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狂一鍋|最強台狂一鍋,一位難求的台北爆紅火鍋火鍋控必吃名店來嘉義囉! @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

經典台式熱炒反轉成火鍋!?

最新潮的台式火鍋店《狂一鍋》終於在嘉義華麗登場啦!全台目前有15家分店,鎮店之寶『功夫排骨酥鍋』將台灣小吃排骨酥融入湯底之中,使用整顆蒜頭、白蘿蔔,與柴魚湯頭熬煮帶有濃厚的胡椒香氣跟一絲清甜,絕對是必吃款,開幕第一年就創下疊出六座台北101大樓高度的佳績,狂一鍋台菜獨到的翻轉本事在獨有的台式好味道!

每回推出新品時狂ㄧ鍋都會先製作出台菜的原型,再融合火鍋元素修改成更適合涮火鍋的口味,我們熟悉的台菜樣式就這樣換然一新變成了美味的火鍋料理!真是另類的台灣之光阿haha~

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嘉義火鍋,天氣涼涼吃火鍋。

其實我沒有特別愛吃火鍋,但是不知道為什麼,不知不覺就收藏了這麼多間的嘉義火鍋食記。不知道是該說嘉義火鍋店太多了,還是當跟朋友約不知道吃什麼時,就會想到要吃火鍋,還有一下雨或天氣變涼時,都是吃火鍋的好時機呀~!這篇有嘉義的網美火鍋、我私心很愛的真材實料火鍋,還有火鍋吃到飽,未來有吃更多新的店也會陸續更新喔! 閱讀更多

穀谷, 嘉義咖喱飯, 嘉義咖哩烤餅, 嘉義披薩, 興中街美食, 嘉義美食, 嘉義態勢咖哩

穀谷原本開在嘉義康樂街小巷中,現在穀谷 2.0 已經搬家到興中街靠近中正路的地方,兩層樓的用餐空間,還有小院子發呆亭,是許多網美來這兒都會拍照打卡的地方。店內主要餐點為披薩及咖喱飯、烤餅套餐可以選擇,如果是假日的話,建議可以先行訂位,畢竟現在假日都很多人會到嘉義朝聖老屋餐廳的。

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五福小館, 嘉義川菜館, 上海路美食, 嘉義辦桌菜, 嘉義美食, 嘉義川味食堂, 嘉義四川料理

嘉義上海路平價川菜小館。

五福小館,位在嘉義上海路上的川湘小館,平價的價格、新鮮的食材,是附近居民的日常小館。餐點像是蛋酥白菜、五福大豐、魚香肉絲、蒼蠅頭、松花莧菜、梅子苦瓜、醉雞…等,都是很有特色的料理。重點是價格不貴,是一間C/P值很高的川湘餐廳,菜色多元,適合家庭聚餐,不過整體口味偏重。

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好好+慢熟咖哩, 嘉義咖哩, 嘉義義大利麵, 嘉義美食

嘉義咖哩又一間。

嘉義最有名的咖哩店,大概就是大人味咖哩盛食咖哩店。而這間位在民生南路上、崇文街附近的好好+慢熟咖哩,於2022年開幕,由兩位大男孩共同經營,以濃郁、偏日式的慢熟咖哩擄獲許多喜歡咖哩的人之心。雖然餐點品項不多,但除了咖哩外,還有義大利麵、薯條果汁、甜點,想吃飯、想吃麵通通有。

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魔樹屋親子餐廳, 嘉義親子餐廳, 嘉義大雅路餐廳, 嘉義親子遊樂園, 嘉義室內兒童遊樂園

放風小孩的嘉義親子餐廳。

嘉義親子餐廳推薦去哪一間?這間位在大雅路上的魔樹屋親子餐廳,擁有兩層樓的溜滑梯、變裝衣服、各式各樣的玩具遊樂設施與決明子沙池等三大遊戲區,絕對是爸媽放風小孩子的最佳去處!而且餐點價格不算太貴,不用另外付門票錢,與期待去遊樂園,來這邊爸媽有得吃,小孩有得玩,真的是C/P值超級高!

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民雄鵝肉亭 I 大家說的民雄鵝肉就是這間!嘉義在地平民美食 I  民雄排隊名店 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

嘉義民雄除了“中正大學”、 ”三角形星巴克“、”鳳梨田“之外,最夯的平民美食就是”鵝肉亭“了!!

要問嘉義人好吃的東西是什麼,十人至少會有三人推薦”民雄鵝肉亭“,而且價格親民實在、高C/P值,來嘉義一定要來吃過一趟民雄鵝肉亭!!!今天就讓璇璇帶大家一探從小吃到大的美食餐廳“鵝肉亭”吧~~~

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似錦堂手作烘焙蛋捲, 嘉義伴手禮, 嘉義蛋捲, 嘉義水滴蛋捲, 嘉義美食, 嘉義似錦堂, 似錦堂隨手包

似錦堂,一份前程似錦的祝福…

於2019年創立於台中的似錦堂手工蛋捲進軍嘉義民族路了!難道老闆不知道嘉義福義軒已經夠有名了嗎?怎麼還跑來嘉義蛋捲界這個一級戰區互相廝殺?因為同樣是蛋捲,但似錦堂蛋捲特殊的水滴造型,加上堅持用好的原物料手工製作,像是天然安佳奶油、日本進口上白糖…等,都是讓似錦堂想要挑戰福義軒地位的原因!

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嘉義早午餐, 嘉義美食懶人包, 嘉義漢堡, 嘉義早餐拼盤

21間嘉義早午餐食記分享!

小時候在嘉義長大時,根本沒有什麼早午餐店可言,現在長大回嘉義了,才發現嘉義早午餐店是一間間地開,對於喜歡早午餐吃一盤豐盛拼盤的我來說,真的覺得找到了嘉義美食的另一番天地。也在踩點這些店家時,發現了超喜歡的漢堡店,還有 C/P值爆表的餐廳,接下來這篇嘉義早午餐懶人包一間間推薦給你們!這篇文章也會不定期更新哦:)

** 更新日期:2022.04.05

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經國新城附近的東南亞料理「高棉廚房」

曾經有過一段柬埔寨出差的日子,時間一久,偶爾還是會想念那濃濃東南亞的柬埔寨特色料理。而這間位在嘉義經國新城旁,專賣柬埔寨料理的高棉廚房 Khmer Kitchen 完全滿足了我的想念!高棉廚房是由臺灣先生與柬埔寨太太共同經營的柬式小吃店,問了老闆才知道,原來老闆娘家裡以前在柬埔寨就是開小吃店的,可說是將當地美味原汁原汁搬來台灣了!

柬埔寨料理?其實口味跟身為東南亞料理的越南料理及泰國料理有異曲同工之妙,但飲食文化上的差別,仍然跟各地的文化與氣候相關,而誕生了不一樣的差異化風格喔!

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