信義小吃部 炒鱔魚專家, 台南鱔魚意麵, 台南宵夜, 大同一路美食, 台南鱔魚

炒鱔魚專家?到底多厲害?

台南鱔魚意麵這麼多間,到底為什麼這間信義小吃部-炒鱔魚專家可以叫自己「炒鱔魚專家」啊?未免也太囂張了一點!不過從創辦人到現在傳至第二代,五十幾年的時間仍屹立不搖,就知道他們家的鱔魚意麵應該是有一定水準的。信義小吃部的位置位在上富小吃店旁邊,兩間都是老店換上新裝潢,有冷氣用起餐來舒服多了。

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福來鱔魚意麵,大火爆炒的酸甜傳統小吃~台南裕農路宵夜美食,億哥牛肉湯旁

福來鱔魚意麵,裕農路宵夜。

轟!鍋中的大火升起,焰得讓人看得入迷,鍋中飄來了一陣香,那就是在炒鱔魚的時候產生的特殊香氣!這間位在南紡購物中心附近、裕農路億哥牛肉湯旁的「福來鱔魚意麵」,是附近在地人宵夜場用餐的主要選擇之一,傍晚開到凌晨一點,用餐時段人潮絡繹不絕,但沒有冷氣,用餐環境稍微簡陋一些。

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台灣地瓜球第一品牌, 台灣地瓜球, 國華街美食, 台南地瓜球, 台南蕃薯丸

台南國華街地瓜球吃這間~

台灣番薯丸在台南有好多間分店,這回終於開到了台南美食一級戰地國華街了!台南國華街美食超級多,這間台灣番薯丸-手作地瓜球,除了有常見的原味地瓜球外,還有特殊口味花生米+巧克力醬、五穀米香+焦糖漿可以吃,現場還有多種調味粉,巧克力、起司芥末、海苔、椰子、梅子、花生粉可以自己創意調味。

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上富小吃店, 台南大同路美食, 台南中西區美食, 台南小吃, 台南咖哩飯, 台南排骨飯, 台南日常美食

老臺南人的回憶美食「上富小吃店」

超過一甲子的台南老字號美食「上富小吃店」,以軟嫩的排骨飯飄香超過一甲子,古早味的台式咖喱飯,魚蝦肉兼具的中食餐盤都是店內的招牌特色,價格平食,是許多老臺南人都吃過的在地小吃。在海安路與保安路的路口,還有一家「三富小吃店」,是這間上富小吃的分店,菜單一樣,想吃的人可以就近去吃吃看。

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金得春捲, 台南春捲, 永樂市場美食, 國華街美食, 台南民族路三段美食, 古早味潤餅, 俗女養成記春捲

台南老牌春捲「金得春捲」

其實來過國華街永樂市場很多次了,但每次都一下子就被餵飽,直到最近看了《俗女養成記2》,才讓我想要吃吃看國華街金得春捲!金得春捲就位在超有名的富盛號碗粿隔壁,看大家評價都是餡料多又好吃,而且還可以選無糖、微糖、全糖等等糖度,喜歡古早味、南部春捲、潤餅的,有機會可以來吃吃看這間一甲子老店!

對了!金得春捲每週二休息,有安排到台南玩的要注意一下喔。

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阿文米粿, 保安路美食, 台南小吃, 台南古早味, 台南豬油拌飯, 台南米粿

台南古早味小吃「阿文米粿」

台南保安路美食超級多,10 幾間的在地美食就在這一條一級戰區中彼此競爭。而這間超級不起眼的阿文米粿,被眾多的台南小吃夾殺,讓他即使開在阿明豬心冬粉旁邊,我都不曾注意過它。是因為在永康吃了大灣三王廟肉粿後,讓我開始愛上米粿、煎肉粿,才讓我找到原來在台南市區保安路上,就有這般古早味美食可以吃!

2023年,阿文米粿也被列到台南版的《米其林推薦指南》中了喔!

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蒜頭飯, 長榮大學美食, 歸仁美食, 台南古早味, 長大美食, 歸仁蒜頭飯, 雞腿蒜頭飯

長榮大學誰沒吃過?古早味蒜頭飯

這天先是到二仁溪走走,接著繞到歸仁長榮大學附近尋覓當地古早味,就是這間,長榮大學沒有一個學生沒吃過的「蒜頭飯」這間蒜頭飯距離台南高鐵也不遠,如果是搭高鐵到台南玩,也可以在租了車後可以先來這邊這吃吃懷舊的古早味,再進到台南市區玩樂。而且一個便當 55 元起,有主菜還有滿滿的蒜頭飯,又香又飽足!

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台南正虱目魚專賣, 府城小吃, 台南東區美食, 崇德路美食, 台南市立醫院美食, 蔥爆虱目魚蓋飯

台南崇德路「台南正虱目魚專賣」

台南市立醫院前的崇德路美食真的非常多,當然也少不了台南在地的特色美食虱目魚,崇德路上比較老的店是葉家魚皮,而這間台南正虱目魚專賣,裝潢很新、有冷氣,比起一般很有味道的台南老店來說,真的乾淨很多,不過環境反應在價格上,價格真的有貴個 $5 ~ $10 塊左右不等的價格,但有特約停車場可以免費停 1 小時,很貼心!

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一點刈包,台南深夜排隊店,超人氣宵夜、銅板美食!掛包加蛋只要 $35 元

台南生意超好宵夜店「一點刈包」!

你吃過一點刈包嗎!?如果沒吃過,拜託不要說你有在台南念過大學!為什麼這麼說?因為這間位在小東路上的一點刈包可是每到深夜 10 點開始,就有一大堆人在排隊,尤其是學生族群們,想吃台南宵夜,幾乎是第一時間都想到這間,而且排隊有大部分都是成大學生,就是因為這間離成大超近的啦! 閱讀更多

石頭鄉燜烤香味玉米,台南海安路散步美食,六種口味玉米,平均 60 ~ 80 / 支!

保安路,石頭鄉烤玉米~。

台南保安路上的美食小吃非常多,從阿鳳虱目魚羹、阿明豬心冬粉、醇涎坊鍋燒意麵到蝦仁肉圓…等,都在這一條路上,可說來這裡走一趟,就可以次吃到許多的台南在地美食!而這間保安路與海安路轉角處的石頭鄉燜烤香味玉米,是很多觀光客跟在地人都會來買的一間烤玉米,建議想吃一定要打電話訂!不然每次點都是要等個快半小時才買得到啊~。

如果不想到現場買的話,想在飯店點烤玉米來吃,那也有 UberEats 的外送可以叫哦!

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