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長榮大學蒜頭飯,台南歸仁古早味小吃,滷排骨蒜頭便當只要 $55 元!

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長榮大學誰沒吃過?古早味蒜頭飯

這天先是到二仁溪走走,接著繞到歸仁長榮大學附近尋覓當地古早味,就是這間,長榮大學沒有一個學生沒吃過的「蒜頭飯」這間蒜頭飯距離台南高鐵也不遠,如果是搭高鐵到台南玩,也可以在租了車後可以先來這邊這吃吃懷舊的古早味,再進到台南市區玩樂。而且一個便當 55 元起,有主菜還有滿滿的蒜頭飯,又香又飽足!

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蒜頭飯位在長榮路一段上,聽朋友說,隔壁的抓餅也很好吃,可惜來的這天沒開,不然就一起給他買起來了!

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蒜頭飯主要賣午餐及晚餐時段,週六的話下午不休息,週日則是公休日,如果是遇到週日就不用特地來朝聖囉。

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餐檯上貼滿了自家的菜色,蒜頭飯鋪上主菜,從照片上看起來很美味啊!

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這個是新推出的香煎鯖魚飯,感覺也是頗可口,沒想到小小的古早味小吃店,還會有新菜單的推出呢。

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除了蒜頭飯,肉羹也是蠻招牌之一。

 

蒜頭飯菜單

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不知道是不是因為開在學區跟鄉下的關係,蒜頭飯菜單的價格真的是頗可愛的,銅板價的價格,怕吃不飽,還可以再單點油豆腐、香腸、魯蛋等等。想吃台南在地虱目魚粥也有,而且魚肚粥一碗才 $80,跟台南市區那些知名虱目魚店的阿堂、阿憨鹹粥比起來是便宜多!

 

滷排骨蒜頭飯 $55

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滷排骨蒜頭飯,一個便當 $55 元?天啊!我覺得很可以欸!雖然配菜只有酸菜跟麵輪,稍嫌單調了些,但麵輪很 juicy,入味又好吃。而且蒜頭飯的份量很多,連滷排骨都是大到幾乎把整個便當盒都蓋住,所以以這個銅板價來說,我覺得很可以,C/P 值很高!

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吃吃看蒜頭飯,特殊帶有一點甜味的醬汁及蒜頭香氣,搭配上粒粒分明的米飯,軟硬度適中,蒜頭邊咀嚼邊散發出來蒜香,不會太重口味,搭配鹹甜的酸菜一起入口,更增添了口感、更清爽好吃,吃多了也不膩口!

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滷排骨看起來很大塊、很可口的樣子,顏色也是看似久滷的入味程度,不過實際上吃起來有一點點乾薄,味道普普通通。相較於蒜頭飯的香,這個滷排骨似乎是有一點點小扣分的,但價格真的便宜拉。

 

雞腿蒜頭飯 $60

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滷雞腿,雞腿很大一隻,咬一口就骨肉分離,不過就是肉也是有點乾柴,不知道是不是滷得太久的緣故呢?

 

味噌湯 $10

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一碗 $10 元的台式味噌湯,裡頭有油條跟豆腐,但是料不多,味道也偏淡,不過一碗不過 $10 元,湯量給很多,其實也沒什麼好抱怨的拉。

 

旅行狂愛吃筆記

第一次來吃歸仁吃蒜頭飯,覺得古早味的懷舊滋味真的不錯,不過地點真的是有點遠…,如果喜歡古早味美食的,有順路到歸仁或長榮大學的話可以吃吃看!

 

蒜頭飯

地址:711 台南市歸仁區長榮路一段 279 號(看地圖
電話:06 278 2352
營業時間:平日 10:00 – 15:00、17:00 – 20:30、週六
公休日:每周日

 

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