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皋月當代日式料理,台南高C/P值日式料理,個人定食套餐$220元起

皋月當代日式料理, 台南中西區美食, 台南平價日式料理, 開山路美食, 海膽烘蛋, 台南生魚片
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意外平價的台南日式料理店。

位在台南開山路是、孔廟商圈附近的皋月當代日式料理,看裝潢,還以為是間高價位日本料理店,但事實上卻是C/P值爆表的日式料理店。個人定食套餐$220起,有沙拉、前菜、湯品、手捲、主餐、白飯,另外還可以加價加購生魚片或其他特色餐點,吃一頓下來很飽足。


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開山路上的皋月當代日式料理,從外觀看起來很有質感。這天是開車來,在開山路上就可以找到停車格,還蠻方便的。

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店內有吧檯座位及四人桌座位,如果是一個人來的話,我自己會比較喜歡吧檯座位。

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店內裝潢是工業風mix現代風,氣氛還不錯。

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餐具都相當有日式風格,讓人覺得用餐時還可以順便欣賞餐具的美。有美美的餐具,當然也會讓餐點看起來更美味:)

 

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皋月當代日式料理菜單

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皋月的菜單有個人套餐及家庭套餐,個人套餐$220起,包含了皋月和風沙拉、先付、湯品、手捲、食事,以裝潢來說,我覺得這個價格真的是意外平價。另外想更飽足,還可以加購套餐升級優惠,有烤野菜、可樂餅、生魚片、花雕雞胸可以選。

我們這天就是點個人套餐,一份獅子牡丹釜金煮、一份北海道花魚一夜干,另外在套餐升級為生魚片+單點海膽烘蛋。

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皋月和風沙拉

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沙拉可以選和風醬或是胡麻醬,我選的是胡麻醬,有生菜,也有豆芽菜,搭配幾片水果切片,吃起來清爽開胃。

 

先付

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先付漬物是醃蘿蔔乾跟韓式泡菜,韓式泡菜有一點小辣。

 

手捲

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套餐手卷是蘆筍手捲,記得上桌要趕快吃,避免海苔軟掉,這個手捲吃起來很清爽。

 

單點:海膽烘蛋

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這天吃到最最美味的餐點,就是這道海膽烘蛋了!海膽是 mix 在烘蛋中,上頭一匙蝦卵,增加口感。我跟男友都認為這吃下第一口的時候真的有驚艷感,海膽的濃郁鮮味搭配蛋香,烘蛋的滑嫩,可以說是皋月必點無誤!

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生魚片套餐+$90

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點個人套餐加購的生魚片,$90元的價格有四片生魚片加一隻甜蝦,我覺得價格還蠻實惠,吃起來也新鮮。

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味噌湯

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味噌湯裡的豆腐超級多,味道偏鹹,但是我覺得很好喝,豆腐也是又完整又嫩口。

 

北海道花魚一夜干 $320

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個人套餐當中單價最高的,是這一道「北海道花魚一夜干」,烤魚盤旁附有胡椒鹽跟檸檬,烤魚烤得夠金黃,但有點烤過頭,焦的地方偏多了一些。

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排除焦黑的魚肉部分,花魚一夜干吃起來本身就帶有鹹度,烤過的焦香還殘留著,嫩嫩的白身魚肉沾一點胡椒鹽就很好吃,再擠一點檸檬提味,非常下飯!

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獅子牡丹釜金煮 $230

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獅子牡丹釜金煮?看菜單的時候,實在有點疑惑這道餐點是什麼,問了店員,店員說是豬排壽喜燒,這才讓我恍然大悟,那就點它吧!送上桌時,店員是用鋏子夾釜鍋上桌的,並告知說鍋子燙,吃的時候要小心。看那一大塊的炸豬排,底下有滑蛋、洋蔥跟壽喜燒醬汁,樣子似乎很美味!

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夾一塊來看看,豬排真的很厚實,外衣的薄度也不會太厚,口感紮實,不乾柴。壽喜燒醬汁味道鹹度夠,淋在飯上頗下飯,吃著吃著,突然覺得這味道很像我自己在家煮親子丼的醬汁:P

 

皋月當代日本料理兌換券

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到皋月用餐的話,滿$250元就會拿到一張兌換券,拿到一張、兩張、三張,分別可以兌換不同的餐點,算是很不錯的用餐優惠。

 

旅行狂愛吃筆記

第一次來皋月,不說的話,我真的會覺得這裝潢精緻得像高級日本料理店,但翻開菜單,平實的價格真的有讓我驚訝到。餐點精緻、裝潢講究,卻是平價的餐點價格,推薦給想吃平價日式料理的人!

 

皋月當代日式料理

地址:700台南市中西區開山路52巷3號(看地圖
電話:0968 898 896
營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00
公休日:每週一、週二中午休息
facebook:請點我
外送服務:UberEats
** 此文為店家約訪,實際為真實感受 **

 

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