台南南區 | 是吉祥精緻火鍋館 高 C/P 值、超人氣平價火鍋店 排隊才吃得到！
是吉祥精緻火鍋，不排隊吃不到，台南超人氣火鍋店！
在一整區的台南南區住宅區當中，卻藏著一間排隊人潮不減的老字號家庭式火鍋店 —「 是吉祥精緻火鍋館 」。是吉祥火鍋位在新興國中對面，招牌的字小道很低調，我完全是用排隊人潮認出他來的。當然，吃過一次後，覺得這排隊人潮真的一點也不誇張，因為連我也想再次回訪這間優質的溫馨老店了 🙂
｜我是黛西，不折不扣的旅行狂：）｜
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店內裝潢
營業時間才剛開始，店內就已經滿席。雖然有一、二樓的座位，但門外的排隊人潮還是不少。建議不想排太久的隊，一定要在開店前就先來抽號碼牌排隊比較好！
醬料提供多樣，包含素的醬油 / 沙茶。
還有一般沙茶醬、柴魚醬油、柚子醋、蒜末、花生粉、辣椒醬、生辣椒、青蔥。
免費提供的養生茶，一大壺還可以續壺，不過我自己沒有很愛 ^^||
是吉祥菜單
是吉祥火鍋的菜單有點…特別。
跟一般的菜單由左往右讀不一樣，他們家的菜單要由右往左讀。鍋底有紅燒、昆布、泡菜、味噌、辣辣鍋、素食鍋可以選擇。肉類則有豬肉、牛肉及海鮮，當然還有其他火鍋料跟蔬菜盤可以挑選。
鍋物價格區間落在 $215 – $398 間，可以兩人共鍋再加點單點品項吃比較划算。
是吉祥海鮮肉片鍋 $398
先上桌的海鮮盤，有蛤蜊、蝦子、魚片、軟絲、蚵仔。
每一款吃起來都新鮮，也都讓火鍋的湯更加鮮甜。
我漏拍了火鍋湯頭，哈哈哈～不過昆布鍋的滋味還不錯！
蚵仔每一顆也都蠻大顆，吃起來相當鮮美。
牛肉片是從冷凍庫拿出來的，有一定厚度，吃起來有口感，肉質則是肥瘦各半。
疊滿滿的菜盤，原以為沒有什麼特別的，但大量青菜下給的料也是不少。
甜不辣、貢丸、魚丸、金針菇、芋頭等份量很足夠。
魚餃 $68
每次吃火鍋我最愛點的就是魚餃，一份有八顆！
玉米 $38
玉米蠻甜的，一份 $38 價格平實。
甜點：黑糖粉粿
我自己是一個很喜歡吃粉粿的人，是吉祥的甜點就是粉粿！！
（欸，是澱粉！）
但他們家的粉粿跟我在嘉義吃到較軟的口感不太一樣。
不過加了黑糖漿，咬起來 Q 度更高、更扎實，搭配黑糖漿的甜甜滋味，是這一頓的完美結束 😀
旅行狂愛吃筆記
第一次吃是吉祥火鍋，深深覺得這間老字號火鍋店會這麼夯不是假的。
因為價格平實、口味好又可以吃飽，讓我下次都還想要來嚐嚐看大家推薦的「泡菜鍋」了！
是吉祥精緻火鍋館
地址：702 台南市南區新孝路128號（看地圖）
電話：06-263-5398
營業時間： 11:00–21:00
Facebook：https://www.facebook.com/shijixiang/
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