進福炒鱔魚專家，飄香 40 年。
創立於 1972 年，經營了 40 年，傳承至第二代的「 進福炒鱔魚專家 」，位在中西區府前路一段上，距離孔廟商圈不遠。說是在地台南人的愛店，我倒覺得當天用餐時是觀光客比較多的感覺。乾炒鱔魚意麵的份量大，鱔魚、意麵，一次吃好吃滿！聽說麻油腰花也很厲害，但這天戰力不足就沒吃了。 閱讀更多
七海魚肚魚皮專賣店，早餐來吃虱目魚！
這次來到腦南人推薦的「 七海魚肚魚皮專賣店 」，地點位在東門路上，是一間在地人用餐勝過於觀光客的小吃店。說到台南小吃，虱目魚肚一定可以列在排行榜中，虱目魚肚湯、虱目魚肚粥、虱目魚丸，但你有吃過蔥爆魚肉嗎？七海的蔥爆魚肉可說是在地人很愛點的一道料理，一定要試試看！
清香羊肉，台南宵夜場美食。
在台南，只要想到羊肉，就會想到這家清香羊肉。從晚上五點開到凌晨十二點，只有晚上來才吃得到，宵夜場來吃也很可以。當歸羊肉湯溫醇的湯頭，生炒羊肉的鹹香，沒有羊騷味，超美味！再來冬天要來了，來喝一碗當歸羊肉湯超暖胃，外帶回家加料當羊肉爐煮也很不錯。
友誠蝦仁肉圓，肉圓中有火燒蝦！
才剛吃了山記魚仔店，本來想要續攤永記虱目魚丸，殊不知…永記假日沒有開！（哭）只好找了間附近的台南知名小吃店「 友誠蝦仁肉圓 」繼續吃。友誠是一間在地的七十年老店，悠久的歷史，到現在很多人到台南都會特地前往朝聖。不過台南吃的是肉圓是特別的「蒸」肉圓，喜不喜歡真的就是見仁見智囉。
