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胡家莊牛肉麵,富農街美食小吃。

台南東區富農街的小吃眾多,這間 胡家莊牛肉麵 除了牛肉麵外,還有賣麵食、牛肉燴飯跟滷菜們,點麵、點飯還會送免費的湯,算是小小的貼心。

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胡家莊牛肉麵店內座位還蠻多,沒有過多的裝潢,但是算乾淨,有電視,夏天也有冷氣可以吹,可以舒服的用餐。

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冰箱有飲料,想喝的可以自己拿,吃完再一起跟老闆結帳。

 

胡家莊牛肉麵菜單

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胡家莊牛肉麵除了牛肉麵外,還有乾麵、陽春麵、炸醬麵、炒麵、牛肉拌面、炒牛肉、炒飯、燴飯…等,種類頗多。

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想吃的話小菜可以自己夾,架上有豆乾、海帶、豬耳朵、豆皮、豬頭皮、牛肚、滷蛋…等等。

 

沙茶牛肉燴飯 $90

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一盤沙茶牛肉燴飯,淡淡的沙茶香,炒得很清爽,讓我想到了阿牛牛肉湯的炒芥蘭牛肉也是好好吃。不過要以牛肉味來說,胡家莊的味道比較重一點,但以鮮嫩度來說,阿牛牛肉湯又獲勝。

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點炒牛肉燴飯另外會附一碗牛肉湯~不過味道我沒有很喜歡就是了。

 

乾麵 $40

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乾麵有肉燥也有燙青菜,吃起來味道屬於比較清淡的那種,麵條有一點點煮得過爛,要我再吃一次我是無法拉…,不過小碗的份量不少,吃得可以頗飽足。點乾麵送的是清湯,不過我忘記拍了,個人覺得清湯比肉湯好喝一點耶!?

 

燙青菜 $30

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 滷味 $70

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這天夾了大豆乾、海帶、豬耳朵。一盤份量不少,總共 $70 元,我覺得不算太貴。豆乾很香,豬耳朵 Q 彈,但是海帶就有點過軟沒有口感。

 

胡家莊牛肉麵

地址:701台南市東區富農街二段71號(看地圖
電話:06 269 4249

 

台南東區美食


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