黑工號嫩仙草台南知名嫩仙草，成大育樂街中的甜點下午茶，開到晚上十點

黑工號嫩仙草，厲害的就是嫩仙草。

一直以來我就是一個嫩仙草控，去台中要吃瑪露連，去北海岸要吃仙草龍，現在在台南，總算讓我找到一間還蠻鍾意的嫩仙草了！就是這間「黑工號嫩仙草」，綜藝玩很大也有採訪過喔！目前黑工號在台南有成大育樂街店跟赤崁店，推薦給有到台南玩想吃仙草的人～。

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這次在牛伯麵店吃完晚餐後，就跑到附近育樂街上的黑工號嫩仙草來吃甜點，從台南火車站來也只有走 10 分鐘左右就可以到。這天是晚上七點多的時間來，人不多，位置很空。

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店內裝潢簡單，帶了一點復古懷舊感。

黑工號嫩仙草菜單

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黑工號嫩仙草的菜單分有綜合嫩仙草一號到六號，均一價 $55 元，加奶油球 +5 元，加鮮奶 +10 元，每種號碼都有不同的剉冰料搭配嫩仙草，如果想要換料，可以直接寫在菜單上就好。冬天來的話還會有燒仙草跟湯圓的選項，其他選擇還有鮮奶類飲料、冰沙跟烤土司可以更飽食。

綜合嫩仙草三號 $55

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原本的綜合嫩仙草三號，搭配的是紅豆、芋圓跟薏仁，但我不愛薏仁，所以改成了芋頭。一碗 $55 元的嫩仙草，份量不大，我覺得跟其他間嫩仙草店比起來，這價位在台南來說，好像真的有稍微的偏高一些些，像是台中東東芋圓一碗 $50，雖然說只差 $5 元，但是料的份量沒差多少，感覺還是有差。

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這次吃的三種料，芋頭、紅豆跟芋圓，芋頭是整塊芋頭下去熬煮的，沒有太軟爛，保有芋頭一點硬度，吃起來不會太甜，可以吃得到芋頭的原味；紅豆咬起來偏硬，顆粒感很重，沒有鬆軟大顆飽滿的感覺，下次不會再選紅豆；芋圓軟 Q ，還不錯吃。

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嫩仙草吃起來則是非常滑順的口感，滑溜順口，不到入口即化的程度，還帶著一點 Q 度，有著仙草的香氣，比我想像中的還要好吃！

旅行狂愛吃筆記

黑工號嫩仙草是目前我在台南最喜歡的嫩仙草，不過這次吃到的料，除了芋圓之外我都覺得還好，之後有機會再來試試其他人推薦的紫米跟西米露看看。