Trattoria Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

Trattoria Da Romano,義大利威尼斯人氣餐廳,招牌料理魚湯燉飯!

威尼斯彩色島上知名餐廳 Trattoria Da Romano 有著米其林指南的光環,美國旅遊、美食節目「波登不設限」主持人 Anthony Bourdain 更讚許它為「威尼斯最好吃的魚湯燉飯」,這樣響亮的名號,不得不令人對它名號充滿了滿滿的期待。

  出發!威尼斯便宜機票!

這天來的有點早,才剛到營業時間我們就走進餐廳成為了 Da  Romano 當天的第一組客人。

Trattoria Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

Trattoria Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

只見一進門服務生就展現了義大利人的熱情,不斷地對我們眨眼睛,眨到我們都覺得自己好像被調戲了很不好意思 XD

不過不用害怕,因為這只是義大利人的慣性表情動作,並沒有任何的惡意,反而是當地人展現”超熱情”的當地文化表現 😛

威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

Trattoria Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

店內裝潢雅緻,以滿滿的法式畫框裝飾牆面,走到兩側的羅馬柱似乎為店內最起眼的地方。

威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

座位很多,在往洗手間的路上,可以發現牆上掛滿了餐廳從開業至現在接待過不少知名人物的照片。只能說 Trattoria Da Romano 的知名程度真是厲害到至威尼斯旅遊的人無一不知無一不曉,如此聲名遠播的店家如果不來一訪怎麼對得起自己。

Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

Trattoria Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食


義大利座位費文化

Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

一開始服務生會先送上一籃麵包,不要以為這是免費提供的,因為這是是義大利餐廳的座位費文化,座位費的費用為一個人 3 歐元的價格,包含提供的麵包也算在裡面。是說 3 歐元的價格我都可以在奧地利維也納看一場 3 – 4 小時的歌劇了…,這座位費文化真是讓我有點承擔不起。

不過,你以為 3 歐元很貴嗎?其實沒有喔!因為我在威尼斯聖馬可波羅廣場吃的佛羅里安咖啡內用座位費可是 6 歐來著… ^^||

再說一個對荷包更殘忍的,你以為付了每人 3 歐就沒事嗎?除了座位費之外,還要再加收餐點 12% 的服務費,這樣位在觀光區的知名老店消費可不是普通的高,要吃之前一定要有心理準備一個人至少會花的 30 歐元左右或以上。


Coca Cola 可樂 5 歐元

威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

正值八月的天氣來到威尼斯,天氣有些熱,看著菜單雖然知道可樂一罐要 5 歐元,但還是硬著頭皮的點來消消暑。


魚湯燉飯 Risotto romano 18 歐元/人份

Trattoria Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

每個人到訪 Trattoria Da Romano,必點菜色之一就是招牌魚湯燉飯,每份至少需要點兩人份,意思就是要花 36 歐元才吃得到魚湯燉飯的意思。

我以為的魚湯燉飯,會跟台灣道地的粥有些微微類似,像是至少會有個幾塊魚肉或是灑一點蔥花、薑絲等食材。但事實我的想法真的太台了,因為歐洲的魚湯燉飯單純是使用魚湯煨煮而成,以非常少量的細蔥點綴而已。

在這一橢圓瓷盤中的魚湯燉飯,除了吸飽了滿滿魚湯精華的白米飯外,沒有任何的配料,也看不見其他酌料。令用餐的客人可以以舌尖品嘗單純卻鮮美至極的魚湯滋味,以及帶點硬度的燉飯口感。

Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

不只是名號的響亮,這樣看似單純嘗起來卻十分美味的魚湯燉飯真的令人驚喜,難怪大家到威尼斯彩虹島上都不想錯過它!


 墨魚墨汁義大利麵 Spaghetti al nero di seppie 18 歐元

DaRomano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

因為我們是三個人來用餐,深怕只有兩人份的魚湯燉飯會餵不飽我們,所以我們還另外加點了一份墨魚義大利麵,是店內很熱門也相當值得點的一道主食。

終於,在義大利吃到了義大利麵。

黑嚕嚕的墨魚義大利麵,麵條是麵心帶點硬的那種口感,味道是滿滿的海鮮新鮮感卻沒有任何的腥味,我喜歡!

墨魚肉也相當新鮮,口感紮實帶軟度。

Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

但老實說在台灣有些餐廳的墨魚麵表現可能更優秀,不過…這裡是威尼斯,有些經典的老店還是必須親自來拜訪一下才過癮。

Trattoria Da Romano, 威尼斯美食, 彩虹島美食, 魚湯燉飯, 米其林餐廳, 義大利美食

沒想到打算窮遊的我們三人,因為拜訪人氣餐廳而大失血了 70 幾歐,最後連貢多拉都捨不得搭,現在回台灣超後悔的拉!!

旅行狂愛吃筆記

在義大利吃義大利麵,8 月底的天氣感受到的是熱情滿滿的陽光、空氣、水,當然也少不了餐廳裡身穿白襯衫熱情到不行的服務生。Trattoria da Romano 的餐點好吃,但要另外加每人 3 歐元餐桌費及 12% 的服務費,整體來說價格是有點小貴,如果是窮遊的人千萬可別輕易走進門囉!

Trattoria da Romano

地  址: Via Baldassarre Galuppi, 221, 30142 Burano,Venezia VE, 義大利(看地圖
電  話: +39 041 730030
營業時間:

  • 週一 ~ 週六 12:00–15:00, 18:30–23:30 (週二休)
  • 週日:12:00–15:00

官方網站:https://www.daromano.it

「歐洲火車通行證」讀者優惠

  • 即日起只要在「飛達旅遊」購買任一歐洲火車通行證時,輸入黛西讀者優惠碼「daisy」或電話訂購時說是黛西讀者,即可享有所有免開票手續費(EUR $6)的優惠哦!

米蘭自助旅行

歐洲旅行

daisy-facebook, 黛西優齁齁daisy-instagram, 黛西優齁齁美食

line_logo加 Line 跟我聊天,獲得最新旅遊分享!
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。