台南府城美食吃什麼?OMG,多到枚不勝數的台南小吃、牛肉湯們、肉燥飯店、碗粿、春捲 blabla 各種在地美食,如此眾多的特色台南味,想要一次吃完根本不可能!這就是為什麼台南永遠這麼多觀光客的原因,因為台南小吃擁有讓人想要一吃再吃的魅力,無論是古早味,或不斷推陳出新的店家,都讓人意猶未盡!
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台南保安路美食超級多,這間林家魚皮也是我想吃很久的台南小吃店。這天先是在附近吃了夏林蔥油餅、買了寿の製乳所,再跑來林家魚皮吃虱目魚。假日下午時間來,店內沒什麼人,但店員很親切熱情。點了$100塊的魚皮湯,魚皮多到我跟K先生吃到快吐,超級真材實料,想吃台南高C/P值虱目魚可以來喔!
台南海安商圈可謂台南美食、台南小吃的一級戰地,那海安路美食、海安商圈美食有什麼好吃的呢?舉凡在地小吃:肉燥飯、鱔魚意麵、蝦仁飯、軟骨飯;到美式漢堡;甜點:湯圓冰、季節水果戚風蛋糕等,幾乎想吃什麼都可以在這吃得到,宵夜場還可以吃吃串燒喝飲料,跟朋友聊天 Chill 一下,在海安商圈真的不用怕沒東西吃!
台南保安路,美食一條街。
到台南吃吃喝喝美食們,要不是國華街,就是保安路!這篇分享的是黛西在保安路吃過的美食小吃,包含了豬心冬粉、虱目魚羹、肉燥飯、豬血湯…等等,之後有再把其他保安路吃起來的話,也都會持續更新收錄在這邊台南保安路美食懶人包當中!如果你正前往台南的路上,這篇看好拉!
**更新日期:2022年09月20日
台南溫體牛肉吃哪間!?
到台南必吃的美食是什麼?不吃台南溫體牛,不要說你有到過台南玩!台南溫體牛大部分都是由善化當日直送,但要注意週一不殺牛,想吃最新鮮的就要避開週一吃!如果有那個閒情雅緻,可以凌晨就去排六千牛肉湯,但如果不想為了吃牛肉湯這麼辛苦,那24小時都可以吃到的牛肉湯、牛肉火鍋店,還是可以找得到的拉!
台南在地傳統早餐~來碗石斑魚湯!
台南特色早餐有什麼?絕對不是什麼蛋餅、吐司、漢堡,來碗肉燥飯加一碗石斑魚湯,這才是台南在地人最愛的早餐組合之一!這間位在青年路上的早安魚仔湯,位在台南知名羊肉店老泰羊肉旁,營業時間從早上7點開始,走進店內,可以發現有很多在地阿伯在吃,所以說想吃一頓台南傳統早餐,來喝魚湯就對了!
古早味台南小吃店『鼎富發豬油拌飯』
以紅磚裝潢及古早味餐點為主的『鼎富發豬油拌飯』,是一間近幾年爆紅、風靡ig打卡的台南小吃店。在豬油拌飯中加進生雞蛋,不僅超有視覺效果,樸實的懷舊美味更讓人勾起兒時回憶的味道。如果想要吃吃台南近期的熱門美食,那除了蝦仁飯、軟骨飯、鍋燒意麵,別忘記還有這碗傳統豬油拌飯的迷人香氣。
台南老字號清蒸肉圓。
台南必吃的小吃是什麼?應該有不少人的口袋名單中會有這間台南武廟肉圓!台南武廟肉圓位在赤崁樓附近、武廟斜前方,附近還有知名的義豐冬瓜茶、進福大灣花生糖…等美食小吃。這間台南武廟肉圓,在地飄香近五十年的時間,有別於彰化的炸肉圓,台南肉圓的特色就是以清蒸為主,吃起來較不油膩也很有台南特色。
鱔魚意麵羹、生炒鱔魚意麵,你喜歡哪一道?
身為台南府城之都熱門美食之一的「鱔魚意麵」,是許多人到台南來,都會想要多吃幾間、嚐遍各大家味道的經典在地小吃。一般來說,鱔魚意麵都是從傍晚開始賣,一路到宵夜時間,可說是天還沒黑是吃不到鱔魚意麵的。香脆的鱔魚搭配湯汁燴麵,或是猛火大炒出鍋氣的乾炒方式,每個人是各有所好。
秝圓嘉義火雞肉飯,軟骨飯比較好吃!
這間小吃店居然也有電腦點餐系統!秝圓嘉義火雞肉飯位在台南東門路上,七海魚肚魚皮專賣店旁邊,主打火雞肉飯跟軟骨飯,但黛西私心覺得軟骨飯比雞肉飯好吃。店內有自助點餐機,可以自己放鈔票、投幣點餐,油量跟湯汁都可以自己選,客製化的小吃店跟點餐機,更符合現代人的飲食及生活習慣。