佐藤聖代, 佐藤咖啡, SHIME, 狸小路商店街, 札幌美食, sato parfait, 札幌甜點

佐藤咖啡 / パフェ、珈琲、酒、佐藤,用少女心噴發的聖代結束完美的一天!

一天跑了北海道格林樂園玩樂、AEON mall 發寒店採買,接著把戰利品放回鄰近狸小路不遠處的飯店 Hotel Resol Trinity Sapporo看房價) 後,休息一下立即出發去狸小路商店街,準備朝聖我們期待了好幾天的 佐藤咖啡 大嗑聖代!

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其實一開始真的不知道佐藤咖啡,更不知道札幌人愛吃聖代,是一個在札幌工作的朋友的介紹,才發現日本有一個喝酒文化,是喝完酒後來碗拉麵,這碗拉麵稱為是締めパフェ Shime,意指作為一天完美的結束。

不過到了札幌,締めパフェ Shime 不是拉麵,反而是意想不到的聖代 Parfait,到底哪來的特別文化,令人覺得太有趣,所以一定要找一間來朝聖一下!

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佐藤咖啡,營業時間從下午 18 點開始,這時候正是晚餐時間,大家都還在吃晚餐所以人不多。

但如果是晚一點來…約晚上 20:30 後,就會發現排隊的人潮開始了!!

我們前一天來的時候就是太晚來看到太多人而放棄,所以這天就避開人潮早一點來享用,果然不用排隊就有位置了(開心)

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佐藤店內的位置有吧台區及和式區兩種,我們三人前來,被安排在脫鞋子踩上一小段高低差階梯的和式位置。

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和式椅墊上印有佐藤的櫻桃 LOGO,好可愛!


佐藤咖啡 MENU

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翻開 MENU,佐藤聖代的選擇共有 4 種,因為沒有中文菜單,所以我們直接打開 google map 看網友分享的照片哪個吸引人就直接拿著照片給服務生看(笑)

佐藤咖啡聖代口味

  • 巧克力芒果 ショコラとマンゴー:920円
  • 鹽味焦糖與開心果塩 キャラメルとピスタチオ:1,100円
  • 季節水果 フルーツ:1,320円
  • 日式豆子、梅子、焙茶:豆と梅、ほうじ茶:1,130円

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聖代除了四種基本款之外,還會有季節限定款!!!

我們來的時候是四月,北海道櫻花季快要展開,可惜限量是殘酷的…這天想要吃卻已經被點光了(哭)

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除了聖代,店裡還有賣酒跟飯。

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過一下,我們點的聖代就通通上桌拉!!

每一個都是超美的來著,讓我們不小心拍了好一陣子才開動,哈哈哈!


鹽味焦糖與開心果塩 キャラメルとピスタチオ:1,100円

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撒上黑岩鹽的焦糖冰淇淋與開心果冰淇淋,以偏桃紅色的莓果慕斯讓顏色看起來更少女,送上桌平平驚呼實在太可愛!

不只有超可愛吸引人的外表,莓果幕斯、牛奶冰淇淋及果凍搭配起的一層層慕斯,口感搭跟口味都是如此多層次,實在相當令人驚喜。整體口味偏酸,因為我喜歡酸所以非常長深得我心。

還有一片非常脆的烤餅乾,微甜,單吃或搭配聖代一起吃都好吃,不僅在外觀上畫龍點睛更增加口味豐富度。


 日式豆子、梅子、焙茶:豆と梅、ほうじ茶:1,130円

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屬於最日式的一款聖代,冰淇淋是梅子雪酪,搭配的是不同種煮到軟度剛好的豆類。

底下有軟Q的白玉,吃到一半則可以將抹茶醬淋上,增加抹茶的滋味。

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 巧克力芒果 ショコラとマンゴー:920円

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巧克力、芒果冰淇淋各一球,搭配芒果、香蕉果肉,還有不少的巧克力脆片。

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吃了一口,覺得巧克力冰淇淋非常非常濃郁,如果是巧克力控的一定會很喜歡!


旅行狂愛吃筆記

沒想到聖代 Parfait 會是札幌非常熱門的甜點品項,原以為這樣的甜品只有女生會喜歡,殊不知男士也不敵札幌聖代的魅力。一頓下來深深覺得佐藤聖代的表現非常棒,不只是好拍照更是真的美味又細緻的口感,推薦給來札幌卻還沒吃過札幌聖代的人!

パフェ、珈琲、酒、佐藤 Parfait, coffee, liquor, Sato

地  址:〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1 第3広和ビル 1F(看地圖
電  話:+81-11-233-3007
官方網站:http://www.pf-sato.com
營業時間:

  • 週二 – 周四 18:00 –00:00
  • 週五 18:00 – 02:00
  • 週六 13:00 – 02:00
  • 周日 13:00 – 00:00

公休日:每周一
其  他:僅提供現場排隊候位

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