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犁茶品記[犁饗宇宙Moonverse]2022玩月中秋禮盒,台中百年老店創新品牌

犁茶品記[犁饗宇宙Moonverse]2022玩月中秋禮盒,台中百年老店創新品牌 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活


每年的中秋節都要送禮盒給親朋好友,在這個月圓之際送禮一定不能失禮,所以尋尋覓覓⋯⋯終於找到了台中人人知曉的百年傳統餅舖品牌「犁記」的子品牌《犁茶品記,新品牌跟著時代潮流創新求變,於是包裝與漢餅都奉行著其核心精神Taste Colorful,為的就是給大眾有不同凡響的感受。


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犁茶品記品牌

你問台中人有名的傳統餅店在哪裡,10個有8個會回答[犁記],而犁記創始於神岡社口經營超過一百年(每年中秋節的犁記都會大排長龍爭先搶購最知名的小月餅及綠豆椪),目前已經傳承到第四代,於是新一輩承接後在2020年又創了一個新的品牌[犁茶品記],不同於前朝的傳統糕餅口味,犁茶品記重新尋找台灣味[茶],將茶的味道加入傳統糕餅裡,結合五星大廚研發出各種新口味的犁茶品記招牌PON,大受好評!每年的中秋都會推出不同系列的禮盒,今年2022中秋節主打『犁想宇宙Moonverse』,月球宇宙來的禮盒希望帶給大家享受美味並能體驗深度文化!

外禮盒包裝

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外包裝簡單大方,底色採用犁茶品記主打[茶]的顏色_黛綠色,沈穩大器的包裝,相信親友收到時一定會認為這是個高檔禮盒。

 

犁饗宇宙Moonverse_中秋禮盒開箱

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一抽出就看到非常亮眼的銀色系Moonverse的晶亮設計,還有一個可愛的月兔橘色標籤,在包裝設計上確實創新,一眼就能抓住大家的眼睛並保存在大腦的記憶體內!一定能讓親友感到非常開心!

犁茶品記[犁饗宇宙Moonverse]2022玩月中秋禮盒,台中百年老店創新品牌

今年2022中秋禮盒的概念就是[犁饗宇宙Moonverse],這個禮看起來就像是從銀河系裡的小小月球寄出,打開後可以看見俏皮活潑的月兔跳出來,準備一起嗨翻大家的驚奇宇宙!!

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外盒包裝圖案就是銀河系,所以底色就是銀色,符合Moonverse(月宇宙)的概念

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銀色盒子採鏡面銀色的紙盒,你看看……..都能完整反映出樹葉,真的是非常亮眼,都快閃瞎我的眼睛了XDD

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整體視覺效果一百分!活潑氣息完全跳脫傳統月兔搗月的既定印象。宇宙銀色盒子跟上新潮流,走在時尚的尖端。

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今年中秋就跟著犁茶品記的月兔超人一起玩翻月球吧!

 

犁饗宇宙Moonverse_招牌PON餅&玩月限定廣式月餅

犁茶品記[犁饗宇宙Moonverse]2022玩月中秋禮盒,台中百年老店創新品牌

犁饗禮盒內共有4個PON餅+4個廣式月餅

. 廣式月餅:綠豆奶茶流沙、芋泥奶黃流沙、橙香烏龍、犁茶紅豆

. 招牌PON餅:波羅奶黃綠豆PON、傳統口味魯肉綠豆PON、巧克力乳酪PON、蛋黃白豆PON

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各種口味都標示得清清楚楚,PON餅上包裝還有顯示內餡照片,免得你開錯想吃的口味,真是細心至極。

 

犁饗宇宙Moonverse_玩月限定廣式月餅

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推出只有今年限定口味的廣式月餅,吃了帶你一起玩翻月祭!

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.茶香款-橙香烏龍(蛋奶素)、犁茶紅豆(蛋奶素)
.流沙款-綠豆奶茶流沙(蛋奶素)、芋泥奶黃流沙(蛋奶素)

 

綠豆奶茶流沙廣式月餅

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內餡第一層是扎實飽滿綠豆沙,少油少糖香氣沒減少,第二層是軟Q黑糖麻糬,創造出嚼勁十足口感與衝擊味覺的黑糖,第三層是奶茶流沙餡,奶茶香最後整合了綠豆沙與黑糖味道,達到完美境界。層次豐富口味與口感,保證讓你一口接一口不停口!

 

芋泥奶黃流沙廣式月餅

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香濃芋泥內餡包裹著白玉麻糬,深處藏著奶黃流沙,光是看剖面就能感受到美麗顏色層層堆疊,綿密芋泥與Q彈麻糬加上奶黃流沙,創造多層次口感。由外而內的甜到鹹口味,令人感受到豐富厚實的滋味!



 

橙香烏龍廣式月餅

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Q彈的廣式外皮搭配招牌茶香的烏龍茶內餡,咬一口後茶香立刻充滿嘴巴,再多咬一口內層的蜜橙內餡呈現第二層香氣,偶有彈牙的柑橘皮丁創造驚喜,吃完後唇齒留香久久不散!

 

犁茶紅豆廣式月餅

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壓軸就是最特別創新的口味,兩種茶(四季春與烏龍茶)完美比例的內餡,將茶餡味道提升至另一層級,譜出茶韻的各種音符,加上時有密紅豆的暫停符號,彈奏出一首悅人的茶韻聲樂。

 

犁饗宇宙Moonverse_招牌PON餅

犁茶品記[犁饗宇宙Moonverse]2022玩月中秋禮盒,台中百年老店創新品牌

每顆PON餅都像是行星,航行在宇宙裡。

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PON餅共有四種口味,兩款偏中式傳統糕餅,兩款偏西式造型,真的是傳統之中求創新的最佳典範!

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魯肉綠豆PON(葷食)、菠蘿奶黃綠豆PON(蛋奶素)、巧克力乳酪PON(奶素)、蛋黃白豆PON(蛋奶素)

犁茶品記[犁饗宇宙Moonverse]2022玩月中秋禮盒,台中百年老店創新品牌

傳統口味魯肉綠豆PON

魯肉綠豆PON改良自犁記的招牌魯肉綠豆PON,聘請大廚精心調配內容物比例過後,少一點奶油少一點糖,變得較不油膩且美味,熱量減少同時也為健康加分。

波羅奶黃綠豆PON

跳脫中式傳統餅皮的蓬鬆,這次改穿上西方的菠蘿菱格紋酥皮衣,光是外觀就令人眼睛一亮,內部仍保有中式的奶黃綠豆PON,味道從外皮到內裡層次分明,滋味融合恰到好處,堪稱中西合璧的完美結合。

本PON榮獲國際權威雙認證:2022世界品質評鑑大賞 X 2021比利時iTQi優秀味覺獎章

巧克力乳酪PON

以往此款造型的PON通常是芋頭顏色,犁茶品記跳脫傳統,融入巧克力,巧克力香氣取代了芋頭香,使用的是高濃度%數可可提供微甜口味,內容白色乳酪在尾韻帶出微微酸(很細微),創新的多層次的口味,既是傳統糕餅又是甜點。

蛋黃白豆PON

保守的外觀看似不起眼,切開來後卻可以看到整顆圓滾滾蛋黃藏在裡頭,蛋黃的鹹味更顯現白豆PON的甜味,這款口味較偏傳統的PON餅,鹹甜口味交雜混合出中華糕餅的百年滋味。

犁茶品記[犁饗宇宙Moonverse]2022玩月中秋禮盒,台中百年老店創新品牌

 

玩月祭食後食記

犁茶品記跳脫傳統糕餅店的原則,玩出各式各樣的風味月餅,堪稱是第一批創新月餅浪潮的先鋒,連不愛吃糕餅類的朋友都一口接著一口吃不停,一不小心就將整盒月餅吃光了。就算吃光熱量沒有提升太多,這是犁茶品記重視這世代健康訴求而重新調配比例,跟著潮流走而不失原本高等的品質,真是很值得在中秋節買一盒犁饗宇宙Moonverse送給朋友喔!

*本文為駐站小幫手璇璇撰文*

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凡訂購金額「折扣後滿3000元」以上,即可享免費單一指定地點宅配(限台灣本島地區)

 

犁茶品記台中總店

地址:407台中市西屯區福科路776號(看地圖)
電話:04-24627877
營業時間:週一-週日  9:00–18:00
犁茶品記門市:台中總店、微風台北車站店、台北遠百信義A13店
犁茶品記官網:https://www.licpji.com
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《本文商品由廠商贊助,體驗內容為真實心得》

 

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