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努逗風味館,嘉義聚餐餐廳推薦。

地中海、海洋風格的 努逗風味館 嘉義店,地點位在維新路上(舊址 nani 和風洋食),門口的一片海洋藍及船錨的造型,讓人經過這時都不經易地看看這裡到底是一間什麼樣的店。整間店以藍白色為主視覺,舒適環境,多樣化的餐點,從義大利麵、焗飯到接下來迎接冬天暖呼呼的火鍋都有,最後來上一杯網美風格的飲品,很適合多人聚餐,用餐時間建議先訂位!

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大門兩側的落地窗,燈火通明的散發出店內的溫暖黃光。

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努逗的營業時間為中午 11:00 ~ 14:00 及晚餐 17:00 ~ 21:00,提供外帶及 foodpanda 的外送服務,店內禁帶寵物跟外食。

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門口的努逗燈箱,努字以刀、叉、湯匙及線條拼成,看起來好可愛好有趣!而努逗風味館,「努逗」兩字來自為英文的「麵條 Noodle」,所以義大利麵當然也是菜單中必備的品項之一,店內義大利麵、火鍋、焗烤、燉飯及素食都有,是一間複合式餐廳,想吃什麼料理都可以吃得到。比如說年輕人想吃義大利麵,吃素的人要吃素食,但是長輩又想吃火鍋,完全不用擔心為了選餐廳打架的問題,因為努逗通通都有!

 

 

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努逗店內環境

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走進店內,地中海風格的設計,又帶有文青的氣氛,環境令人感覺起來相當舒服與放鬆。雖然努逗有跟 foodpanda 配合外送服務,在家想吃義大利麵、焗飯,用手機點一點就可以外送到家享用,超方便,但我覺得在努逗的環境用餐更是另外一番享受,建議可以走出門到店享用,不僅餐點一出就可以吃到熱騰騰的,也可以享受努逗舒適的用餐環境。

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努逗的用餐環境分有 1F & 2F,1F 約莫有 20 個左右的座位,2F 則是除了座位外,還有多人聚餐的包廂。整間以木質系的餐桌椅與藍白色的海洋風格彩繪裝潢為主,感覺起來很輕鬆舒服。店內採用的是半自助式用餐方式,水杯、餐具、餐巾紙可以自行到自取區去取用,也因為這樣所以不會多加收服務費。

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吸管提供不鏽鋼吸管讓客人自取,是店家為環保盡的一份心力,這邊也建議大家可以使用不鏽鋼吸管比較環保。

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2F 的用餐空間,大面的落地窗,感覺白天來用餐坐窗邊,感受陽光灑進店內的感覺一定相當舒適。

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2F 跟 1F 的裝潢感很一致,一樣是地中海海洋風格及文青風的混搭設計。

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二樓提供一個半開放式包廂,多人聚餐的話坐這裡也不錯。

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店內有多幅希臘地中海風格的彩繪牆,彩繪得非常美,讓人好想直飛希臘!!不過現在役情關係,不知道連去個亞洲國家都不知道什麼時候可以成行了… 。

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如果有多餘時間,也可以在這邊翻翻書。

 

努逗風味館菜單

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努逗風味館嘉義店的菜單,餐點種類相當多,點餐單是密密麻麻的一整張,不過點餐時讓人有一點小小的選擇障礙,因為真的太多光猶豫要吃什麼就花了一些時間,哈哈!義大利麵、香濃焗烤、起司焗蛋、火鍋、素食、點心、燉飯、咖啡及飲料,每個品項約莫都有十種以上的選擇,你說,是不是光點餐就有點困擾 😛

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比較特別的是在義大利麵部分有兩種選擇,一種為一般的直麵 Spaghetti,另一種則是義大利麵中最細的天使細麵 Capellini。基本上在義大利麵來說,天使細麵比較適合清淡或是海鮮料理的口味,直麵則是幾乎百搭的麵條!

對了!有一個菜單上沒寫的,就是努逗風味館提供加麵、加飯不加價的服務。對於食量大的人來說非常實在,而且也提供素食餐點,讓吃素食的朋友也可以一起享用努逗風味館的餐點。

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如果想要吃豐盛一點,那可以再加價升級超值套餐,升級套餐的費用為 $90 元,包含了義式麵包、主廚濃湯、飲料 (可折 $50 元)及甜點茶凍、蛋糕二擇一,點套餐吃起來會是超飽足!如果不想吃這麼多,那可以另外選擇餐點加 $40 元多一杯附餐飲料的選項,這個選項不限定飲料價位,也是蠻划算。

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圖文版的菜單,價錢都寫得清楚,看好菜單後,再寫好點餐單至櫃檯結帳就可以等放飯了 :P

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吃吧!努逗風味館!

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這次跟朋友 4 個人一起來,品嚐了四種不一樣的餐點,接下來就讓我好好分享用餐心得給大家~ 。

 

綜合拼盤 $180

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一開始上桌的是綜合炸物拼盤,拼盤內共有四種炸物,天婦羅(甜不辣)、脆薯、酥炸雞肉及酥炸雞塊,簡單的調味處理,聞起來吃起來都沒有油耗味,雖然是炸物,但是清爽不膩。雞肉有醃過,味道入味,但不會太重鹹;脆薯鬆軟;甜不辣則是咬起來 Q! 如果是跟朋友、家人一起來,點來一起分享超適合。

 

義式麵包 + 主廚濃湯

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義式麵包加上玉米濃湯,玉米濃湯還蠻濃的,麵包則是撒上了點義式香料,烤得外酥內軟,可以直接吃,也可以沾一點濃湯一起吃。

 

奶香迷迭香雞腿排(直麵) $245

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搭配直麵的奶香迷迭香雞腿排,雞腿排烤出來的色澤帶有一點點的焦度,顏色看起來實在頗誘人,肉質吃起來屬於 Q 彈的口感,有一定的雞汁存在。搭配奶香、菇味的口味及散發著淡淡的迷迭香香氣,讓這一道義大利麵的滋味增色不少。

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麵條的口感煮得軟硬適中,融合奶香白醬,感覺是小朋友會喜歡的口味。

 

焗蛋飯咖哩酥炸雞肉 $260

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焗蛋飯咖哩酥炸雞肉,上頭撒上了滿滿海苔絲,讓人多了一種和風感。焗烤的起司表面跟一班焗烤不同的是,焗蛋是在焗烤層上多了一層蛋液,烤到了微焦的程度,看起來超可口,因為有加了雞蛋一起焗烤,所以多了濃厚的蛋香,不僅特別,吃起來也超級牽絲,直接吃那一片焗烤層也是一個令人超級滿足的口感跟香氣!

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在焗烤層下,燉飯融合了咖哩醬的口感濕潤,雖然菜單上有寫這道焗蛋咖哩會辣,但我覺得沒什麼辣度,有的就是淡淡的咖哩辛香味,咖哩走的是台式風格的咖哩。雞肉則是包覆在燉飯裡頭,大塊也很嫩。

不過餐點名稱寫的是焗蛋飯咖哩酥炸雞肉,啊我吃到的怎麼沒有酥炸… (?)

 

青醬海鮮起司燉飯 $240

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綠色的青醬,搭配花枝、蝦子、蛤蜊,因為有海鮮的關係,所以燉飯融合了一些海鮮味,吃起來多了海鮮的鮮度,起司融化在燉飯中,多了一點香濃感,燉飯的飯粒軟硬適中,其中要特別提到的是蝦子留頭留尾去好殼的處理,讓人吃起來很方便,完全不需要沾手。

 

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義式番茄鍋 – 豬肉 $290

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前面都是西式的餐點,這個火鍋則是屬於中式餐點,不僅符合大眾口味,也很適合接下來入冬的天氣點來吃。冷冷的冬天,點一份火鍋來享用,暖呼呼到胃裡頭。努逗的火鍋湯底選擇多樣,原味、南瓜、牛奶、義式番茄、韓式泡菜、麻辣、海陸都有,沒想到在這樣的複合式餐廳中,居然會有這麼多的火鍋湯底提供,還蠻讓我意外。火鍋有湯底、菜盤、白飯、沙茶醬及雞蛋,用卡式爐加熱火力強,湯滾得很快,不過湯匙千萬不要放在鍋裡一起滾,因為會變很燙,要小心喔!!

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我們這天吃的是義式番茄鍋,撈撈湯底,湯底中有拿來熬湯的番茄丁,湯頭清爽鮮甜,番茄蔬菜的甜味真的很討喜,喝一兩口,就讓我們四個人頒發『今天最好吃的獎項』給這份義式番茄了 (笑)

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菜盤中有芋頭、南瓜、玉米、絲瓜、番茄、金針菇、秋葵、木耳、香菇、青江菜、高麗菜,還有一個火鍋料,肉片有 6 片。

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將菜盤中的菜通通丟到火鍋裡面煮,可以讓湯裡因為熬煮蔬菜又鮮甜到另一個程度。冬天想吃火鍋的話,非常推薦這個義式番茄湯頭,好喝到令人喝完整鍋都不意外 :P

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飲料們

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美美的飲料,是努逗風味館的一大特色,這次來的三杯,就讓我由左至右介紹~

左 – 夢幻星空

夢幻星空,漸層的夢幻感,彷彿用水彩畫出的湛藍感,底部以牛奶、黑糖粉與焦糖漿為主。上層的藍色則蝶豆花的顏色,顏色相當美,喝起來像是奶茶的味道。

中 – 愛戀氣泡飲

愛戀氣泡飲,跟名稱的愛戀一樣,用紅、粉紅呈現,搭配氣泡水的口感,微微的甜。

右 – 碧海藍天

碧海藍天,由藍柑橘、可爾必思、綠茶、檸檬一起調配出來,整杯的顏色就如同名稱一樣,碧海藍天,讓人好想在海灘上來一杯。

 

 胚芽阿華田

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唯一一杯熱的飲料,點的是胚芽阿華田,冬天喝剛剛好。如果女生生理期來,也可以點熱阿華田來暖暖身體。

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甜點 Desserts

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努逗風味館的甜點有茶凍及蛋糕可以選,蛋糕會不定期地更換,所以每次來吃到可能都會是不一樣的口味,讓常客不會有吃膩的感覺。這次吃到的是藍莓起司蛋糕,上層是起司乳酪,下層則是蛋糕體,甜度剛剛好,朋友安妮說這天的餐點裡面他最喜歡這個起司蛋糕哈哈!如果喜歡吃蛋糕的,建議一定要加 $90 塊的套餐,不僅有甜點,還有麵包、濃湯跟飲料,很划算喔!

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茶凍附有一個奶油球,吃起來帶有茶葉的微苦味,不會太甜,比較適合喜歡中式甜點的人。

 

旅行狂愛吃筆記

第一次來到努逗風味館嘉義店 Noodle,覺得附近好停車,餐點口味價格加了套餐很划算。舒適又寬敞的空間,則是推薦給親友聚餐、家聚都可以。多樣的餐點,中西式都有,一次可以迎合很多人的口味喔!

 

綠劇場系列 x 努逗優惠

如果平常有看劇場的習慣,那麼只要到嘉義市政府文化局音樂廳進場欣賞綠劇場系列《是誰偷尿尿?》 Who pees all around? 於 12/4(五)演出結束後到努逗消費用餐,2 張票根可兌換「綜合拼盤」乙份,要好好把握哦!!

努逗風味館

努逗風味館

 

努逗風味館 嘉義店

地址:600 嘉義市東區維新路 133 號(看地圖
電話:05 276 3333
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
公休日:每週一
facebook:請點我
其他:低消 $50 元,用餐時間 90 mins
~ 此文章為邀稿採訪,內容為實際用餐心得 ~

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嘉義義大利麵

嘉義咖哩料理

嘉義火鍋


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