, ,

林聰明沙鍋魚頭,嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭!60年老字號超人氣排隊店

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味
按讚加入粉絲團

聽說「林聰明沙鍋魚頭」是嘉義必吃?

身為一個嘉義人,我只能說…,林聰明沙鍋魚頭真的是陪我長大的嘉義美食之一。當然不一定是每一個嘉義人都這樣,但因為小時候林聰明離我家不遠,所以我們家還蠻常買回家吃的。只是…,我們都買林聰明的砂鍋魚頭不加魚頭,就是只買砂鍋菜的意思!買了砂鍋菜回家,在自己加料煮起來,吃得豐盛又滿足。


|追蹤黛西,鼓勵更多創作誕生|

  facebook     instagram

黛西團購日程表   愛團購 line 群   


 嘉義旅遊 x 飯店、門票優惠

➡️➡️輸入「HOTELS5OFF」,KLOOK訂房 95 折
➡️➡️KLOOK台灣商品不限金額 92 折:點我領取優惠碼

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

林聰明沙鍋魚頭在美食部落客及電視節目介紹後,真的是越來越紅,也算是很在地的嘉義特色小吃之一,現在都多開了好幾個店面,就是為了消化每天不曾間斷,慕名而來的用餐客人。

林聰明沙鍋魚頭,嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭!60年老字號超人氣排隊店

平日傍晚的時間來,不過五點多的時間,就已經開始排隊了!真的是排隊不分平假日,只是排短跟排久的差異。這天平日,我們差不多等 10 分鐘左右就有位置,假日的話…,我曾經陪朋友等過快一小時的 ^^||

不過幸好~林聰明沙鍋魚頭排隊方式是抽號碼牌排隊,不需要人一直排隊在現場等,這樣的排隊方式真的是相對以往的直接排隊來說輕鬆許多,抽完號碼牌,掃一下排隊 QRcode 就可以追蹤號碼,所以離開去其他地方吃吃文化路美食再回頭來吃林聰明就好,不用擔心過好問題,超方便!

 

林聰明沙鍋魚頭門市用餐流程

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

林聰明排隊方式

  1. 抽取號碼牌
  2. 確實填寫:在菜單上寫排隊號碼&用餐人數
  3. 等待叫號
  4. 結帳等待入座

 

林聰明沙鍋魚頭菜單

林聰明沙鍋魚頭,嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭!60年老字號超人氣排隊店

|追蹤黛西,鼓勵更多創作誕生|

  facebook     instagram

黛西團購日程表   愛團購 line 群   

▶ ▶ 高鐵國旅聯票 75 折,出發前一小時前訂就可以
▶ ▶ KLOOK租車 4 折起,租車比價請點我(市場最優彈性取消,無需繳費用!)

輸入黛西專屬讀者優惠碼「 KLKDAISY95 」再打95折!


林聰明沙鍋魚頭菜單的設計,讓人一看就很清楚明瞭,涼菜、飯類、冬粉、湯類、飲料、砂鍋料理等,現在還推出了林聰明的聰明伴手禮!通常在地人都會外帶回家吃,觀光客就會在店內吃,不管是外帶內用其實都會需要排隊一下。

而有些人在嘉義旅行後的回程路上,也會來買包林聰明冷凍包帶回家,不過林聰明冷凍包是每日限量,賣完就只能買現成的。

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

看看這涼菜貴中的涼菜,每樣看起來都是翠綠又新鮮,多人一起來點上一大盤吃絕對超滿足。

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

看看別桌點的菜單,看起來超可口:P

林聰明沙鍋魚頭,嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭!60年老字號超人氣排隊店

店內裝潢都很新,走的是古樸路線,位置也非常多,走進來還可以轉彎到各個空間中。

林聰明沙鍋魚頭,嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭!60年老字號超人氣排隊店

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

這張可愛的插畫圖,畫有林聰明的餐點,還有林聰明本人以及到現在的第三代傳人!

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

牆上有介紹林聰明的餐點壁掛,其中可以看到「健康涼菜」,這也是嘉義的特色小吃之一,夏天吃格外清爽!

 

砂鍋菜 $100

林聰明沙鍋魚頭,嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭!60年老字號超人氣排隊店

來了來了!我們的砂鍋菜上桌了!砂鍋菜的份量是一個大碗公滿滿的,裡頭有豆腐、豆皮、木耳、豬肉片跟白菜,每一樣食材都擁有自己的口感,吸附上了砂鍋菜的湯頭讓美味加分。

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

尤其是白菜!熬煮得透爛,超級好吃的,我們家買砂鍋菜回家自己煮的時候,都還會再特別買白菜來煮。湯頭的味道是帶有沙茶味及南部的甜味,味道很香,濃郁中有一點點油但不膩口,是重口味的南部湯頭,一口接著一口就完食了這一碗,將湯汁淋在白飯中吃也美味。

而且林聰明沙鍋魚頭的湯都是可以免費續加的,喝不夠,請店員加起來就對了:D

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

 

雞肉飯 $30

林聰明沙鍋魚頭, 嘉義林聰明, 林聰明冷凍宅配, 林聰明砂鍋菜, 林聰明菜單, 林聰明排隊, 嘉義中正路美食, 嘉義古早味

林聰明沙鍋魚頭的雞肉飯也是相當多人推從的!上頭的火雞肉是切利的,肉質很嫩,雞油、湯汁有一點點多,飯粒粒粒分明,攪拌著、沾滿醬汁一起吃,吃起來很夠味也很香。

林聰明沙鍋魚頭,嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭!60年老字號超人氣排隊店

旅行狂愛吃筆記

林聰明是我從小吃到大的嘉義美食,有人說味道很重,但我覺得很香,有人說油,但我覺得很夠味。充滿了南部口味的甜甜湯頭搭配沙茶香,吃的不僅是美味,也是我在嘉義長大的回憶,到現在朋友來嘉義玩,我都還是會帶他們來吃喔!!

 

林聰明沙鍋魚頭-創始總店

地址:600 嘉義市東區中正路 361 號(看地圖
電話:05 227 0661
營業時間:11:00 – 20:00
官方網站:請點我

 

嘉義文化路美食

黛西優齁齁, Klook 優惠碼, Klook 折扣碼, 旅遊網站, 門票優惠
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。