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嘉義火車站早餐,阿焜早點。

自從高中去補習班開始,在嘉義火車站附近的早餐店,我就都會吃這間「 阿焜早點 」,因為補習班大樓跟阿焜早點就都在仁愛路上,買了就去補習班報到,這可以說是許多嘉義人學生的回憶之一。古早味的粉漿蛋餅,限時限量的胡椒蔥餅,如果不在出爐時間來買可是吃不到,像我這次就沒買到,只能下次再來買買看。

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阿焜早點距離嘉義火車站在 3 分鐘以內的步行距離,實際位置就在仁愛路跟光彩街的轉角處,沒有斗大的招牌,只有充滿年紀的歷史感的餐台、阿姨切切的招呼聲、不斷煎著蛋餅的煎鍋以及紅底白字的菜單。

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阿焜早點創立於 1981 年,所有的早餐餐點都是銅板價,手工粉漿蛋餅、蔥餅、紅豆餅、水煎包等等,幾乎都是 10 幾 20 元就有的可愛價格,最貴不過也才 $30 元,想要飽食一頓,真的是銅板價格就做得到,超親民的價格,難怪早餐時間都有很多人來買,不僅便宜,又很有古早味。

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現煎的蛋餅跟煎餃都是很熱門的早餐,蛋餅煎得恰恰的~煎餃一鍋起鍋,沒買到就要再等下一鍋。

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點蛋餅的話,老闆娘就是切一切就直接幫忙裝袋。不過這次想要點蔥餅,但是阿姨說 9 點 50 分才會出爐,嗚嗚,只好下次再來了。

 

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原味蛋餅 $20

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點了一份粉漿蛋餅,原味的是 $20 元,用自製的古早味粉漿製作而成,外帶用袋子裝。

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份量中等,粉漿厚實,咬起來是 Q 彈有勁。以古早味粉漿蛋餅來說,有一種是阿婆古早味蛋餅那種嫩 Q 帶滑的,但比起滑滑的口感,像是阿焜早點這樣咬起來更有麵粉香、有彈性又扎實,外表帶一點恰恰的口感更吸引我。不過真要比較起來,成仁街的可口味早餐店還是我的最愛,尤其是甘梅口味蛋餅超特別又好吃!!!推一個。

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蛋香也很足,餅皮偏厚,原本以為量不多,但吃起來也是有飽足感。

這次沒有買到蔥餅,下次有機會一定要再來等等看,分享給大家:P

 

2021/07/05 更新

蔥餅 $20

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來了來了!終於買到蔥餅了!

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這天大概是 8:30 左右來,剛好有買到,下一批就大概是 9:50 才有。厚厚的蔥餅,中式的口味,我覺得有蔥的地方還蠻少的,有點小失望。不過有蔥油的地方,鹹香味及蔥香都很好吃,但沒有蔥油的地方就相對索然無味,口感雖蓬鬆,但是有一點偏乾。

我自己是覺得如果以蛋餅跟蔥餅來說的話,我還是比較喜歡蛋餅多一點囉~~。

 

阿焜早點

地址:600 嘉義市西區仁愛路 536 號(看地圖
電話:05 224 7164
營業時間:07:00 – 12:00
公休日:每周日

 

嘉義古早味粉漿蛋餅

嘉義飯糰

嘉義早餐


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