勝一豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店
按讚加入粉絲團

勝一手工豆花,有圓冰好好吃!

跟林聰明沙鍋魚頭一樣,這間賣有豆花及剉冰的「 勝一手工豆花 」都是嘉義中正路美食之一。日式的裝潢風格,手作的剉冰料,食材用心,用餐環境也很舒適。而且老闆很親切,會細心且有耐心的介紹自家的食材喔!

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

在中正路這條老街中,勝一豆花的裝潢屬於最日式的一間店。

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店
小巧的店面,但店內外都有座位,數家媒體都曾經來採訪過,像是愛玩客就是其中之一,店內牆上都有名人的簽名。

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

原本以為店內只有賣甜品,沒想到其實也有賣一些輕食,輕食吐司菜單在牆上,如果想要填飽肚子也可以來。

勝一豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

手工製作的芋圓、地瓜圓,好吃到很想買回家自己煮,哈哈!

勝一豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

因為很晚來,所以剉冰料櫃中的料都所剩無幾。

 

 勝一手工豆花菜單

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

勝一豆花的菜單多數都是豆花商品,但也有一些挫冰類的可以選,全部都可以調整糖度,不夠甜也可以請老闆在幫忙加糖水。其中加了麵茶粉的古早味非常有特色。也讓我想起了冰ㄉ的剉冰也是有加麵茶的冰,雖然我是在台南吃的,但現在家商附近有有分店。

勝一豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

老闆娘跟老闆人都很親切喔!

 

 有圓冰 $50

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

有圓冰,有緣冰。因為食材都是圓圓的樣子所以才取做「有圓冰」,剛好諧音非常有意思。一碗當中的基本款,有粉圓、脆園、芋圓級地瓜圓。不過因為當天時間比較晚,粉圓剩不多,所以老闆特地多補了一些黑糖粉粿給我,讓我這有圓冰看起來特別豐盛,我想這也是另一種「有緣」吧哈哈哈。

勝一豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

如果因為有有緣之下,多吃到了黑糖粉粿,我應該還不會這麼喜歡,但因為加到了黑糖粉粿,我才發現這一碗冰中我最愛的食才就是黑糖粉粿!Qㄉㄟ ˋㄉㄟ ˋ的口感,要咀嚼一陣子能夠吞得下,但咀嚼的時候,口感是柔軟帶有彈性的,黑糖香也會緩緩散發在嘴中,不會太甜,我超級喜歡,光這個黑糖粉粿冰我大概就可以直接吃下一整碗都不會膩(笑)

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店
芋園、地瓜圓很厲害!是有真材實料感覺得那種口感,咬得到原本食材的纖維感,一點點的甜味,調配的剛剛好。不過口感屬於比較扎實一點的那種,一早就斷,不是其他一般粉加比較多 Q 彈,需要多咬幾下的口感,喜不喜歡就因人而異。我覺得是相對於台中超有名的東東芋圓,東東的口感就是超級軟、綿、Q,截然不一樣的口感,但食材的味道卻更足夠、更香。

勝一豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

珍珠有口感,不過本身沒什麼味道。脆圓則是依照當季水果會有不同的口味,我這次吃到的是火龍果跟百香果口味的脆園,顏色很可愛!!不過我覺得有水果的顏色,但其實吃不出來水果的味道…,口感又偏硬,我不愛,是所有食材中唯一我只吃部分有剩的一種。

 

太極豆花 $50

勝一豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

朋友點的太極豆花,因為有兩種不同顏色的豆花兒叫做無極豆花,不過照片照起來顏色差異不大,肉眼看則是有一個豆漿白,另一種則是帶點綠色,添加綠豆成分的豆花。

勝一豆花, 勝一手工豆花, 嘉義豆花, 嘉義中正路美食, 勝豆花菜單, 文化路豆花, 嘉義剉冰, 文化路冰店

裡頭還有一些剉冰料,不過因為我不吃豆花,所以我沒吃,朋友是說還行,沒有特別覺得很好吃。

 旅行狂愛吃筆記

身為一間豆花店,但我愛上的卻是他們家的剉冰,為了他們家的黑糖粉粿、芋圓跟地瓜圓,我是非常樂意再訪的喔!

 

勝一手工豆花

地址:600 嘉義市西區中正路 413 號(看地圖
電話:05 225 8198
營業時間:11:30 – 22:00
公休日:每週一
facebook:https://www.facebook.com/wins2258198/

 

嘉義文化路美食

嘉義小吃

daisy-facebook, 黛西優齁齁daisy-instagram, 黛西優齁齁
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。