文章

記得在念嘉義國中的時候,
Daisy 的爹爹偶爾會帶Daisy 到嘉義國中後方、興華中學正對面買早餐。
這間早餐有什麼特別的呢?
那就是 Daisy 到現在,每次回嘉義都還會想去買的【鍋巴飯糰】!!!

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只要是嘉義人,就知道早餐吃個碗粿、筒仔米糕一點也不稀奇。
這間台林街上的【華南碗粿】,營業時間是從早上到賣完為止。
這次回嘉義,明明才中午11點不到,
經過【華南碗粿】他就已經準備打烊收工了!可得知其生意有多麼的好!

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從小在嘉義長大,總有一些記憶中的味道難以忘記。
不只有在地的美味小吃 ,當然還有超級古早味的的甜點
這次回嘉義,經過了小時候常經過的路,在這熟悉的轉角處,找到了小時候記憶中的味道…
該怎麼到達這個轉角處呢?只要站在嘉義最著名的景點嘉義圓環,往公明路的方向走過兩個街口,就可以在這成仁街和公明路的轉角處,看到這台賣著古早味點心的綠色傳統推車。
這台簡單的推車漆著淡淡的綠色,掛有一個鐵牌當作MENU,MENU上寫著推車賣得餐點,總共有四種古早味的小吃,分別是:菜燕、綠豆粉粿、杏仁露、綠豆露
簡易的鋁櫃上,擺放著各種點心,並使用冰塊保持著甜點的低溫美味
不過從小到大,Daisy都只有在這邊買綠豆露,所以當然這次也不例外。
綠豆露 $20
小時候賣一盒$15,7盒$100的綠豆露,不知道什麼時候開始,已經漲價來到了$20/盒。
不過就算是漲價,但就現在隨便一杯飲料都要$30、$40up的價格來說,可算是價格超級實在又超級美味的甜品 !!!所以這次Daisy還是直接買了$100/5盒回家慢慢享用啦!
塑膠盒裝的綠豆露,顏色是淺淺的綠豆色,晶瑩剔透中,又帶了點綠豆的細緻顆粒。
雖然沒有吃到一整顆完整的顆粒,但是每一口卻是滿滿的綠豆香跟淡淡的甜味,搭配上細緻又軟Q的口感, 吃起來不會太甜膩且越吃越順口,Daisy每次幾乎都要一次吃上兩盒才過癮呢 XDD
後記:
現在的甜點越來越多樣化, 但是有些回憶的滋味,還是這樣的古早味甜點當中才找得到。
有機會到嘉義的人,不彷在大啖美食之際,來這小巷弄內尋找這超美味的古早味甜點囉!
延伸閱讀:
無名古早味甜點推車
地址:嘉義市東區公明路263號 (成仁街、公明路轉角處)
電話: 無
營業時間:白天-賣完為止

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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難得回嘉義,不免俗地當然要吃吃喝喝一番。下午才跟歆歆優齁齁跑到維新路的 Mei Cafe 吃下午茶,晚上又跑到了隔壁不遠處的 nani 和風洋食用餐。

nani 和風洋食,光從店名就可以看得出來日式的和風,搭配上義大利洋食,就是nani主打的日本職人與義大利料理間的衝擊感。

Tiffany藍色的招牌,其實在一堆建築物中並沒有很容易可以發掘。

站在nani店外頭,透過大大的落地窗,就可以看見內裝潢濃濃的MUJI風,充滿著十足的日式風味。

Daisy超喜歡這店門口貼著的海報,小女孩手拿著蔬菜跟麵包,樣子可愛極了!店內裝潢

店內採用原木桌椅,靠牆的木沙發椅上,附有抱枕避免客人靠著椅背時因太硬不舒服。

 

店內的木方櫃中,可以發現這張裱框的證書,查了一下,是Certification of Proficiency in Italian Cuisine C.P.I.C「義大利美食大使」的認證證書,看起來是超厲害的!

名片採水藍色及白色的設計,LOGO是個女孩子在盪著鞦韆。
店內的其中一幅畫是新生代藝術家蔡欣圜於台南市文化中心花躲-跨線實個展中的作品。
作品以「花」為躲藏的形體,跨線實指的並不單指表現方式結合了線條與立體造形,而讀音下的『跨線實』也表明展出作品是一種屬於「非真實」的想像狀態,也隱喻著線與面與立體形之間的模糊關係,所以能產生出無窮盡想像的可能性。
一旁的盆栽樹,顏色很襯上圖畫,也透過燈光的照射,在牆上打出樹影,替店內增添了幾氛美感。
MENU
MENU採用水藍色的清新風格,就像tiffany藍的優雅,打開後可以看見走和風的義大利料理,以及經典義大利料理。

一翻開便可以看見 nani 的創業小故事。

MENU中註明了nani所採用的主要食材,義大利麵為Barilla,油品則是奧利塔Olitalia橄欖油。讓人在最近可怕的食安風爆裡,可以更加放心的在 nani 用餐。

 

主餐部分不論是義大利麵或燉飯都有,點主餐的話就附有麵包、湯品、前菜、茶碗蒸、飲料、甜品,除了主餐跟飲料需要選擇外,其他的附餐餐點皆已搭配好。


不過這些搭配好的附餐部分,會隨季節不定期變化,有興趣的可以上nani FB看看。

在看nani的FB時,可以發現,nani的主廚是位熱愛義大利料理的師傅,對於義大利麵與燉飯的烹飪有一套跳脫傳統思維的製作方式。所以店裡賣的餐點幾乎都是燉飯跟義大利麵。

 

也可以選擇單點的炸物。

主廚下午茶提供少量的義大利麵以及燉飯。

 

 

餐具

餐具採用的是木製的合適餐具,和風風格十足。
餐巾紙用棉繩綁起,多了幾分質樸感。

 

麥茶

店內提供熱熱的麥茶,喝起來胃多了暖和。餐前麵包
餐前麵包採用切塊的法國麵包,外頭烤得酥脆,法國麵包特有的偏硬口感搭配上橄欖油醋,簡單卻不失風味。

附餐湯品-海島民族風味蕃茄湯

主要以番茄為底的湯品,拌有芝麻油、七味粉,外加一些辛香味,將番茄熬煮的很濃厚,喝起來沒有想像中的膩。


湯裡還有新鮮魚肉、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔,讓湯喝起來更豐富也更有飽足感。
套餐-茶碗蒸
nani 的茶碗蒸走的是日式風格,加有蝦子、香菇、青豆,蛋的口感相當細緻且Q彈,高湯味濃。
套餐前菜-煙燻鮭魚佐檸檬芥末

煙燻鮭魚是Daisy超愛的一樣食材,搭配上nani的巧思,加了點黃芥茉和清爽的檸檬汁,搭配一旁的洋蔥絲一起吃,是暨爽口又美味,Daisy超愛的拉!❤️奶油明太子蝦直麵

奶油明太子蝦義大利麵,光蝦子就有五隻蝦子!重點還都是撥好殼的,這樣吃起來可說是方便很多!義大利直麵和海鮮醬汁清炒,以及明太子一起入口,吃到的是入味的帶點硬度的Q彈義大利麵,搭配上明太子小小一粒粒的口感。就整體味道來說是非常多層次且美味,連一旁的青花椰菜也不會煮得過爛,份量蠻多,女生的話會吃超飽的噢!

 

日式胡麻豬排義大利麵 $350

炸豬排的厚度夠厚,外皮酥脆,採用的是里肌肉的部分,口感咬起來較有嚼勁。
不知道是不是因為我平常吃腰內肉吃慣了,總覺得這炸豬排吃起來是偏硬了些。

義大利麵的部分則是味道較清淡,可能是因為胡麻醬的關係,吃起來的口味是非常養生…只能說這道Daisy哥點的主餐是這天裡面最不優的了…

羅馬奶油海鮮義大利燉飯 $390

由三隻大蝦、淡菜、孔雀貝組成的 羅馬奶油海鮮義大利燉飯, 燉飯口感米心偏硬,奶油香入味。吃在嘴裡滿是奶油香氣、味道濃郁好吃!

青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯 $400

青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯,和羅馬奶油海鮮義大利燉飯,除了有一樣的海鮮配菜外,最大的不同點,就在於燉煮的醬汁不同,奶油是充滿了奶油香。青森蘋果咖哩則是除了濃郁咖哩香外,還帶著淡淡蘋果的香氣和甜味,滋味嚐起來格外豐富 。
這是Daisy每次回嘉義的家庭聚餐當中,難得可以擄獲黛西爹味覺的餐點呀!!!!
附餐飲料-焦糖拿鐵 (原價 $140) ; 當季鮮榨果汁 (原價 $120)
芒果汁,冰塊加了很多,可能也因盛產芒果的季節過了,所以芒果的味道不太甜。

套餐甜點-黃金芒果香草霜淇淋

nani的芒果香草霜淇淋不像一般的霜淇淋呈綿密的口感,反而是較濃稠的霜淇淋,其實Daisy吃不太習慣拉…。不過搭配上吃得到顆粒的芒果醬汁,吃起來還是很消暑的。
一旁附有綠茶和紅豆口味的小羊羹,吃起來口感偏甜,和冰淇淋比較起來,Daisy似乎喜歡這小巧可愛的小羊羹多一些 😛
當日結帳單
後記:
這次來nani用餐,可以發現每位服務生在送上餐點時,都會細心地講解餐點的內容,讓人倍感親切的則是服務生的臉上是帶著微笑和誠懇的眼神說著話,感覺起來親切且毫無壓力。
餐點的部分,燉飯類燉得香又美味,吃的兩款都會令人想要再吃,至於義大利麵的話,Daisy就覺得奶油明太子蝦比胡麻豬排好吃上許多噢。
nani 和風洋食
地址:嘉義市東區維新路133號
電話:05-276-3333
營業時間:Mon – Sun 11:00 am – 9:00 pm
像Daisy這樣在嘉義長大的孩子,常常在早餐時間就吃個滷肉飯、羹麵或是麻醬麵…等等,這樣的習慣,每次講給非南部的朋友聽,他們都覺得我們南部人怎麼有辦法早餐吃這些東西?
可是…就是有辦法啊!而且還很好吃,哈哈!
這次Daisy就要跟大家分享我在嘉義長大時常常吃的早餐店,就是位在朝陽街的這一間無名魯熟肉。
這間無名魯熟肉的營業時間約是早上的6點左右,這天Daisy來朝陽街報到已是週末的9點了,所以就可以看見街上店門前的摩托車真的是一大堆,連店內的座位也都是座無虛席。不過因為翻桌率很高,所以通常不用太久就有位置坐。
朝陽街魯肉飯的店面很寬敞,一邊主要準備著飯類跟湯類。另一邊則是魯熟肉,可以看見在這一個小小的魯熟肉前面,是許多人拿著夾子正在挑菜色。
無論是海鮮章魚、豬舌、豬內臟、魯熟肉或是各式各樣的青菜,可說是應有盡有!價格也都很實惠!
 首先必點的就是魯肉飯!!!
魯肉飯(小) $25
Daisy每次來到這,總是一碗小魯加一碗胡瓜湯。
一碗$25元的魯肉飯,滷肉部分肥瘦摻半,魯得很香又香又軟,白飯飽滿口感較軟。除了香噴噴的滷肉外,還有瘦肉片鋪上魯肉飯上,增加了整碗魯肉飯的口感跟豐富度。
這樣一碗魯肉飯,不僅價格便宜,用料也非常地大氣,難怪每天總是有這麼多嘉義人報到吃上一頓香噴噴的早餐呢。
胡瓜湯 $15
這碗胡瓜湯的湯頭喝起來鮮甜,不僅口感帶點軟卻扎實的胡瓜,還有咬起來很香的炸豬皮。
如果想要加赤肉的話也可以跟老闆說一聲,因為Daisy比較不喜歡吃那麼多肉所以才沒加,不然真的很推薦大家加在湯裡吃!因為赤肉的口感可是做得很滑嫩的。
魯熟肉 $120
除了魯肉飯跟胡瓜湯外,每個人也一定會夾上一盤滿滿的魯熟肉。
Daisy娘夾的這盤魯熟肉內有豬舌、筊白筍、香腸魯熟肉、煎粿魯熟肉、四季豆,四季豆跟筊白筍吃起來新鮮、青脆又清爽,豬舌跟魯熟肉則是超Q彈,搭配上店家特條的蒜泥醬油膏,味道甜甜的,搭配起來更有畫龍點睛的效果,如果喜歡吃芥末的話也可以加上一點,味道更棒!
重點是…這麼一盤豐富的魯熟肉,居然只要$120,整個就是在台北完全看不到的價錢啊!!!這麼實惠的價格真的不多夾幾樣對不起自己耶 XDDD
後記:
來到朝陽街魯肉飯,每個人面前都是一碗滷肉飯、一碗湯跟一堆魯熟肉,尤其是價格平民實惠,C/P值是超超超級高的拉!不僅Daisy每個月回家常吃外,連在嘉義的爸媽也是這間店的愛好者,由衷地推薦給大家!!
延伸閱讀:
朝陽街魯肉飯
地  址:嘉義市東區朝陽街95號
營業時間:06:00 a.m. ~  11:00 a.m.(賣完為止)
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每次只一要有機會回嘉義,Daisy都會想要嚐嚐以前愛吃的嘉義小吃和美食。所以這次回家意當然也不例外囉!
因為Daisy念的是嘉義市民族國小,所以就在民族國小旁的南門圓環對Daisy來說可是格外的熟悉。這天就跟大家介紹一下這間Daisy從小吃到大的南門圓環豆芽魚羹。其實我的記憶裡,只記得從好小的時候,黛西媽就常常帶我來吃這間豆芽魚羹,而我們都稱這間沒有店名的小店叫做「豆菜羹(台語發音)」


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已經有好幾年沒吃到豆菜羹了,這次特地來回味一下,才發現店的外觀已經跟記憶中的樣子長得不太一樣了。可以看見,在烹煮鍋爐前的壓克力板上有著MENU和貼有「50年老店 獨一無二」文字的貼紙,這才讓Daisy會到這間店已經50歲了,而且有一半的日子是我跟他一起度過的呀 XD
MENU
記得聽人家說過,好吃的老店最大的特點有三。一、老闆臉很臭;二、賣的東西超少;三、店面一定超小間。這間豆芽魚羹除了第一點外,第二、三點都有了!尤其是第二點,賣的東西超少!因為這間50年老店只有賣豆芽魚羹而已,頂多頂多,就是再加個麵、加個米粉或是變成大碗的,就連小菜也都沒有。
順道一提…小時後Daisy吃的時候是30元一碗,現在已經變成了50元一碗。更誇張的是,黛西娘說他小時候吃才10元一碗拉 XDD
魚羹米粉 $50
這天Daisy是外帶了一包魚羹米粉回家吃,拿了一個大碗公將魚羹倒進碗裡,份量多到幾乎都快要滿出來了。
米粉搭配上魚羹,吃起來有滑滑順順的口感。而記得這碗叫坐豆芽魚羹吧?所以豆芽當然也是放了超多,咬起來脆脆的豆芽,更增加了這碗魚羹的口感。魚羹勾芡勾得剛剛好,很均勻,如果加點黑醋味道還會更美味!
除了豆芽菜外,另外一個主角當然就是魚羹囉,這一碗魚羹米粉裡,約可以吃到6塊左右的魚肉。魚肉採用魚漿製成,每一口都可以感受到咬起來扎實的口感,因為是魚肉製成的關係,所以也帶了一點點的鬆軟,每一口都充滿了魚的味道。
後記:
雖然跟Daisy印象中小時候的味道比起來好像還少了一個味道,不過吃起來還是很好吃。整個就是非常懷舊的一道小吃,真開心再次品嘗到了Daisy小時候的味道(笑)
延伸閱讀:

五十年老店‧南門圓環 豆芽魚羹
地  址:嘉義市東區朝陽里南門街60號
電  話:不詳
營業時間:不詳

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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平常在台北工作時,Daisy就被問到了不下三次的”那你有吃過卡布里喬莎嗎?”、”他們的墨魚麵很好吃耶”、”他們的…很好吃耶”。說真的,我還真沒吃過!!一直到嘉義的耐斯百貨也開了一間後,我就更注意到卡布里喬莎的存在。所以這次超開心終於有機會接受卡布里喬莎的邀約來體驗一下了!!

這天Daisy和優齁齁們約好了11:30在耐斯百貨七樓的卡布里喬莎吃大餐,上了七樓後,可以看見卡布里喬莎招牌非常明顯,非常好找。
店內裝潢
卡布里喬莎嘉義店,餐廳裝潢具義式風格,店內位置大多是多人坐的位置,很有分享給彼此的感覺。卡布里喬莎的第一間創始店位在於東京涉谷,目前遍布於全球已經有150家分店了。至於卡布里喬莎這個名字,是來自於義大利文,意含著興之所致,就是快樂分享、隨興自在的意思。當然這點也可以從一進店時,服務生口中齊喊出的「bonjour」開始,到在店裡面用餐,服務生都會很注意著每桌客人用餐的情況中感受到。
開放式廚房
MENU
卡布里喬莎的MENU圖文並茂,餐點種類主要是義大利料理,如披薩、義大利麵和排餐..等等。因為Daisy第一次來到卡布里喬莎,看著琳瑯滿目的菜單實在令人無從下手,所以我們就請服務生Nick介紹一下店裡的招牌菜。而這次Daisy用餐一行人共8個人,幾乎都是女生,所以經過了Nick一番細心解說後,我們決定點兩份雙人套餐一起share,而我們在套餐中點的5樣餐點當中大概有4樣都是他推薦的喔XD
更詳細的MENU資訊可以參考官網連結:http://www.capricciosa.com.tw/content.php?id=2052
雙人套餐分有三種價位,分別是 $890、$960跟$1,380。除了都有兩份湯、一份莎拉、一份前菜和兩杯可折抵$90元的飲料外。就是主餐義大利麵、披薩和排餐搭配的差別了。原本我們是想點$960和$1,380的雙人套餐在加點披薩跟義大利麵。但Nick是超貼心的提醒我們可以點兩份$960雙人套餐再加點排餐,這樣算下來可是會省個幾十塊的。這點真的令Daisy覺得太sweet了拉!
桌上餐具&水杯
飲料
卡布里喬莎的MENU當中,我們都發現了一樣最特別的飲料,那就是土鳳梨汁。為什麼特別呢? 因為MENU上註明了這土鳳梨和微熱山丘採用的是同一種土鳳梨,於是就讓我們就決定一定要點來喝喝看。殊不知,真的喝起來跟吃微熱山丘的感覺一模模一樣樣,土鳳梨酸酸的滋味非常搶戲呢。
巧達玉米濃湯
套餐附的餐前濃湯裡有蠻多玉米,喝起來甜甜的,有一點點像是賣場VONO濃湯包的味道。
義式辣腸薯塊佐酸奶油 單點$220
原本看到MENU中的義式辣腸旁有辣椒圖案,本來Daisy是不太敢點,但因為歆歆優齁齁因為上次來有吃到,覺得還蠻好吃的,所以我就硬著頭皮的就算不吃辣也要點一下。
卡布里喬莎的義式辣腸咬起來比較像是一般熱狗的口感,辣度有一點高,但是搭配酸奶一起吃的話可以大大降低辣度,而且酸奶味道也不會過於搶眼。口味比想像中的搭。
炸薯塊則是炸得金黃,咬起來鬆鬆軟軟的口感不錯吃。
蒜香洋芋杏鮑菇 單點$220
帶點蒜香的洋芋咬起來鬆鬆軟軟的很入味。
杏鮑菇也處理得不會太乾,富含杏鮑菇原有的水份,咬起來有彈性。是Daisy比較喜歡的前菜。
義式鯷魚油醋雞肉莎拉 單點$220
這道莎拉的莎拉醬主要是油醋醬,吃起來有濃濃的酸味。雞肉僅燙過,咬起來有點像魚肉跟雞肉的綜合版,令人吃起來很健康的感覺。
燻鮭魚凱薩沙拉 單點$220
每次Daisy只要再MENU中看到燻鮭魚出現,總是會有種不得不點一下的感覺。所以這次Daisy就選擇了燻鮭魚莎拉來嚐嚐。
卡布里喬莎的燻鮭魚莎拉裡青菜份量相當豐富,咬起來清脆,不過有點可惜的是燻鮭魚和凱薩醬的量都略少。但服務生有說這是因為配合嘉義人較清淡的口味而設計的,如果吃不慣的話也可以跟服務生要求要多加一點喔!
香蒜白酒蛤蜊義大利麵
卡布里喬莎主打店裡的食材採用義大利進口De Cecco橄欖油、義大利麵條和Arborio義大利米。而現煮的義大利麵,可都是透過廚房內場人員以計時的方式所拿捏出的麵條軟硬度口感。主打口感彈牙,強調麵心保持約一根頭髮後度沒煮熟。如果想吃硬一點或軟一點的話,可以在點餐時就事先告知服務人員。而套餐的義大利麵份量為一份90克,單點的則為一份210克。由此可見單點的份量也是2~3人份,如果一個人吃的話可是會吃不完又覺得很膩,所以如果一定要用單點的話,點一份來跟大家一起分食是最好的喔!
而這香蒜白酒蛤蜊義大利麵的蛤蜊不少,酒的味道不重,麵條則是真的很彈牙!!
香蒜唐辛子墨魚義大利麵
卡布里喬莎的墨魚麵可說是非常有名,跟我提到過卡布里喬莎的人,沒有一個人是沒推薦我吃墨魚麵的。而且可以從MENU上看到這墨魚麵是關島分店的人氣第一名義大利麵,來頭可真不小!
可以發現墨魚麵中除了黑嚕嚕的麵條外,還有孔雀蛤和花枝圈,嚐起來的味道帶有海鮮自然的鮮甜味,難怪好多人都愛這道墨魚麵呢。不過…吃墨魚麵…最令人害怕的就是連整個嘴巴也變黑嚕嚕了。所以大家記得愛享用美味墨魚麵的時候,也要顧一下自己的形象呀!
明太子白醬海鮮義大利麵 單點$460
明太子白醬海鮮義大利麵一送上桌時,服務生建議著我們可以先嚐嚐麵條原味後,將蛤蜊殼挑出,再完全的攪拌整份義大利麵。Daisy先吃一口原味,就可以吃到有彈性的麵條,和一點點白醬、海苔的香味。
接著我們就把麵條均勻攪拌,從這義大利麵的料來看,鮮蝦、蛤蜊肉、干貝粒、明太子所組成的海鮮白醬,就可以知道這義大利麵的味道到底有多麼鮮美了!可說是這天吃的義大利麵中第一名!!聽服務生推薦的果然沒錯阿 XD
而且沒想到搭配著海苔絲一起吃,是格外的相配這義大利麵,也帶點了日式風格。

煙熏雞肉培根乾番茄披薩 $350
卡布里喬莎的披薩皆為一份12吋,大小算是非常大,我們八個人用餐,每個人還可以分到不小塊的披薩。
卡布里喬莎的披薩餅皮是現點現桿的薄餅,咬起來不是一般非常脆的薄餅,反而較酥較有彈性的薄餅口感。
這煙燻雞肉培根乾番茄披薩主要有煙燻雞肉、培根和洋蔥…等材料製成。搭配濃濃的起司,料很豐富鹹味也很夠。
卡布里喬莎主廚披薩 $320
卡布里喬莎的主廚披薩採用臘腸、培根為主。吃起來的口味比燻雞要再重ㄧ些。
黑松露牛肝菌起士燉飯佐溫泉卵 $460
燉飯送上桌時,可以看到其份量相當多,份量大到我們一人挖了兩、三大匙才把這碗頓飯給分完。而且光看就是一副非常濃郁的樣子,此時歆歆又說了一句,這燉飯看起來也太像嬰兒副食品了!讓我們都忍不住笑了也非常苟同XD 
在燉飯的最上頭,放有一顆未熟的溫泉蛋,不僅讓燉飯增加了些蛋香,也讓整體的口感吃起來帶點溫泉蛋的滑嫩感。米粒則是吸了飽飽的醬汁,咬起來是略帶硬度的口感。
這燉飯看起來其實沒有到非常吸引人,但卻是意外地讓我們每個優齁齁都覺得這頓飯很美味,每個人都對這燉飯的評價頗高,尤其是我真的很喜歡黑松露跟牛肝菌的味道,好香好濃郁,不過吃太多還是會有一點點膩。
肋眼牛排 8盎司 $580
這天的排餐Daisy一行人選了肋眼牛排,肋眼牛排是屬於油花較多的牛排部位,口感會較有嚼勁。表面烤過的烤網痕讓牛排看起來非常可口。
五分熟的熟度,讓肋眼的切面帶點粉紅的顏色,咬起來有肉汁,有烤過的香氣,不過略鹹太油。下次Daisy應該會選擇牛小排或是紐約客來吃看看。
牛排沾點盤子上附的牛排醬,也可以嚐到不一樣的風味。
除了主要的肋眼牛排外,還有烤過的蔬菜們均衡一下營養,蔬菜分別有小黃瓜、杏鮑菇、小番茄、玉米筍和綠花椰菜。個人是超偏愛玉米筍的拉 XD
還有這個炸蒜片,咬起來又脆又香,搭配牛排吃相當適合。
經典布朗尼佐義式香草冰淇淋 $120
兩個立體正方型的熱熱布朗尼搭配香草冰淇淋,放在高腳杯裡帶了點優雅。此時肚子已經被義大利料裡塞得飽飽飽的我們,吃了這布朗尼冰淇淋一口,感受冰淇淋帶點碎冰的冰涼和熱熱的布朗尼蛋糕後,讓我們每個女孩兒的甜點胃都大開了 😛
香草冰淇淋酥皮香蕉派 $120
再來是這個香草冰淇淋酥皮香蕉派……..只能說是太厲害了阿!!!酥皮中放著切片香蕉,香蕉似乎有先裹糖後再放進酥皮裡,上頭淋著巧克力醬,還有一大球的香草冰淇淋。滿是濃郁又帶點甜甜的香蕉味道,熱熱的派皮口感和冰冰的冰淇淋,整體吃起來整個就是絕配!是下次來還是會想要再點的一道甜點呢(笑)
當月慶生活動
因為這天剛好屁真優齁齁是當月壽星,所以服務生們就熱熱鬧鬧地過來幫我們的小壽星慶生。除了熱熱鬧鬧地唱著義大利文的生日快樂歌外,還送上了一個提拉米蘇,也幫我們這桌一起拍了一張拍立得製成卡片送給我們呢!
提拉米蘇 $120
卡布里喬莎的提拉米蘇屬於蠻道地的口味,吃在嘴裡可以感受到口感濕潤度剛好,帶了些酒味。不過我想應該是吃到這邊,鹹食胃跟甜點胃都已經被餵得飽飽的了,所以覺得提拉米蘇沒有前兩道甜點那麼令人驚艷,不過因為有當日壽星可以吃到免費提拉米蘇還是令人很開心啦 XDD
當月壽星拍立得卡片
結帳單
最後跟大家分享我們八個人吃的超飽的一餐明細跟價錢,大約是一個人500塊,可以吃超撐的拉!
後記:
這次在卡布里喬莎用餐下來,讓我們最一致好評的就是義大利麵系列跟甜點系列。尤其是甜點…真的令人難以忘懷的好吃,好想要下次來把MENU上的每樣甜點都點過一輪來吃吃看。推薦在嘉義的大家有機會可以到卡布里喬莎聚聚餐喔!
延伸閱讀:

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卡布里喬莎‧嘉義耐斯店
地  址:嘉義市東區忠孝路600號7樓
電  話:05-275-5959
營業時間:11:00 ~ 22:00 (最後點餐21:00) 

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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後後記:
最後來一張吃飽飽後去竹崎親水公園玩樂的照片跟大家分享優齁齁們的 happy time :DDD


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上次回嘉義的時候,Daisy跟朋友經過成仁街往嘉女方向、快到中山路前,忽然發現在這寧靜的住宅區裡,怎麼會有一群人在這老屋子前排隊?

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這間安南河粉是黛西爹娘蠻常來吃的一間越式料理,趁著放假回嘉義的時候,黛西也和爹娘來安南河粉第二次報到。

安南河粉位在於嘉義地藏庵王廟後方,安樂街上的一個轉角處。摩托車這邊很好停車,如果開車來的話也可以停在地藏庵王廟,大約走不到3分鐘的距離就可以抵達安南河粉。
安南河粉的主廚是一位身為越南人的老闆娘,因為身在越南,更把越南道地的味道透過餐點給帶過來。
MENU
牛肉湯的部分,分有綜合、牛筋、牛肉、牛肉丸…等,種類共有7種,澳洲牛或美國牛也有標明清楚,每碗價格約一百塊出頭。
點完餐後,店員會先送上一小盤調味盤,盤子裡放有新鮮九層塔、檸檬,建議可以擠些檸檬在湯頭裡,喝起來點酸酸的很提味。
安南綜合牛肉湯河粉(美國牛) $130
安南河粉的河粉較細,咬起來很Q不會軟爛。一大碗裡頭除了量很多的河粉外,還有不少牛肚、牛腱、牛筋跟小貢丸,一個人吃一碗整個就是超滿足的!
稍微擠了一點檸檬的湯頭更是美味的不在話下,喝起來甘甜甘甜的,整碗河粉美味道可以讓人喝到連一滴湯都不剩耶 😛
沙茶牛肉燴飯(美國牛) $110
燴飯的醬汁很多,和油菜、牛肉一起燴炒,很大一盤。吃起來醬汁濃郁,飯粒分明,牛肉咬起來帶點嚼勁,如果不想吃河粉,想吃飯的可以嚐嚐也很好吃的燴飯,這可是每次黛西爹來都會點的主餐!
此外燴飯還附有一碗清湯,喝起來很濃郁爽口,喝完嘴裡依然回甘。
涼拌青木瓜絲 $50
涼拌青木瓜絲帶點辣,Daisy不吃辣所以就沒吃很多,不過我還記得上次來是點另外一種生菜雞肉沙拉,雖然也有點辣,但卻是比涼拌青木瓜絲好吃很多耶。
北越式炸春捲 $70
炸春捲是用腐皮包裹著黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉酥炸而成的炸春捲,先沾一沾炸春捲附的特製醬汁,再用美生菜將炸春捲包覆住放進嘴裡,咬起來口感酥酥脆脆又清爽,酸酸甜甜甜沾醬也讓整個炸春捲吃起來味道層次更加豐富。推必點!!!
不過記得一定要趁熱吃,不然冷掉腐皮會變軟,口感會有差歐。
芙蓉豆腐 $50
芙蓉豆腐一份共八個,採用雞蛋豆腐煎成老皮嫩肉的口感,豆腐咬起來是超嫩超嫩。搭配店家特製醬汁,灑上的香菜和碎花生後,整個就是超美味的啦!再推必點 XD
越式冰咖啡 $50
越式冰咖啡的咖啡味道香氣和一般喝到的咖啡不太一樣,越南咖啡的特色就是加煉乳後較濃郁。這天Daisy忘記點煉乳冰咖啡$60,難怪覺得少一味。
後記:
安南河粉 
地  址:嘉義市東區安樂街158號(Google Map)
電  話:05-2238451
營業時間:每日 10:00~22:00 (每月第一個禮拜二休息)
其實Daisy一年內回嘉義的次數大概只有6~8次,不過這一年內回嘉義的時間,大概就會到韓國館報到個一、兩次,因為不管是家人和朋友都非常喜歡韓國館的口味,所以說是怎麼吃也吃不膩呢 (笑)

韓國館位在嘉義中正路上,當天Daisy用餐有訂位,所以時間一到就可以入坐,幸虧有訂位,因為在我們邊享用餐點的時候,邊看到有人走進來,服務生說對他們一一說著今天要等到八點多喔,沒位子了喔。由此可看出韓國館可不是想吃就吃得到的店,所以要到韓國館用餐一定要記得訂位!!!
店內環境
店裡的牆上掛有電視,撥著線上韓國藝人的舞蹈MV。服務生則是皆穿著韓國的傳統服飾,讓店裡的韓國風味更濃厚了些。
 
餐具
韓國館的餐具把柄處是扁扁的形狀,有著漂亮的雕花設計,看起來非常有質感。
麥茶
餐點上桌前,會先送上一壺冰麥茶,因為韓國館的韓式料裡幾乎都式辣的,所以我們麥茶可是續了好幾次,幸好這冰麥茶是免費的,不然我們應該會為了解辣多花了好多錢 😛
MENU
韓國館從以前到現在的MENU幾乎沒有換過,不過因為沒換過,所以內頁幾乎被翻道破破爛爛的,Daisy就沒有多拍了。
鐵板原味牛五花肉

這盤原味牛五花肉送來,服務生會將牛五花肉跟配菜放到在瓦斯爐的鐵盤上,完全幫我們烤好後,再熄火讓我們可以開始拿起生菜包肉吃。

配菜部分有香菇、金針菇跟洋蔥,經過鐵板考的配菜會吸附牛五花肉的肉汁,所以吃起來會帶點甜甜的肉汁味道,很好吃耶!!!

青菜的顏色非常的翠綠,感覺起來相當青脆新鮮。

服務生熟練地烤肉及剪肉,好讓我們大家可以一起分食。
沾醬部分有味噌醬和蒜片,加一點點到生菜包肉裡,可以更提味。
生菜包肉,韓式料理就是要這樣吃嘛! 不僅可以吃到美味的肉,還可以吃到新鮮的健康青菜,搭配味噌醬,口味健康又美味!!!Daisy跟家人來也超愛點這道鐵板烤肉的!
白飯
韓國館用來裝白飯的是韓國傳統最常用來盛飯的鐵腕。
涼拌豆腐
涼拌豆腐剛送上桌時,Daisy整個嚇到想說這是要有多辣呀…!!! 結果吃了才發現這不是辣醬而是顏色成通紅狀的甜味噌,搭配甜味味噌的冷豆腐,吃起來味道甜甜的,口感是非常地嫩,是超棒的一道開胃小菜噢!!
石鍋牛肉拌飯
石鍋牛肉拌飯上桌時,服務生會主動詢問需不需要幫忙拌,當然…這種事情就是要讓專業的來比較好啦 😛
拌完之後就可以看見滿滿焦焦的鍋巴,整個讓人很食指大動。不過這道石鍋牛肉拌飯也徹底地展現了韓國料理的特色…辣!雖然一開始就跟店員說小辣了,但是這樣的小辣讓不吃辣的Daisy還是招架不了,吃沒幾口飯就配了好幾口的茶。
 
韓國拌飯裡加了蘿蔔絲、豆芽菜、雞蛋、牛肉…等等,搭配石鍋產生的鍋巴,可是相當道地也很經典的一道韓式料理。如果不是這麼怕辣,我大概可以一個人把這碗吃光光都沒問題 😛
海鮮煎餅
海鮮煎餅沒有太厚,一口一口吃,煎得外酥內軟,還咬得到鮮蝦,沾點特製的海鮮煎餅醬料,帶點甜甜的味道,只能說這真是一個完美的海鮮煎餅,趁熱吃超好吃的,整個無從挑剔起(大心)
炒青菜

難得不辣的炒青菜,不過炒得非常普通…
起司年糕

可以看見韓國館的起司年糕被埋在了滿滿的起司和醬料底下,顏色呈起司黃和醬料橘。
一盤年糕算一算約有8~10條,搭配起司和浸泡在特製醬料的年糕,咬起來超Q超Q,除了年糕和起司外,也還可以吃得到鳳梨、高麗菜跟鳥蛋,可說是非常豐富的一道起司年糕,推推,而且也是韓國館裡難得不辣的餐點之一 😛
噢!! 醬料吃不完,拿來拌飯也頗有另一番風味呢 😛
辣炒章魚
 
原以為辣炒章魚應該是一隻隻的小章魚,不過沒想到…拌炒的居然是章魚切片,咬起來口感就像很韌的花枝,相當有嚼勁。雖然一起拌炒的泡菜、洋蔥…等配菜,調味得帶點甜味、帶點辣味非常下飯又美味,不過Daisy還是不太喜歡這章魚切片的口感…
泡菜炒豬腸
不得不說泡菜炒豬腸跟辣炒章魚長得幾乎是一模一樣,不仔細看,還真分不出哪個是章魚哪個是豬腸。
雖然泡菜炒豬腸跟辣炒章魚看起來差不多,不過比較起來…炒豬腸整個就美味許多!!!豬腸炒得相當入味,豬腸軟軟的口感是越嚼越香,搭配拌炒口感脆脆的泡菜一起吃,不管吃幾口都不膩,推推推(大心)。
海鮮鍋
 海鮮鍋裡有韓式料理鍋物必備的豆腐、高麗菜、香菇外,還有滿滿的新鮮海鮮。
海鮮部分有蝦、小章魚、小花枝、蛤蜊,就連孔雀蛤都出現了。海鮮鍋裡的高麗菜煮得非常爛,咬在嘴裡有化開的感覺,帶有高麗菜的甜味。
湯頭則因為滿滿的海鮮,讓湯喝起來的味道是相當鮮甜美味,不過有人居然一下說這像泡麵,一下又說像土魠羹湯的味道,但是我怎麼喝就是充滿海鮮甜味的湯,重點是這美味海鮮湯還可以續湯,所以喝完千萬不要客氣的續湯囉 😛
後記:
當天Daisy用餐有發現隔壁桌就是韓國人,韓國人還會跟服務生小小聊天一下,看來是韓國人也覺得韓國館的口味夠道地。也因為這道地的韓國料理口味真的很吸引人,吃到讓Daisy都好想衝去韓國吃在地的韓國料理了。噢,這邊還要再提醒大家一下,如果要到韓國館用餐的話,絕對要訂位噢,不然沒訂位的話很容易吃不到喔!
韓國館
地  址:嘉義市中正路547號
電  話:05-2222173
營業時間:11:30~14:30;17:00~22:00
平均假位:約250~350