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嘉義舊市政府前的意麵攤在這裡！
記得小時候，晚上的時候想要吃宵夜，爹爹就會帶著我們到嘉義舊市政府旁的宵夜攤飯吃東西。隨著時光流逝，我以為小時候那碗記憶中保麗龍碗裝的意麵、四神湯已經吃不到了，這才知道，事隔多年，那些消失的小攤販，有些都有另開店面，像這間548伍肆捌特製意麵、四神湯，就是我兒時的回憶美食之一。
尋找舊市政府前的宵夜美食。
嘉義哪裡有吃的香腸糯米腸？超推這間位在重楊路上的嘉龍牌黑香腸、糯米腸！在舊市政府前時就開始吃，從小吃到大，手工製作、現場炭烤出迷人的香氣，40年的嘉義老店歷史，香噴噴的存在嘉義人記憶中，香腸＋蒜頭、糯米腸＋醬油，現場吃、想當宵夜或是買回家當嘉義伴手禮都很可以！
季節不對吃不到的嘉義限定美食！
嘉義文化路美食超級多，尤其是那些巷弄中的美食，更是值得一探究竟。而隱身在文化路拐彎至延平街的這間阿龍土魠魚羹，就是一間隱藏版嘉義小吃！怎麼說呢？因為阿龍土魠魚羹的土魠魚是季節限定，要不是在中秋節至隔年四月的時間來，是吃不到的！就是因為這樣的限定美食，才讓人更想吃吃看！
嘉義老派餐廳「弄來，小餐桌」
復古的綠色磁磚，晚上的霓虹招牌，這一間老派餐廳，是位在吳鳳北路與康樂街轉角處的弄來小餐桌。弄來小餐桌走的是台式復古路線，討喜好拍的主題懷舊裝潢，讓人一走進去，就好像走入了時光隧道，彷彿踏上了民國初的某間餐館，讓人沈浸在懷舊的氛圍中。賣的餐點以古早味的台式料理為主，選擇很多元！
嘉義老字號小吃「袁家筒仔米糕排骨酥」
每逢春節前夕，我們家就會到嘉義東市場裡去訂袁家筒仔米糕排骨酥。袁家的排骨酥在過年前生意都超好，如果沒有預訂，現場想買就比較難買到！當然除了過年時，我們家也習慣買一些放在冷凍庫中，想吃的時候加個冬瓜，一起放進電鍋滾煮，就是一鍋在家不求人的美味排骨酥湯：Ｄ
這一鍋集團的「這一小鍋」
這一鍋集團旗下的個人火鍋「這一小鍋」嘉義店開在秀泰文化店3F，台式復古風格的裝潢頗有味道，七種特色湯底任選，還有雙人套餐可以共享鍋物。如果是要共鍋的話，則需收$90元共鍋費，但單點超過$200元就不收。很特別的是，飲料、白飯、醬料、餐具等自取，所以這一小鍋不會另收服務費，但是會加收清潔費$20元/人。
野川堂秘境鍋物，雲林來的鍋物店。
位在嘉義忠孝路上的「野川堂秘境鍋物」，與耐斯百貨和麥當勞形成了一個直角三角形。而且野川堂建築外觀真的太氣派，大大的店名在門口，讓人騎車、開車經過都忍不住看看這間店到底賣得是什麼名堂。門口跟旁邊就有停車位，對開車族來說很方便，一份火鍋價格$299起，也不另加收服務費喔！
從小吃到大的空軍市場涼拌黑豆干陽春麵。
小時候幾乎每個假日，娘親都會帶我到嘉義空軍市場去覓食，雖然現在空軍市場、眷村已改建消失，但許多美食店家則是選擇搬個位置，讓好味道繼續傳承下去。像是這間空軍市場涼拌黑豆干陽春麵，就是身為嘉義人的我從小吃到大的眷村美食、外省麵，尤其是那個涼拌黑豆干，幾乎是每桌都必點的唯一小菜。