台南海安商圈可謂台南美食、台南小吃的一級戰地，那海安路美食、海安商圈美食有什麼好吃的呢？舉凡在地小吃：肉燥飯、鱔魚意麵、蝦仁飯、軟骨飯；到美式漢堡；甜點：湯圓冰、季節水果戚風蛋糕等，幾乎想吃什麼都可以在這吃得到，宵夜場還可以吃吃串燒喝飲料，跟朋友聊天 Chill 一下，在海安商圈真的不用怕沒東西吃！
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府城百年美食「矮仔成蝦仁飯」
矮仔成蝦仁飯創立於1922年，日據時代開業至今已有百年歷史，創始人葉成因為身高不高，所以客人稱之為矮仔成，也是現在店名的由來。矮仔成結合安平特產火燒蝦，誕生了台南的特色小吃蝦仁飯；從大菜市發跡，現在在海安路上已經是間有著舒適裝潢、有冷氣的小吃店家。不價格有點小貴，而蝦仁飯好不好吃？真的是見仁見智！
從漢堡餐車到漢堡店的abc Burger。
之前逛海安路時，走到尊王路就發現這間裝潢超美式、以紅白色系為主視覺的「 abc Burger 」實在太吸睛，所以一直把它放在我的台南美食清單之中。abc Burger原本是一間漢堡餐車，因為生意非常好，現在直接開了漢堡店店面，每到用餐時間的時候生意就很好，還會有外國人來吃喔！ 閱讀更多