來拌麵 / 漢來美食最新研發~胡麻椒香口味新上市!國民媽媽林美秀代言!

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漢來美食 x 來拌麵胡麻椒香新口味上市~!

最近許多名人都推出了自己研發的拌麵,每一種各有獨特的風味。而擁有漢來名人坊漢來海港城的漢來美食集團,也有自己的拌麵品牌,叫做「 來拌麵 」。來拌麵的代言人是國民媽媽林美秀~麵包裝上就印著美秀姐的人像,感覺超親切的呀~。原本只有椒麻醬香的拌麵口味,在 2021 年 3 月推出了新的「胡麻椒香」口味,這就來開箱囉!

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來拌麵是一袋袋販售的,一袋裡面有四包來拌麵。胡麻椒香的口味以白色為主視覺,上頭有著美秀姐的人像~手勢好像就在比著「來來來」的感覺,也太可愛,哈哈!

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背面有著詳細的保存期限、主法、吃法、醬料包成分及營養標示等製造資訊。

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看一下營養標示,一包 500 卡的熱量實在有嚇到我欸,超肥的啊~這樣一包熱量都 500 卡了,真不知道出去外面吃麵、麻醬麵,那些看不見加進的熱量到底有多麽高!!

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背面的拌麵有圖有文,很簡單喔!

來拌麵吃法

  1. 將麵條取出放入滾水中。
  2. 清拌麵體,約煮 5 – 6 分鐘後,將麵條撈起。
  3. 等待麵條同時,先將芝麻醬包、秘製醬汁、椒麻紅油(依個人嗜辣程度),依序倒入碗中。
  4. 可以個人喜好加入蔥花或青菜,拌勻後即可享用。

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打開來拌麵,麵有用塑膠方盒裝著,醬料包們則是墊在麵體底下。剛好讓人可以先下麵,在煮麵的同時拌醬。

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來拌麵 x 胡麻椒香醬料包

  • 芝麻醬包
  • 秘製醬汁
  • 椒麻紅油

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原本以為麵量不多,但我一個女生吃完還真的是蠻飽,份量頗大!



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吃的時候,把麵體直接丟下滾水煮個 5 – 6 分鐘後就可以拿起來拌醬吃了。記得煮的時候,可以輕輕攪拌一下讓麵體可以完整分開。因為我比較喜歡吃偏硬一點、有口感的麵,所以煮 5 分鐘我就拿起來了。

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煮麵的時候,可以順便把醬料倒出來攪拌,等麵煮好就可以加在一起拌來吃。

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當然也可以依造自己的喜好,加上自己喜歡的配料。像我自己有在健身,就很重視一餐內有沒有蛋白質,所以加顆蛋當然是必備的!另外我還加了一些冰箱中剛好有的食材,鴻禧菇、木耳、小白菜,再撒上蔥花,看起來感覺就變得超美為了(笑)

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吃了之後,覺得這個麵真的很好吃欸!麵條下鍋,煮個 5 ~ 6 分鐘,軟硬度剛剛好,口感 Q 彈。加了三包內附的醬汁秘製醬汁、椒麻紅油、特製芝麻醬,有芝麻的香氣,還有一點醋酸味。因為我不太敢吃辣,所以椒麻紅油只放半包,微微的辣度剛剛好,敢吃辣的就全部給他加下去~。

 

來拌麵 x 椒麻醬香

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另一款來拌麵口味是「椒麻醬香」,以大豆蛋白跟嚴選肉燥作為調味,麵條是關廟捲麵,因為麵條比較粗,所以要煮 7 分半 ~ 8 分鐘的時間。這個麵體吃起來更有彈性更 Q,因為麵體形狀的關係,吸附醬汁的能力也夠高,口味不錯,但比較起來,胡麻醬香還是比較吸引我這個麻醬控多一點:P

 

旅行狂筆記

我自己還蠻喜歡吃乾拌麵的,但是單吃比較單調,營養也比較不均衡,所以建議一定要加一點青菜搭配比較好。還有哇…,這個麵一包熱量有 500 卡這麼多,雖然好吃,但看了我實在有一點害怕,哈。

 

 哪裡買得到「來拌麵」?

漢來旗下餐廳都可以買得到~像台南就可以去新光三越西門的漢來名人坊買到。當然漢來美食線上購物也有囉!



 

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