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初禾手作甜點買一個母親節蛋糕!

去年訂的母親節蛋糕是想享・小森夏烘焙工作室的,原本還想要續訂它們家的母親節蛋糕,但後來想說吃吃看其他間好了,所以就訂了這間 初禾手作甜點 咖啡-回嘉店 的母親節蛋糕。初禾手作甜點的初創店是在雲林斗六,第二間店才開到了嘉義民生路上。看網路評價頗好,這次外帶蛋糕覺得滿意,下次有機會再來內用看看:)

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初禾手作甜點的店面其實不太起眼,開著車來,一不小心就錯過了。今年母親節,初禾只有提供三個口味,除了我選的鮮果芋頭生乳戚風外,還有藍莓優格種乳酪及鮮果綠葡萄塔。

 

 鮮果芋頭生乳戚風 5吋 $668

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來了來了,美美的母親節蛋糕來了!用新鮮柳丁及奇異果做成的鮮果雕花,看來實在美美的,還有幾顆藍莓做妝點,頗可愛的。

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切開剖面,三層蛋糕夾著雙層芋泥內餡,芋頭很香,有顆粒感,很好吃!!生乳鮮奶油也是不甜膩,感非常滑順,搭配了 QQ 像是果凍口感的東西,後來發現這應該是店內特別製作的日式黑糖蕨餅!?讓整體吃起來口感很有層次!挑選的水果也蠻甜的,搭配起來好吃爽口,而且甜度不高,長輩跟小朋友都適合吃,我們家人都很喜歡這次選的蛋糕~~~。

 

旅行狂愛吃筆記

喜歡這次初禾的母親節蛋糕,但私心覺得如果可以有粉紅色系的選擇會更好,不然下次母親節我應該就會挑其他間,這間就留給下次有機會再來吃下午茶囉。

 

初禾手作甜點 咖啡-回嘉店

地點:600 嘉義市西區民生南路 137 號(看地圖
電話:05 225 0386
營業時間:10:30 – 18:30
facebook:https://www.facebook.com/chiayi.chuho/

 

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