅行不做好完整的功課就出發,但也常常得到意外的驚喜。

就像在瑞士 Vevey 小鎮的時候,隨意找了一間店進去就吃到超好吃的鹹派跟蘋果派。

這次到了伯恩,一樣沒有做功課,而是到了前一刻在茵特拉肯時買東西時,請店員推薦 伯恩美食 ,才得知了這一間「Spaghetti Factory」 😛 閱讀更多

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BOLERO | 琉森火車站附近的西班牙料理,Tripadvisor 琉森美食中排第七名,超推海鮮燉飯!

瑞士當地傳統美食有烤起司、起司鍋…等,但來到琉森,想吃 琉森美食。

那這間位在琉森火車站附近的 Bolero 絕對是品嚐西班牙海鮮料理的最佳首選。

不僅有可以自己 DIY 選食材的西班牙海鮮燉飯,而且味道濃郁份量大。

飯後再來個西班牙油條收尾,邊吃邊享受地中海風情,超爽快的拉! 😛

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Boulangerie Jotterand | Vevey 沃韋中意外遇見的美好下午茶店。

在 Vevey 散步,一直被優美的湖邊小鎮景色給美得不要不要的。而在準備離開 Vevey 前往下一個目的地前,讓我遇見了一間當地的知名下午茶店 Boulangerie Jotterand 。

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石丹峰 Stanserhorn | 全球首座雙層空中敞篷纜車,毫無遮蔽物的360度環景纜車!

琉森 Luzern 是座位在瑞士中部的中古世紀城市,迷人的程度連當地人也都很喜歡到訪。其附近的知名山脈有兩座,分別為「龍之山 – 皮拉圖斯山 Pilatus」及「 石丹峰 Stanserhorn」,無論是哪一座,都相當適合跟琉森排在同一天一日遊。

原本瑞士火車通行證在 2017年前,可以免費搭乘優惠 Pilatus 纜車。

但從 2018 開始,原本的 Pilatus 改成半價 50% off 優惠。

而另一座石丹峰 Stanserhorn 則是可以免費搭乘,既然都免費了,那就一定要去啊!

因為光石丹峰的復古列車跟空中敞篷纜車來回票價就要 CHF 74,免費搭的感覺就是有搭有賺,非常划算!

所以說~在瑞士旅行,一定要好好善用「瑞士火車通行證 Swiss Travel Pass」好好省錢暢遊瑞士!

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Berggasthaus Aescher-Wildkirchli | 曾登國家地理雜誌封面的世界知名懸崖餐廳,景觀、餐點都很讚!

剛從山下結束完 Seealpsee 的健行行程,立馬搭了 Ebenalp 纜車準備直達山頂,準備尋找有著享譽世界名號的懸崖餐廳!

瑞士著名的懸崖餐廳名字為「Berggasthaus Aescher-Wildkirchli」,曾經是間山中旅館,被譽為「世界最有特色飯店」。雖然現在旅館部分已經停業,但另一個「世界最有特色餐廳」的名號還是不段的延續下去,現今主要以餐廳營業為主。

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Seealpsee | 遇見山中湖泊的美,來個 Ebenalp 山一日遊健行去!

前一天才去了民宿主人 Jenny 推薦的「Stoos 全世界最斜纜車」,這天則選擇到 Appenzell 阿彭策爾的依本立山 Ebenalp 健行。

雖說是健行,但目的其實是想前往有著「世界最美餐廳」美名,位在半山腰的懸崖餐廳「Berggasthaus Aescher 」看看大自然鬼斧神工中的偉大,並品嚐當地很有名的薯餅料理(笑)

阿彭策爾在瑞士算是非熱門的旅遊區,自由行或自助旅行的人比較可能安排自行前往。

也因為這樣,來到這裡,幾乎很難遇見華人遊客,更不用害怕遇到一大團的旅行團們的吵雜。

雖然非熱門,但這裡的山巒、湖泊、翠綠山林們其實也相當漂亮,雖然我到訪的這天天氣不太好,但還是可以感受到瑞士帶來的自然美好 🙂

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第二次的瑞士之旅,幾乎有大半的時間都住在溫特吐爾 Winterthur 的 Jenny’s Home

除了每天早晨都有早餐外,晚上也跟 Jenny 訂了晚餐,就是希望每天回到家,用大餐好好洗刷白天玩樂的疲累感。

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