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早點起床,嘉義早午餐店的剝皮辣椒牛肉滿福堡,中西合併的特殊微辣口味!

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嘉義玉皇宮旁「早點起床」。

嘉義早午餐你喜歡哪一間?這間位在安和街與延平街轉角,玉皇宮旁邊的「早點起床」,推出了很特別的剝皮辣椒滿福堡,讓中式的剝皮辣椒跟西式的滿福堡結合在一起,超特別的中西合併口味,想要嚐鮮的可以來試試看,不想出門也有外送服務 UberEats 可以點。不過這次吃了早點起床的堡類,我只能說我的最愛還是成仁街上的鼻孔先生手作早午餐(笑)

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早安早點,嘉義早午餐店的剝皮辣椒牛肉滿福堡,中西合併的特殊微辣口味!

早點起床的店面位在轉角處,清新日系的店面,窗框跟門框都是深木色,多了點文青感。

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裡頭的裝潢跟傢俱也是走日系風格,很清新的感覺!

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店員的服務態度很親切:)

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旁邊有個小黑板寫著早點起床的用餐須知,像是低消 50 元,客滿時用餐時間為 70mins 等等。

 

早點起床菜單

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早午餐拼盤、蛋餅們,還有單點項目在背面忘記拍了~。

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第一次來,點了三份早餐,因為還在疫情期間的優惠,滿 $150 有送紅茶,所以三份早餐加飲料的價格是 $170。

 

剝皮辣椒起司牛肉滿福堡 $85 + 蛋 $10

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每次早餐想要吃滿福堡,我幾乎都是跑去麥當勞吃。這次在早點起床的菜單中看到有滿福堡,立刻點了起來,而且還點了一個超級特別的口味「剝皮辣椒起司滿福堡加蛋」,份量很厚實,吃起來是相當地有飽足感。

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打開看看,剝皮辣椒有三根,疊在起司上看起來很美味呀~。不過…,實際吃起來,牛肉沒有肉汁感,偏乾,煎得是全熟的樣貌。而剝皮辣椒的辣味是落在微辣再辣一點的感覺,吃起來多了一股辣與甜,邊吃會覺得嘴唇微微發麻,但不至於非常麻辣到讓人不能接受。用剝皮辣椒替代了原本漢堡中的酸黃瓜,真的是很特別的搭配,不過我覺得牛肉漢堡肉本身調味並不出色,鹽度高一點會更美味。

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 泡菜鮪魚蛋餅 $50

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泡菜鮪魚蛋餅,蛋餅皮非常軟,不是我愛的那種恰恰口感,不過蛋餅皮跟蛋是黏得緊緊的,吃的時候有泡菜的脆口跟微辣感。

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不過不得不說的是,這蛋餅的鮪魚內餡真的給得爆炸多,讓整份蛋餅變得很大份,非常有飽足感!只是我覺得泡菜搭配鮪魚有點偏濕,再搭配上軟軟的蛋餅皮…,雖然口味算不錯,蛋口感就有點見仁見智。

 

巧克力吐司 $25

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通常在嘉義,我在早餐店點巧克力吐司,價位通常是在 $10 ~ $15 元,但是早點起床的薄片吐司系列…,卻來到了 $25 元的價格,覺得頗貴…。而且沒有切邊!?我很少看到薄片果醬吐司沒切邊的欸?不過因為沒切邊,所以吃一份就會有一點飽足感囉。

 

紅茶

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紅茶糖度剛好,不會太甜。

 

旅行狂愛吃筆記

剝皮辣椒搭配牛肉滿福堡真的是很特別的中西合併,不過我覺得牛肉的肉汁再多一點,口味再鹹一點都可以再更美味,可惜了些,如果你有興趣吃吃看這不一樣的滿福堡,不妨可以來試試看喔。

 

第二次到訪早點起床

過了三級防疫後,早點起床開放內用了!這次直接點了個拼盤來吃吃看~。

起司豬豬小枕頭 $175

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一份近$200元的拼盤,老實說有一點點小貴。這份早午餐拼盤中,包含油醋醬、生菜沙拉、嫩彈、蜂蜜法式吐司及主餐枕頭小豬豬,滿滿一盤,女生寶石可以,但男生可能會吃不飽?

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嫩蛋比較沒有味道,但是煎得蠻漂亮的。

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枕頭小豬豬是炸的,切成塊狀,共有三塊,份量沒有很多。

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咬開中間有起司流出來~鹹香鹹香,口感不柴,外酥內有嚼勁,豬肉的肉汁搭配起司很好吃!

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早午餐拼盤可以選擇小飯丸或法式吐司,這天我選了後者,吃起來的感覺,起碼是泡過一整夜的牛奶蛋液的吐司,因為吃起來超有法式吐司的”布丁感”,只可惜希望蜂蜜能夠再淋好淋滿一點會更香更好吃。

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蔬菜新鮮好吃~我也喜歡搭配生菜的油醋醬,比千島醬清爽多了!

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另外附有阿薩姆紅茶、早安麥茶跟無糖冷泡綠茶三選一,如果想喝別的也可以折$10元補差價換購~。

 

早點起床

地址:600 嘉義市東區安和街 62-3 號(看地圖
電話:05 276 2600
營業時間:07:00 – 13:30
公休日:每週三、四
facebook:請點我
外送服務:UberEats

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