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台南拉麵店實吃心得!6間台南在地拉麵店、日本來台拉麵踩點懶人包!

台南日式拉麵店, 台南拉麵店推薦, 日本來台的好吃還是台南在地拉麵好吃?

疫情關係不能飛日本真的很厭世!但不怕!因為還是有很多台南拉麵店可以讓人透過舌尖想念日本的味道~雖然台南沒有一蘭拉麵,但也有日本來的屯京拉麵、一風堂。還有~其實台南有很多在地拉麵店,也都可以做出很日本、很道地的味道,豚骨、雞白湯、魚介、拉麵、沾麵…等,日式拉麵控這篇必收藏!(無限期更新中~)


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台南拉麵|在地日式拉麵店

台南有許多在地的日式拉麵店,這些拉麵店都是在台南才吃得到的滋味,拉麵控絕對不能錯過!

八峰亭日式拉麵

很有日本氛圍的小店,排隊才吃得到!
台南人氣拉麵店|八峰亭日式拉麵,很有日本氛圍的小店,排隊才吃得到!台南最好吃的拉麵、沾麵是哪一間?我想這個答案,在每個人心中都不同。而為了找到台南我最喜歡的那間拉麵店,我來到了台南中西區萬昌街上的這間拉麵排隊店《八峰亭日式拉麵》,結果吃完…,哈!真的不是我喜歡的日系拉麵…,不過不合我口味,卻每到用餐時間都在排隊,應該還是有一定受眾的拉!(閱讀全文…)

白露拉麵 bailu ramen

全台最有氣質的拉麵店,日系文青感的純粹雞白湯。
白露拉麵 bailu ramen,全台最有氣質的拉麵店,日系文青感的純粹雞白湯。二十四節氣之一的「白露」,代表著天氣漸轉涼,在清晨時分時地面與葉子上的露珠。這一股清新,就這樣流到了台南城隍街上的白露拉麵。「白露拉麵」被稱為全台最有氣質的拉麵店,由兩位女孩子所經營,拉麵僅有雞白湯及醬油兩種口味,而店內的文青日系裝潢,要說是咖啡廳也不會令人感到意外。(閱讀全文…)

覺丸拉麵

上桌後不准不用餐,也不准客人只顧聊天不用餐!
覺丸拉麵,台南人氣拉麵店!上桌後不准不用餐,也不准客人只顧聊天不用餐!位在南紡購物中心附近的《覺丸拉麵》,隱身台南東區住宅區中。用餐時間還沒開始,就見門口湧現排隊人潮。因為生意超好,建議想吃的話,營業時間開始前先提早來登記候位,或是用官方line訂位,每15分鐘開放一組,可以省下不少現場排隊的時間。因為覺丸拉麵希望用餐客人好好品嘗食物,所以也有「專心吃麵」的規定,想吃就好好配合!(閱讀全文…)

麵屋青鳥

兩片叉燒、兩片舒肥雞肉,用料大方,台南市立醫院旁拉麵店
麵屋青鳥,兩片叉燒、兩片舒肥雞肉,用料大方,台南市立醫院旁拉麵店在台南想吃碗日式拉麵,除了日本道地拉麵來台的一風堂屯京拉麵外,還有什麼選擇?最近剛好發現台南市立醫院崇德路上新開了一間日式拉麵店「麵屋青鳥」,就在疫情稍稍輕鬆一點的時刻來吃吃啦!四種拉麵口味:「鹽味」、「醬油」、「焦蔥」、「鰹雞」,想吃基本款吃鹽味,想吃特別可以試試焦蔥拉麵。(閱讀全文…)

 

台南拉麵|日本來台拉麵店

如果是想要品嚐最道地的拉麵味,那就挑間日本來的日本拉麵店來吃。這些日本連鎖拉麵店幾乎都是開在百貨公司當中,每間都是排隊店,而最新的是台南三井Outlet中的京都柚子臀骨拉麵研究中心,不過黛西還沒吃過,有機會再來去踩點。

一風堂台南西門店

日本福岡白丸元味豚骨拉麵、博多擔擔麵(期間限定)
一風堂台南西門店,日本福岡白丸元味豚骨拉麵、博多擔擔麵(期間限定)
從日本開來台灣的拉麵店很多,不過大部分都是為在台北,在台南想吃道地日本拉麵,目前好像僅有一風堂跟屯京拉麵這兩個選項。兩間拉麵店都開在百貨公司中,前者開在新光三越西門店,後者則是為在南紡購物中心內。這天來到新光三越的一風堂,用餐時間好多人啊…,而且要現場排隊不能電話預訂,想吃要有心理準備喔。(閱讀全文…)

屯京拉麵

來自日本東京池袋的豚骨拉麵、沾麵,推小魚干豆腐!
屯京拉麵 南紡店,來自日本東京池袋的豚骨拉麵、沾麵,推小魚干豆腐!在台北工作的時候,就很喜歡吃屯京拉麵,現在回到南部,想要回味,所以就跑到了南紡購物中心 5F 的 屯京拉麵 南紡店 去吃。在這裡,可以發現排隊人潮比台北的任一間分店都少很多,讓人不用為了一碗美味拉麵而大排長龍餓肚子,如果在用餐時間早一點的時間到,更是不用排隊就有位置可以坐,想吃的話真的比台北輕鬆多了!(閱讀全文…)

 

你喜歡吃拉麵還是沾麵?喜歡豚骨湯頭還是雞白湯?

台南還有好多間拉麵店黛西還沒吃過,如果有推薦台南必吃拉麵店歡迎留言在下面給我,我有機會一定要去踩點看看!!

 

台南美食

台南旅遊

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