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日鏟鐵板燒炒飯,澳洲學藝歸台主廚的好手藝,香噴噴的平價鐵板炒飯!

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富農街上的美味鐵板燒炒飯!

富農街的這間日鏟鐵板燒炒飯,在google maps上是人氣爆棚!用餐時間來,可以看見鐵板師傅馬不停蹄地,用著雙刀流不段地在鐵板上鏗鏘作響著,就是為了炒上一盤美味的炒飯,煎出一道道的牛排、雞肉…等。說到鐵板炒飯,就讓我想到夏慕尼的鐵板炒飯超好吃!但總不可能天天吃夏慕尼,所以這間平價的日鏟鐵板燒炒飯就變成了我近期的日常愛店:D


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日鏟鐵板燒炒飯位在台南東區富農街上,主廚是到曾到澳洲鐵板燒餐廳學藝的師傅,看著他不斷地在煎台前工作的樣子,熟稔的鐵板功伕,令人很期待上桌的料理!

台南富農街美食小吃一條街,當地人日常都吃這些,還有在地超夯飲料店!

 

日鏟鐵板燒炒飯菜單

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結帳櫃檯旁邊有日鏟鐵板燒炒飯菜單,如果是點飯盒的話,會有兩種配菜,配菜會寫在牆上讓客人自己選。

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不知道點什麼,店內也有提供有餐點照片的菜單可以參考喔~炒飯、飯盒的價格從$70元起,價格中等,稍微有一點點偏高,但是看著老闆一直在鐵板前忙碌的模樣,也覺得這個價格定得可以。

在菜單中有蛋炒飯跟飯盒區別,兩個主要差別是在蛋炒飯只有一點點簡單的配菜,飯盒的話則是多了清湯、荷包蛋跟兩樣配菜可以選。

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店內走的是工業風路線,小小間但裝潢得蠻舒適。

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座位分有高腳椅區及吧檯座椅區。

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調味料、餐具跟水都是自取的。

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坐在店內等餐時,可以一直聽到鐵板煎炒的聲音,也算是用餐時的另類背景音!

 

飯盒附的味噌湯

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飯盒附的清湯是味噌湯,有豆腐、柴魚跟蔥花,口味上還不錯,是濃郁的味噌,好喝。

 

塔香三杯雞蛋炒飯 $120

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塔香三杯雞,將由香氣跟九層塔香氣相輔相成,搭配嫩煎雞腿肉,口味感軟嫩又有彈性,是偏重口味的類型,超級入味!好好吃!

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我點的蛋炒飯,自己加購了一顆半熟蛋,鐵板半熟蛋,把蛋黃戳開跟蛋炒飯一起吃更是美味加成。說到日鏟的鐵板炒飯,現炒飯粒是粒粒分明,口口充滿著鐵板香氣,讓人不禁就一口接著一口地把飯給嗑光光。是說這飯量真的很多,如果女孩子很容易吃到超飽的!

 

嫩煎菲力牛飯盒 $140

飯盒附湯、兩樣配菜、荷包蛋

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嫩煎菲力牛,咬下去肉很juicy,口感軟嫩,調味濃郁好吃!因為是飯盒,所以可以多選兩樣配菜,指示旁邊的配菜應該事先做好的,所以有一點冷掉。

 

旅行狂愛吃筆記

美味好吃的日鏟鐵板燒炒飯,真的是吃過一次就難忘的平價鐵板料理,但唯一的缺點就是生意太好要等比較久,建議想吃外帶的人,一定要事先打電話預訂才不用在現場乾等。

 

日鏟鐵板燒炒飯

地址:701台南市東區富農街一段290之9號(看地圖
電話:0977 038 551
營業時間:11:00–14:00、16:30–20:00(週一中午不營業)
公休日:每周日
facebook:請點我

 

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