笨起司 Burned Cheese，嘉義披薩、義大利麵推薦，檜意森活村旁

笨起司 Burned Cheese，嘉義義式餐館。

嘉義的義大利麵、披薩義式餐廳，你推薦哪一間？如果還沒吃過林森東路上的「笨起司 Burned Cheese」，那建議你可以來笨起司，吃吃麵條 Q 彈的義大利麵、餅皮有彈性與嚼勁的義式披薩，如果想要更飽餐一頓，那麼雙人套餐、四人套餐更是豐盛飽足。不過記得笨起司生意非常好，建議要事先訂位再前往比較好哦！

當天的主廚湯品為南瓜湯，不是濃湯的那種南瓜清湯，可以吃到一些南瓜，我覺得普通…。

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金黃色的炸起司，外頭酥酥脆脆，裡頭包裹著超牽絲的莫札瑞拉起司，不用太多的調味，單純吃起司的香氣就簡單又好吃！

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香蒜白酒蛤蜊義大利麵，一盤蛤蜊大約有 20 顆左右這麼多，濕潤的蒜片蒜香味十足，而細扁麵的麵量約有一座小小山的份量，一個女孩子吃份量就超級夠。

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義大利後扁麵的麵條，咬起來是扎實有彈性，光吸附了蛤蜊醬汁就相當鮮美，簡單的香料及蒜香增添香氣很好吃，不過私心覺得蛤蜊汁應該可以再多一些才是。

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套餐搭的任選披薩，原本是想吃海鮮，看到可以任選後，就直接點了單價最高的「薩丁尼亞漁夫海鮮披薩」，一個 8 吋，切成 8 片，兩個人一起分食是剛剛好。漁夫披薩的口味主要以魚肉、蝦子及章魚組成，用料實在，是一款相當經典的海鮮披薩。

最近也想說要買瑪莉屋口袋比薩冰在家裡冷凍庫中，這樣就不用出門也有披薩可以吃了！

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披薩餅皮比一般的義大利薄餅要厚一點點，不會太硬，軟 Q 程度剛剛好。以起司、胡椒、蕃茄丁簡單調味，味道清爽卻足以帶出了海鮮原本的鮮美，聽朋友說笨起司的燻鴨口味披薩也很好吃，下次有機會再來試試看！

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原本以為只有一片檸檬的檸檬紅茶應該不會太酸，但喝的時候可以發現紅茶已經調配過檸檬，檸檬酸味很足夠，清爽：）

笨起司的義大利麵、披薩都頗有水準，不過可惜在餐廳的位置空間不大，座位數也不多，沒有訂位的話也很難吃到。但如果喜歡吃義式料理的，我覺得笨起司在嘉義地區是很值得推薦的一間小店哦。

地址：600 嘉義市東區林森東路 35 號（看地圖）
電話：05 276 7206
營業時間：11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
公休日：每週三
facebook：https://www.facebook.com/BurnedCheese.Pizza/