台南超人氣小吃「阿明豬心冬粉」
到台南你喜歡吃哪一道小吃?鱔魚意麵?肉燥飯?還是白糖粿?這間位在保安路上的超人氣排隊店「阿明豬心冬粉」,可是很多人從小吃到大的一間台南小吃店。每次經過這邊人都超級多,讓我看到排隊人潮就厭世地走掉,但想說沒有吃過一次不過癮,所以還是找時間來排隊,果真一排就是半個小時起跳阿…。
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南部最知名燒肉店「 碳佐麻里 」,被稱為燒肉界南霸天,在南部的熱門程度,等同於台中屋馬燒肉在台中的地位,就是說到台南燒肉、高雄燒肉,幾乎每個人都會想到它的那種有名程度。如果想吃碳佐麻里燒肉,品嚐各式精緻肉品、特色小菜、握壽司…等,建議一定、一定要訂位,不然會等到天荒地老。平常排太久不是很建議來,但這次目的是來慶生,覺得碳佐麻里壽星優惠很豐富!推一個! 閱讀更多
在台南想要吃宵夜,比較容易能找到的好像就是鱔魚意麵、一點刈包,不然就是花園夜市、大東夜市的夜市美食。但只要是臺南人,應該都知道在南一中旁邊、東寧路上,還有這一間台南宵夜美食「 府城魯味 」!這是很多台南人從小吃到大的滷味店,雖然價格偏貴,但不可否認真的是好吃的滷味。 閱讀更多
台南中西區的 府前路無名陽春麵 ,麻醬麵、滷味都不錯吃,但是最厲害的是紅油炒手,一人點一份都不為過。這間無名麵店,位在藥師私房紅茶的對面,離我最近愛上的万茶川日本茶也是多走幾步路就到了,建議可以在吃完麵後再點杯手搖,附近手搖真的超多選擇的拉~。
大大武花大武花,台南夜市的標準口訣就是這一句!代表著「大」的 大東夜市 ,營業時間就是每週一、二、五。不過逛過花園夜市跟大東夜市後,認真覺得這兩個夜市的攤位有 87 分像,只不過營業時間跟位置不一樣而已。說真的,大東夜市距離台南市區觀光景點比較近,從市區騎個共享機車 iRent 或 GoShare 之類的來這裏都相對方便。(大東夜市附近住宿請點我)
台南國華街是當地美食小吃的一級戰地,而這間「水仙宮米糕」從民國 45 年開始,在此飄香超過一甲子。想要吃到它,只有在傍晚時分後或是宵夜時間才吃得到。用銅板美食的可愛價格,就可以吃到遵循傳統做法製作的米糕、四神湯,古式的粽葉米糕也能夠吃得到,這就是在台南小旅行時吃美食小吃的小確幸:)
第一次吃台南高級燒肉是赤崁樓附近的㕩肉鋪 Pankoko,當時吃過愛上了它,而這次換了一間,來到台南高級燒肉界也是頗有名氣的「 肕燒肉 酒肆 」,但我覺得…,吃完後我還是喜歡㕩肉鋪。因為這次在肕燒肉用餐,覺得他們家的肉品普遍調味過鹹,蓋過了肉質該有的原味,稍嫌可惜。
益田居酒屋 ,是 K 先生的設計師大力推薦的海安路宵夜美食,地點位在水萍塭公園斜對面,離新光三越西門店也不遠。店內的招牌是海藻玫瑰生魚片跟炸蝦壽司,但這次我兩個都沒吃到,只有點自己想吃的,哈。但如果你們來不知道點什麼吃的話,建議可以從招牌菜下手試試。
每週四、六、日營業的 花園夜市 ,不僅是台南最大夜市,也是全台灣最知名夜市之一,光攤位就有近 400 攤之多,曾於 2013 年榮登 facebook 全球熱門打卡地點第 12 名,台南夜市口訣「大大武花大武花」中的「花」就是指花園夜市。這次挑了一個週六的時間來,只能說人根本就像打仗一樣的多,走在花園夜市中,不用自己走就有人擠著、推著你走的感覺。
在台南,只要想到羊肉,就會想到這家清香羊肉。從晚上五點開到凌晨十二點,只有晚上來才吃得到,宵夜場來吃也很可以。當歸羊肉湯溫醇的湯頭,生炒羊肉的鹹香,沒有羊騷味,超美味!再來冬天要來了,來喝一碗當歸羊肉湯超暖胃,外帶回家加料當羊肉爐煮也很不錯。