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同記安平豆花創始店,臺南正宗安平豆花就是這間~玩安平必吃的豆花名店!

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安平老店「同記安平豆花創始店」

你是不是跟我一樣,說到安平時,腦中就會冒出安平豆花四個字?這間名聞遐邇、總是門庭若市的安平知名小吃同記安平豆花,以正港的古早味豆花,在當地屹立不搖了好40幾年,甚至名號都響叮噹地進駐百貨公司,分店也開到高雄去。一碗$35元的豆花,從早上9點一路開到晚上11點,可說是宵夜場也吃得到的台南宵夜美食之一!


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同記安平豆花本店就位在安北路上,店面是由三個店面合起來的,超大間!除了豆花之外,還賣有鍋燒意麵,不僅是許多觀光客吃過的台南在地名店,也是不少台南在地人的回憶美食。附近景點除了安平老街,還有安平樹屋,是很適合排在一起的景點。

如果沒有要跑到安平這麼遠的話,在赤崁樓附近跟南紡夢時代也都有分店可以吃到同記的古早味豆花。

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店裡的位置很多,磨石子地板、木桌椅,一張張掛在牆上的舊照片及歷史說明,都是歷史歲月的痕跡,非常古色古香。

 

同記安平豆花菜單

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同記安平豆花的菜單從$35緣起,有傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花、豆漿豆花,都可以另外加原味、紅豆、綠豆、珍珠、檸檬,不加價。

除了豆花外,還有粉圓冰、雪花冰跟古早味紅茶等飲料可以選。如果真的是非常喜歡同記安平豆花,還有桶裝的傳統豆花可以買回家當伴手禮,桶裝豆花一桶$450元,份量為14人份。

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點餐方式是到櫃檯自取結帳,加料都是不加價的,如果每種都加,店員就會自動分配份量。

 

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傳統白豆花+紅豆35

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看看白拋拋玉綿綿的豆花,道地的古早味,濃郁香醇的味道,朋友邊吃都讚不絕口!紅豆也是超級大顆的,顆顆都是飽滿軟綿,搭配不能調糖度的黑糖水,有點偏甜,但這個紅豆豆花是同記最多人點的!

 

豆漿豆花+紅豆+粉圓 $40

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除了黑糖水+豆花外,另外也有豆漿豆花或鮮奶豆花可以選,相對黑糖水的甜度會比較低一點。

 

傳統白豆花+檸檬+粉圓 $35

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這碗是我點的粉圓檸檬豆花,檸檬酸香我喜歡,但K先生一吃就說好奇怪,果然愛吃酸的跟不吃酸的人口味是天差地遠。

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我覺得安平豆花最特別的除了有軟嫩、入口即化的豆花外,極小顆的粉圓也是令人頗驚豔的!意外小顆的粉圓,雖然很小顆,但是口感一樣是很Q彈、有嚼勁,一顆顆的相當滑順,夏天直接來一碗檸檬粉圓冰應該是超級消暑!

 

府城的驕傲!十大熱門台南小吃

在店內牆上,黛西還發現一張十大熱門台南小吃,前三名分別為虱目魚料理、牛肉湯跟豆花,第三名就是豆花喔!!!愛吃豆花的,到台南千萬別錯過同記安平豆花了!

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同記安平豆花

地址:708台南市安平區安北路433號(看地圖
電話:06 391 5385
營業時間:09:00–23:00
官方網站:http://www.tongji.com.tw

 

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