薯玉本舖炭烤地瓜,嘉義林森東路龍眼木炭烤地瓜,濃濃古早味~
好吃的嘉義炭烤地瓜在這裡!
地瓜有含有大量膳食纖維、β-胡蘿蔔素…等營養,低GI的升糖指數,對健身減肥的人來說是很棒的澱粉來源。而冰鎮後的地瓜變成抗性澱粉,吃起來熱量更降低,吃地瓜好處多多,建議肚子餓想吃點心時,以地瓜代替零食更健康。我們家在嘉義想吃地瓜時,都會到林森東路買這間薯玉本舖炭烤地瓜,地點就在藍盤子早午餐旁邊、高毅照相館對面。
炭烤地瓜紅色的招牌很顯眼、好找。
門口貼有高鐵雜誌的相關報導,報導著嘉義在地美食「薯玉本舖」採用優質的地瓜,以慢速熟成的方式烤出更甜的地瓜。
夏天賣紅肉地瓜,冬天則是賣黃肉地瓜。2022年年初來買,沒想到從去年一斤$80漲到今年一斤$100,價格漲幅真不小…。不過老闆很親切,會介紹紅肉、黃肉的差別,有時候秤斤論兩時,還會直接去尾數算便宜一點。
57號黃色烤地瓜-一斤$100
冬天的台農57號,是黃皮黃肉的地瓜,吃起來口感綿密又鬆軟,咬起來是很香的古早味,很好吃!
雖然署玉本舖的價格有貴一點點,但品質很好,想吃嘉義烤地瓜,推薦可以來這邊買,離森活檜意村不遠喔!
薯玉本舖炭烤地瓜
地址:600嘉義市東區林森東路64號(看地圖)
電話:05 277 9377
營業時間:10:00–21:00
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