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秘密千層蛋糕,一開放秒訂光。

一直以來都知道台南有一間知名的神秘千層蛋糕,只透過 facebook 社團預訂販賣。而這間「 秘密千層蛋糕 」,其實就是神秘千層蛋糕分家出來的店,採用的方式是在每個月第一週的週日預定下個月的蛋糕,所有預訂資訊都會公佈在 facebook 粉絲頁。讓我想到了台南東區的 Zuzu 千層蛋糕是用 instagram 限動預訂,也是秒殺等級的千層蛋糕,為什麼現在台南千層蛋糕都要走這一套啊?根本飢餓行銷無誤…,像我就是被行銷到的那一個人啊,哈哈。

秘密千層蛋糕訂購方式

秘密千層蛋糕的訂購方式,是在每月第一個禮拜天晚上 8 點,準時發佈預購隔月蛋糕 Google表單網址單填寫,所以想要預訂的人,一定要好好 follow 秘密千層蛋糕的臉書。不過有時候也會突然釋出當日的蛋糕,可能是有客人沒有空取必須退訂,或是有多做的,剛好可以讓沒有訂到的人可以每天上臉書碰碰運氣。

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像我這天就是在滑手機的時候,突然看到 fb 跳出當日釋出的訊息,看到我立刻訂起來,整個覺得又驚又喜啊!因為我本來已經蓄勢待發要再開放 google 表單時上去預訂,連行事曆都記好,鬧鐘都訂好,沒想到就這樣誤打誤撞的可以買到,真的超級超級開心! 晚上 5 點多看到 po 文,6 點到 8 點間去拿,吃完晚餐剛好來個飯後甜點,非常好:D

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我這次訂的是綜合的秘密千層蛋糕口味,紫色的紙袋中,是白色的盒子貼上紫色標籤。紫色標籤上寫的是蛋糕保存期限的注意事項「蛋糕請立即冷藏,正常保存期限三天(含當天),收到當天有變質、變酸現象,請立即與我們聯絡,第二天不受理」的食用相關資訊。

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打開神秘千層蛋糕,一組綜合口味有六塊,當天拿到的口味有原味、藍莓、栗子核桃、鮮果草莓、巧克力草莓、焦糖,價格是 $730 元,平均一片千層蛋糕的價格座落在 $120 ~ $130 元間,價格很實在,跟 Lady M 比,更是將近一半的價格。對於喜歡吃千層蛋糕的人來說,這樣一盒真的可以一次吃個過癮,吃得滿足(笑)

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在家吃,就是要把蛋糕放上盤子假掰的吃,吃起來更好吃啊哈哈。

 

 原味千層蛋糕

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看看這個千層蛋糕,沒有過多裝飾,但我就不數到底有幾層,因為光看我眼睛都花了。吃吃看原味的,層層疊疊的口感,吃千層蛋糕最喜歡的就是這個一層蛋糕皮一層奶油交疊的扎實口感,嚐起來不會太甜,但我覺得吃起來沒有特別厲害。

 

 藍莓千層蛋糕

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反倒是這個藍莓口味的千層蛋糕,多了一層藍莓,果香甜搭配起來剛剛好,比原味的好吃。

 

 鮮果草莓千層蛋糕

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冬天限定的草莓千層,有原味跟巧克力兩個口味。上頭還各有一顆完整的草莓,旁邊用牙籤固定,避免在客人取貨時因為碰撞而讓草莓亂跑滾動。

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冬天看到草莓甜點,就是一整個幸福感滿滿,搭配奶油的微微香甜,草莓的微酸,吃起來不膩,口感層次豐富。

 

 巧克力草莓千層蛋糕

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比起原味的口味,我覺得巧克力口味的草莓千層更好吃一點,草莓切片塞滿了兩層,搭配巧克力的香醇,只能說草莓跟巧克力就是好朋友無誤。

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 焦糖千層蛋糕

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海鹽焦糖口味的千層蛋糕,朋友盲測之下覺得有咖啡味道的感覺,我自己是覺得沒特別喜歡,但有一個朋友覺得這個口味蠻特別的不錯吃。

 

 栗子核桃千層蛋糕

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噢!!!這幾個裡面我最喜歡的是這個栗子口味的千層蛋糕,雖然上頭加了我不喜歡的核桃,但是身為一個蒙布朗控的我,真的深愛各種栗子口味的甜點。記得上次在夏慕尼吃到的栗子蛋糕很不怎麼樣,讓我很失望…。但是秘密千層蛋糕的栗子口感細緻,而且不會太甜,搭配千層的口感,又有栗子泥沙沙的口感,每一口都散發出栗子的香氣,好香好喜歡。

 

旅行狂愛吃筆記

這次意外吃到了這間台南超人氣網路預訂甜點店「秘密千層蛋糕」,老實說沒有特別令人驚艷的地方,但要我說喜歡的口味,我投給栗子 > 藍莓 > 巧克力草莓,其他比較偏原味一點的口味我就沒有特別感覺,覺得蠻普通。但如果要說值得一吃的地方,那應該就是他的價格真的很親民無誤,沒吃過的可以試試看~。

 

秘密千層蛋糕

地址:701 台南市東區崇善八街 36 巷 5 號(看地圖
營業時間:11:00 – 20:00
公休日:每週一、二
訂購方式:https://www.facebook.com/MimiMelaleuca/

 

台南千層蛋糕

  • Zuzu 千層蛋糕 IG 限時限量發售,想吃也不一定訂得到的神秘千層蛋糕!

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