新味醬油，近百年的花蓮老字號。
傳承了三代，賣了近百年的花蓮手工醬油廠「 新味醬油 」，針對不同的料理，打造出每一種醬油的不同醬香。如果你還在煩惱要找什麼樣的醬油料理，那我這次要開箱花蓮伴手禮之一的醬油禮盒『初榨+海淬』，剛好一個適合肉類，一個適合海鮮類，有兩罐就可以在許多料理上省上不少心力，這篇後半段文章也會放上一些醬油料理食譜跟大家分享 ：）
憶霖，台灣在地 30 年調味料品牌。
因為疫情的關係，宅在家的時間真的越來越多，所以也經常賴在家裡不想出門，就躲在廚房慢慢增進自己的廚藝。有時候讓自己家裡的餐桌，多上一點異國風情，也算是可以稍微緩解一下不能出國的哀怨～。這次就用 憶霖 新推出的異國醬料「柚香和風醬」、「日式豬排醬」來回味在日本旅遊的情懷！
在家自己做日式炸豬排，用煎炸取代油炸。
雖然說最近是在減脂期，需要好好做飲食控制，但偶爾還是會想要吃炸物，畢竟炸物就是這麼誘人、這麼美味。與其到外面吃炸物，在家做可以控制油的品質、油量、食材，怎麼說都好比上餐館吃好。所以這次就決定來試試看自己在家做 日式炸豬排 ，在家懷念一下日本的美味。
日式蕎麥涼麵，夏天在家吃這味。
在炎熱的夏天中，只要在家中餐桌上端出一盤 日式蕎麥涼麵 ，幾乎都是很快就可以銷光光的一道簡單的日式風味料。很多人會上網找食譜，自己調配醬汁，但我自己是偷懶地用了柚香和風醬來拌麵就覺得很清爽好吃。也用了不一樣的食材做了五色涼麵，讓涼麵看起來美味，吃起來也更有口感。
來碗「港式叉燒」黯然銷魂飯！
你聽過黯然銷魂飯嗎？標準的黯然銷魂飯，就是以經典的香港美食「港式叉燒」為主角的一碗飯。自從黛西小廚娘上次做了美味又簡單的零失敗脆皮燒肉後，這次挑戰 港式叉燒做法 ，一樣是超成功！這都是這包《好燒味 Good BBQ 港式叉燒醬》的醬料包跟港式叉燒食譜的功勞，根本是懶人版港式叉燒，簡簡單單就可以在家上菜囉。
蒜香濃郁的蒜頭雞湯，上桌囉！
最近入手了義廚寶的 20cm 雙耳湯鍋，一直在想說有沒有什麼湯料理可以做。因為最近天冷，就想到了雞湯，但單純雞湯太無聊，所以想說不然來個蒜頭雞湯好了！感覺在冬天喝一碗暖暖雞湯，一定是超級驅寒，而且又找到了阿基師食譜，沒想到 蒜頭雞湯做法 比想像中簡單，一鍋就可以完成濃郁蒜香的蒜頭雞湯。 閱讀更多
