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福記烤鴨,一個人也可以吃烤鴨餐!

以前想吃烤鴨都要揪人一起吃,某天在嘉義家裡滑 foodpanda 的時候,突然發現嘉義新生路上的「 福記烤鴨 」推出了「烤鴨個人獨享餐」!難得有一個人也可以吃的烤鴨套餐,於是某天中午我就自己點來吃,沒想到還頗好吃,片鴨、餅皮、蔥、洋蔥甜麵醬、鹹酥鴨,下次嘴饞想吃烤鴨的時候,我一定會再回購!!

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烤鴨個人獨享餐 $110

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一份烤鴨獨享餐的價格為 $110,包含四片餅皮、七片鴨肉、洋蔥段、青蔥段、甜麵醬以及鹹酥鴨或骨炒鴨二選一,我這次搭配的是鹹酥鴨~。foodpanda 送來的時候,藏在餐盒中的餅皮都還是熱熱的,自己一個人吃起烤鴨也很有感覺,而且七片鴨肉、四片餅皮都是自己的,沒有人可以跟我搶!!!哈哈!

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柔軟的鴨肉包在 Q 彈的餅皮當中,加上帶點辛辣感的生蔥段及洋蔥,最後淋上甜麵醬,豐富的層次吃起來超香超幸福,是好吃的北平烤鴨!不過我覺得皮的油脂如果能夠再豐富一點,那應該會讓味道更美味!

 

鹹酥鴨

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一鴨兩吃的另一道可以選鹹酥鴨或是骨炒鴨,鹹酥鴨有九層塔,整個吃起來很香,肉其實也蠻多。一旁的蝦餅可以吸附過多的油,有些人會拿來吃,但我個人是不吃拉。

 

骨炒鴨

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第二次我點了骨炒鴨,搭配洋蔥、蒜末、九層塔、蔥段一起炒,炒得濕濕的,鴨肉一樣嫩,不過味道我覺得稍嫌不足。如果比較鹹酥鴨跟骨炒鴨,我覺得我下次還是會點鹹酥鴨來吃~。

 

旅行狂愛吃筆記

現在天氣這麼熱,每天中午跑出門買飯真的是買到厭世,偶爾叫叫 foodpanda 發懶好像變成了現代人的日常之一。這次發現的烤鴨一人獨享餐吃得很滿意,雖然份量不多,要當一餐吃應該是吃不飽,但嘴饞想吃烤鴨過過癮卻是超適合!

 

福記烤鴨

地址:600 嘉義市東區新生路 523-6 號(看地圖
電話:05 277 2278
營業時間:10:30 – 20:30
公休日:每週三
烤鴨外送:foodpanda | Ubereats

 

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